肉皮焖豆角做法大全:肉皮焖豆角做法大全图片?

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干豆角焖肉皮的做法,干豆角焖肉皮怎么做好吃

1、先把干土豆片和干豆角用水泡发，然后起锅烧油，先把肉皮炒至七分熟，然后放入土豆片儿，豆角，然后加入水，开始炖，放入精盐，五香粉等各种调料，大概半个小时后就可以出锅吃了。

2、一般是将干豆角与猪肉进行搭配来制作美食。其中，用五花肉搭配是最常见的，切片的五花肉一般搭配干豆角做炒肉，切块的五花肉则搭配干豆角做焖肉、烧肉、炖肉。

3、步骤：带皮五花肉切***块。干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。下姜片，红椒段，八角煸香。

豆角干准备一大碗放入篮子里筛下，挑拣出杂物。用温水泡洗豆角干。洗干净后捞出稍微沥下水分，再倒入锅内。五花肉洗净切成块。大蒜瓣和干辣椒分别切碎。

猪肉洗净后切片或者切成小块，豆角洗净待用；猪肉入锅，放入大料，姜，花椒，酱油和少许水炖煮；半小时后放入豆角，再慢炖10分钟后出锅即可。

我们先将豆角的丝去掉，然后将豆角掰成两半，洗干净作为备用。土豆洗干净了切成块，将姜、葱爆锅后加入五花肉进行翻炒。肉翻炒变色后加入豆角。豆角翻炒至变色。加入土豆，翻炒，加盐适量。

豆角收拾干净，牛肉切段或者切块，大葱切段，大蒜用刀拍碎即可。锅中倒油烧热，倒入葱、大蒜、八角，出香味后，加东古豆瓣酱半汤匙左右，翻炒后再加入豆角炒匀，加水（与豆角平即可）。

1、宽豆角摘去头尾的同时，撕去两边的筋，从中掰断，锅里稍许多些油，烧热，放入豆角爆炒。一直翻炒豆角，慢慢均匀沾上热油，开始变成翠绿色。

2、豆角去弦，洗净，在锅中翻炒至变色倒出备用。土豆去皮洗净切块备用，肉皮切条备用。锅内放入适量油，待油热放入肉皮翻炒1分钟，加入大料和酱油，倒入豆角和土豆，加入大料，盐，水，炖20分钟，撒上葱花即可出锅。

3、猪肉炖豆角的家常做法如下：工具/材料：猪肉250克、豆角500克、葱花适量、蒜末适量、姜末适量、酱油适量、料酒2勺、十三香2勺、大酱多一点、耗油2勺、盐适量、水适量、锅。食材切好备用。豆角去筋掰段。

主料：五花肉1块、豆角适量；调料：姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒2个、桔皮2片、植物油适量。锅内放水，放入调料，大火烧开、水开后，放入肉块，煮至七分熟，捞出待用、七分熟的肉块。

将大蒜切成大块。不需要再加油，小火放入红烧肉，加热出油。转中火，放入葱花和蒜瓣炒香。放入豆角，煸炒均匀。加入适量的生抽和盐。不需要太多，红烧肉本身有咸味。加水，没过豆角。

先把五花肉洗净，切块儿。处理豆角，切段儿。土豆去皮，切块儿。

红烧肉炖豆角 1 将豆角去两头去筋，分成两三段。2 将五花肉切成小块，焯去血沫后捞出。锅中加入糖和酱油化开，加入焯好的肉和姜片大料炒出糖色。3 加入适量清水将肉炖半至收汁后盛出备用。

红烧肉炖豆角的做法步骤 1 土豆去皮切滚刀块，用少量油将土豆煎至微黄，捞出备用。2 豆角摘取老筋，掰成长段。用煎土豆剩的油将豆角煎至微微发皱，捞出备用。3 五花肉切块，用加了料酒的凉水浸泡20分钟。

锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒；倒入切好的猪皮，淋入料酒大火翻炒；加入泡椒和泡豆角，盐一起翻炒；炒至二分钟左右，洒入小葱拌匀即可出锅。

豆角去弦，洗净，在锅中翻炒至变色倒出备用。土豆去皮洗净切块备用，肉皮切条备用。锅内放入适量油，待油热放入肉皮翻炒1分钟，加入大料和酱油，倒入豆角和土豆，加入大料，盐，水，炖20分钟，撒上葱花即可出锅。

宽豆角摘去头尾的同时，撕去两边的筋，从中掰断，锅里稍许多些油，烧热，放入豆角爆炒。一直翻炒豆角，慢慢均匀沾上热油，开始变成翠绿色。

g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量干红椒适量酱油适量料酒适量步骤猪肉切丁，姜葱蒜切好备用。豆角洗净摘掉老筋。随意掰成大小差不多的段。

将煸好的豆角拔在一旁，利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。然后将豆角与花椒与干红椒混合。另起一锅加入适量油烧热，入肉丁。（我是两锅同时进行的，左右手同时忙）煸炒至肉色发白，加入葱姜蒜炒香。

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