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大同特色美食
1、老大同什锦火锅的用料非常丰富，其中肉类有大同传统的扒肉条、清蒸丸子、排骨、牛肉等，素菜有干豆角、干葫芦条、黄花、木耳、***、菠菜、油炸豆腐、油炸山药、粉条等，另配有鱿鱼、海参、大虾等。
2、刀削面是山西大同市的地方特色传统面食，用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。被称为中国五大面食，享有盛誉是山西美食最具代表性的名片之一。
3、刀削面 山西大同市的地方特色传统美食，起源于元代，是山西名声最大、影响最广的面食，因风味独特，驰名中外。
4、抿八股儿：是大同当地的伟统名吃，是用磨成泥的土豆和莜面加水混合制成的。吃的时候根据个人喜好，配制盐、葱花、辣椒、香菜，或是就着酸咸菜吃，口感爽滑，非常好吃。大同扒肉条：是当地的传统名吃，属于晋菜系。
5、第三道美食是“大同面条”，是大同地区最受欢迎的特色美食之一。用五谷杂粮制成的面条，制作过程需要将面团反复的揉搓，使其获得一定的韧性。传统的食用方式是搭配大同特产碗豆、南瓜等食材一同煮熟，口感鲜美爽滑，营养丰富。
大同区美食
大同的美食特色有大同刀削面广灵豆腐干黄糕荞麦圪坨等等广灵豆腐干具有筋韧香五香调味齐全等特点，是宴席中拌凉菜炒热菜之上乘佐菜可分成咸的和熏的两种咸的又分为豆腐干和豆腐筋黄糕这是大同一。
大同羊杂是山西大同最传统的特色美食之一，有着非常悠久的历史，是大同最古老的美食之一，有传说大同人开始吃羊杂起源于元朝。
第一道美食是“烧汁肉”，这道美食***用大同特产红薯粉和富含矿物质的神汤熬制的烧汁，将肥瘦相间的猪肉慢慢地烧煮。口感香甜嫩滑，是大同地区必点的美食之一。
大同最好吃的地方
首先，大同市人民路上的深井火兔馆就是非常有名的一个小吃店，这里的烤兔肉非常好吃，是大同市的特色小吃之一。除了烤兔肉，这里还有其他的特色美食，比如烤羊肉串、烤鳝鱼等等，深受当地人和游客的喜爱。
最受欢迎的是这里的什锦火锅。当花花绿绿的铜锅端上来的时候，食欲被深深的勾起。倪369粗粮记著名的粗粮馆，大同地处北方，粗粮多。想品尝最好吃的粗粮，紫泥是大同性价比最高的餐厅。
大同刀削面 大同刀削面是山西大同的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。
大同哪里好吃的饭店大同作为山西省的省会城市，有许多美食餐厅，值得推荐的就是大同牛肉面古晋店。位于大同市古城区上清寺街，这家餐厅主要售卖早餐，其招牌菜是牛肉面。
最后一家餐厅是“洪记汤包”，这是一家著名的汤包店，人气极旺。店内的汤包gg户，色香味俱佳，汤汁鲜美，包裹的鲜肉则肥而不腻，是当地人和游客都爱上的餐厅之一。
大同最好吃的地方——鼓楼美食街鼓楼美食街是大同市著名的传统美食聚集地，位于市区东南部的鼓楼商圈，占地面积约15，000平方米。这里汇聚了各种各样的美食摊位，涵盖了地方小吃、特色餐饮、糕点糖果、水果干果等多个品种。
大同哪里夜宵好吃
1、以下是一些大同晚上有好吃的地方：大同夜市：大同夜市位于大同市城区，是大同市最繁华的商业街之一。夜市里有各种小吃、烤肉、串串香等美食，价格实惠，味道地道，非常受欢迎。
2、第三个值得推荐的夜宵地点是位于大同市南城区的骨汤面馆。在这里，你可以在寒冷的夜晚享受热腾腾的面条和浓郁的骨汤。这个餐厅的特色是骨汤，***用传统的熬制方法，口感鲜美。如果你是一个“吃货”，那么一定不能错过这个地方。
3、川妹火锅城：位于大同市矿区山西大同大学工学院。好伦哥披萨自助：位于大同市城区南关南街143号。此外，还可以选择在华严寺广场的小吃街尝试各种美食。以上信息仅供参考，您可以根据自己的喜好来选择餐厅。
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