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贝母蒸梨的做法
1、水梨削皮去核和籽，切块。与川贝母、冰糖一起盛入碗盅内，加水至七分满，隔水炖30分钟即可。川贝母蒸梨的功效与作用 川贝母母川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。
2、川贝母蒸梨的做法：主料：雪梨1个。辅料：老冰糖20克、川贝粉5克、水适量。步骤：雪梨洗净，不去皮，用刀刮刮粗糙的皮后洗净。切成小块。放入炖盅。放入1小块冰糖。放入川贝粉，半个梨刚好5克。
3、将雪梨洗净后当中剖开，去核待用。将贝母磨成粉末状后倒入雪梨中心，再加入红枣、枸杞，并将两瓣梨重新合拢。将梨子放入碗内，同时加入冰糖和少量清水。连碗一起将梨蒸约半小时后即可食用。
贝母和梨怎么蒸止咳
1、步骤：将梨子洗净，去掉上部的皮，留下下部的皮，再去除梨核。将川贝母用清水泡10分钟，洗净沥干。红枣去核。将川贝母和红枣塞入梨子的空心处。将梨子放入碗中，加入适量蜂蜜。
2、将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉，然后将梨的上半部分再盖上去，用牙签固定。做成盅的样子。小火蒸20分钟。放凉后服用。
3、将固定好的梨子放置于碗中，碗内不要再添加水或其它物品，将碗放在蒸锅中隔水蒸30分钟，如果是炖锅，则蒸一个小时 蒸好的梨碗中会存留一些水份，直接先将碗中的水喝掉，再将梨肉和贝母一起食用下去。
如何用贝母蒸梨治咳嗽
1、将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；三川贝母打碎； 白矾溶化成水。
2、． 雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核。2． 将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝。3． 小火蒸1个半到2个小时。
3、梨子削掉外果皮，挖去梨柄，随后在间距梨柄大概1/3处下刀，将一整只梨子横着割开，用刀挖掉梨核。
贝母蒸梨的做法与功效
小火蒸20分钟。放凉后服用。贝母蒸梨的功效 贝母蒸梨性凉，有清热润肺、化痰止咳、生津润燥的功效，适合肺热燥咳、干咳少痰、阴虚燥咳的人群食用，能够起到***治疗的功效。
(3)蒸锅加水，放入盛有贝母梨子的容器，大火蒸1小时即可关火。
将雪梨洗净后当中剖开，去核待用。将贝母磨成粉末状后倒入雪梨中心，再加入红枣、枸杞，并将两瓣梨重新合拢。将梨子放入碗内，同时加入冰糖和少量清水。连碗一起将梨蒸约半小时后即可食用。
贝母雪梨的做法及功效与作用
川贝炖雪梨有清热、化痰、止咳的功效。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，适合秋天食用。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
冰糖炖雪梨本身就具有清热止咳、生津润肺、消痰降火的功效，加入贝母后，可以更好地起到清热润肺、生津止渴、止咳化痰的功效，对于感冒引起的咳嗽、口渴、发热等症状具有一定的缓解作用。
川贝熬梨有什么功效 梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。
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