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合肥十大特色小吃
合肥美食排行榜前十名：三河米饺、吴山贡鹅、泥鳅挂面、肥西老母鸡汤、李鸿章大杂烩、曹操鸡、包公鱼、鸭油烧饼、***饼、合肥烘糕。
合肥十大名民间小吃：东关老鹅汤、臭鳜鱼、泥鳅挂面、三河米饺、吴山贡鹅、肥西老母鸡汤、合肥烘糕、曹操鸡、包公鱼、鸭油烧饼。
三河米饺：三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及，2016年11月，三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。吴山贡鹅：吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜。泥鳅挂面：是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。
合肥美食
李鸿章杂烩：是一道经典的安徽名菜，得李鸿章亲自赐名。其***用鸡肉、海参等食材混合烹饪，口感层次丰富，还未上桌便闻其香。芙蓉蛋卷：是典型的合肥街头小吃，深受食客青睐。
酱鸭蛋：合肥的酱鸭蛋是一道非常有名的小吃，是用鸭蛋腌制而成的。鸭蛋在酱料中腌制一段时间，入味后口感鲜嫩，味道香醇，带有一点甜味和咸味，是当地居民喜爱的零食。
合肥特色美食小吃包括冬菇鸡饺、三河米饺、吴山贡鹅、合肥桂花酥糖、鲜肉麻球等。冬菇鸡饺 安徽合肥著名的传统风味小吃，已有20多年历史。在19***年就被认定为中华名小吃。
合肥肥西老母鸡可是全国闻名。鸡汤被摆在桌上后，一股浓郁的清香随之而来，再配上一些新鲜的蔬菜，味道绝佳。老母鸡汤也十分补充蛋白质，喝一口鸡汤，吃一口鸡肉，实在是绝了。庐州烤鸭。
合肥的味蕾探秘 介绍 合肥是安徽省的省会城市，是安徽美食的代表城市之一，有着比较独特的味蕾特色。经过多年的发展，它已拥有了自己独特的美食文化和美食品牌。
合肥名小吃：蚂蚁上树 蚂蚁上树，是合肥最有名的小吃之一。它由粉丝和肉末组成，看起来就像是一群蚂蚁爬上了树枝，因此得名。制作蚂蚁上树，首先需要将粉丝煮熟备用。然后，将肉末炒熟，加入葱姜蒜末和豆瓣酱炒匀。
合肥有哪些特色小吃
冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。
麻饼。麻饼也称烘糕、寸金、白切，是合肥的传统特产。麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人，很多人闻着味道就寻了过去。烘糕用的是比较厚的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。
泥鳅挂面是合肥十大民间小吃之一，肥东县特色小吃，是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的“土菜”——泥鳅下挂面。三河米饺 三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。
合肥是中国安徽省的省会城市，拥有丰富的饮食文化传统，有许多特色美食值得品尝。以下是一些合肥的美食推荐，详细介绍如下：酱鸭蛋：合肥的酱鸭蛋是一道非常有名的小吃，是用鸭蛋腌制而成的。
合肥都有什么特色美食啊?
1、合肥特色美食有：庐州烤鸭、吴山贡鹅、瓦罐牛肉、下塘烧饼、酒酿元宵。庐州烤鸭 庐州烤鸭是合肥的传统名菜之一，以它独特的烤制工艺和口感，吸引了众多食客的喜爱。
2、送灶粑粑送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必备佳品之一。它是用梗米和糯米等食材制作而成的美味佳肴。出锅后，香气浓郁，清香可口，每年当地人们都会做的吃食。麻饼麻饼，是合肥传统四大名点之一，历史悠久。
3、麻饼。麻饼也称烘糕、寸金、白切，是合肥的传统特产。麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人，很多人闻着味道就寻了过去。烘糕用的是比较厚的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。
4、红烧肉是全国各地都有的传统美食之一，而合肥地区也有自己的特色红烧肉，口味很独特，配合甜酱油、黄酒、冰糖、姜等多种调料，烹制而成，酱汁色呈红棕色，肉质香醇美味。
5、鸭油烧饼是合肥特产之一，价格实惠，很多餐厅都有。鸭油烧饼是椭圆形，虽然不大，但是层次分明，脆皮的口感，吃起来香酥可口，里面裹上了葱花、鸭油等，咬上一口，咸味和葱的香味、鸭油的鲜味混合在一起，相当好吃。
合肥美食攻略
1、宁国路龙虾美食街宁国路里是合肥最先火起来的美食街，这里就是非常有名的龙虾一条街，也是最有合肥特色的美食街。在夏天的时候你可以看见商家门口都排着队伍，人可多了。
2、小上海炸鸡柳 从南陵路刚一进去走不远，右手边有个东菜市。一对不算年轻的小夫妻，就在这里摆摊，只有鸡块、鸡腿、小黄鱼和椒盐排条。最好吃的是椒盐排条了。两个锅，一个用来炸鸡柳，另一个用来炒。
3、合肥蒸饺 合肥蒸饺是合肥传统美食之一，因其肉质鲜嫩、香气扑鼻、汁多味美而受到人们的喜爱。合肥当地的蒸饺店成了许多游客热门的美食之选。
4、推荐安徽合肥的几大经典美食，来看看你们都知道哪些？庐州烤鸭 它是当地一道传统的名菜，它最早的时候是宫廷御用的膳食，在明朝的时候慢慢的流入到了民间。
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