今天给各位分享麻薯蜜豆面包做法大全的知识,其中也会对麻薯蜜豆面包做法大全图解进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
南瓜麻薯蜜豆包的做法步骤图,怎么做好吃
1、蜜豆 适量 南瓜麻薯蜜豆包的做法 南瓜切片,放蒸锅里蒸20分钟,不需要加盖保鲜膜,盘子里会出少量水,不用倒掉,取出晾凉,打成或捣成南瓜泥。
2、南瓜去皮去籽,切成小块备用。蒸锅里加水,把南瓜块蒸至熟透。大概需要20分钟左右。熟透的南瓜捣成泥,如果你有料理机直接打成细腻的南瓜泥就更完美了。把牛奶、砂糖、淀粉、南瓜泥一同倒入干净的锅内,开小火煮。
3、麻薯小丸子包的做法 把除黄油外的“面包”的用料揉成团,揉成较光滑的面团,加入黄油揉至扩展阶段。发酵至两倍大。发酵期间可以做麻薯,把除肉松外“包馅”的用料搅拌成糊糊(黄油提前融化),大火蒸15分钟。
4、清水奶粉上锅蒸15分钟,包上烤好的花生碎,包成团。等量的16份,在麻薯外面包上15克的椰蓉做成馅料。松弛好的饼皮包入馅料。全部做好放入烤盘,入预热175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟。成品图。
抹茶蜜豆麻薯包
1、松弛好的面团轻轻擀薄,这个面团含水量较高,带手套防黏手会比较好操作,慢慢抻开填上肉松麻薯蜜红豆、包起来、收口朝下,也可以不放肉松。
2、黄油20克隔热水融化,抹茶粉5克过筛和黄油混合均匀。抹茶和黄油在一起十分易溶解。糯米粉110克先加一半牛奶110克和白砂糖45克稍微搅拌一下。加入前面溶解的抹茶液,搅拌均匀。再加入另一半牛奶110克。
3、鸡蛋牛奶混合均匀,筛入麻薯预拌粉和抹茶粉,揉成团。融化好的黄油倒入面团中,继续揉面团。蜜豆放入面团中,揉均匀,揉光滑,分成9个团子。烤箱170度25-30分钟就完成啦。
4、按照此做法,把所有面团都分好,一个麻薯包大约是20g,正好可以做18个麻薯包。烤箱170度中层上下管,烤35分钟即可出炉。
蜜蜜豆的做法大全
玉米面100克、面粉50克、小米面30克、黄豆面20克、白糖20克(可省)、蜜豆60克、干酵母3/4小匙、温牛奶125克。
蔓越莓蜜豆刨冰。用料:蜜红豆250g、纯净水适量、果酱适量、蔓越莓干适量。做法:(1)纯净水放入刨冰机容器中,放冰箱冷冻成冰块。
糖量的加入可根据个人口味增减,除了在豆子里加糖外,沥干的水份加糖冰镇,夏天喝一杯会很舒爽。除了加白砂糖,如果有麦芽糖的也可以酌情增加,只是加了麦芽糖需要将蜜蜜豆重新回锅用小火煮至吸收。
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