本篇文章给大家谈谈腐竹玉米猪肝汤的做法大全家常，以及腐竹玉米粥对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
猪肝有哪些营养价值?用猪肝煮汤的具体做法是什么呢?
菠菜猪肝汤的做法如下：菠菜洗净沥干水分，放入沸水锅中汆烫至熟，捞出沥水，备用；猪肝洗净，切薄片，加盐拌匀，加入淀粉，拌匀。倒入料酒，搅拌均匀，备用。肉汤入锅，加入姜片烧沸，倒入菠菜。
猪肝含有多种营养物质，富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等，且鲜嫩可口。猪肝性温味甘，有补肝、养血、明目的功效。
在猪肝煮熟后，可以加入一些营养丰富的食材，例如红枣、枸杞、黄芪、山药等等，依个人口味进行搭配。这些食材不仅能够增加汤品的营养价值，并且味道鲜美，可以帮助猪肝去腥提鲜。
猪肝可以和腐竹一起吃吗
1、可以，猪肝性温味甘苦，瘦肉（猪肉）性平味甘咸，腐竹性凉味甘，核桃性平味甘，四者配伍无明显禁忌，可以一起混合煲汤。有滋阴润燥、养血名目、清热解毒、润肠通便的效果。
2、可以，猪肝和西兰花可以一起吃，因为这两种食物当中并没有与之相克的营养物质，而且这两种食物的营养都十分的丰富，在一起吃可以给我们的身体带来更加丰富的营养。
3、腐竹+猪肝：可提高人体免疫力，补充人体所需的营养物质，促进人体的生长发育和新陈代谢。腐竹+莴笋：有着一定的清热解毒的功效。
4、故食猪肝后，不宜食山药。猪肝＋铆鱼。猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。猪肝＋麻雀肉。猪肝不能与麻雀肉同吃，否则会引发消化不良。
5、腐竹不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是腐竹含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收，如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高。
6、③ 猪肝洗干净，放入热水中稍烫一下（飞水）后冲洗干净，切薄片，下油、盐、胡椒粉各少许调味。④ 米洗干净。⑤ 煲滚10杯水，放入鲜腐竹、米、粟米粒（玉蜀黍），煲滚后改慢火煲2小时。
猪肝汤怎么做好吃
步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。步骤3：我这里用的是煮牛肉的汤。
新鲜猪肝切片，用清水浸泡出血水，再冲洗干净。将洗净的猪肝放入碗中，加入适量淀粉和料酒、姜丝抓匀腌制片刻。青菜洗净切小段，香葱切碎备用，枸杞洗净泡软备用。1勺淀粉加入适量清水搅拌均匀备用。
猪肝洗净，切片；菠菜洗净，切段；备用。将水倒入汤锅中煮开，依序加入姜丝和猪肝片煮至再次滚开，最后加入菠菜段和调味料煮匀即可。
豆腐猪肝汤 原料：豆腐1块，猪瘦肉、猪肝片各200克，酸菜、姜汁、香菜各适量。做法：豆腐洗净，切小块。猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。
吃猪肝汤的时候要注意方法才行，首先我们需要把菠菜、猪肝、姜片、枸杞准备好，然后我们再把淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。
将猪肝汤做得既好吃又嫩的做法如下：所需材料：猪肝、料酒、食盐、淀粉、姜、鸡精、白糖、白胡椒粉、菠菜。首先将选购好的猪肝切成薄片，然后用水进行反复冲洗，直至其血水全部冲洗干净。
猪肝肉汤怎么做好吃窍门
新鲜猪肝切片，用清水浸泡出血水，再冲洗干净。将洗净的猪肝放入碗中，加入适量淀粉和料酒、姜丝抓匀腌制片刻。青菜洗净切小段，香葱切碎备用，枸杞洗净泡软备用。1勺淀粉加入适量清水搅拌均匀备用。
使用白醋，可使猪肝不渗血水并去除腥味。猪肝外的黏液较多，有条件的可用碱水腌制，可以使黏液溶解，使猪肝做熟后比较爽口。
猪肝洗净，切片；菠菜洗净，切段；备用。将水倒入汤锅中煮开，依序加入姜丝和猪肝片煮至再次滚开，最后加入菠菜段和调味料煮匀即可。
腐竹搭配玉米滚汤,好吗?
排骨玉米汤能加腐竹，做法如下：食材：猪排骨500克、玉米100克、干腐竹50克、葱2根、姜5克、盐6克、黄酒10毫升、醋10毫升、鸡精4克。
腐竹不要和玉米一起煮吃，不利营养吸收 再看看别人怎么说的。
腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。促进生长发育 防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
腐竹玉米马蹄汤 材料： 玉米1根，马蹄6个，猪骨500克，腐竹3条，鸡1只，胡萝卜半个。做法：玉米斩成小段，马蹄削皮切片，胡萝卜削皮切片，猪骨飞水。腐竹折成小段，用凉水泡软备用。
第二道，腐竹配红烧肉。家常红烧肉带汤的做法多，这种红烧肉一般都是汤里一般都是油，最是适合搭配腐竹。做着更简单，发透的腐竹切好，直接烩入到红烧肉里，浸透了油，给蒜苗段点缀提味，起锅装盘。
腐竹炖汤也可以鲜美无敌，富含优质蛋白的腐竹和豆腐干，搭配药膳两用的黄花菜一起滚烫，两三分钟搞定一锅，清香营养还滋补，秋天喝浑身舒畅。步骤如下：把腐竹和黄花菜，分别用清水泡30分钟以上。
猪肝顿汤的做法
1、新鲜猪肝切片，用清水浸泡出血水，再冲洗干净。将洗净的猪肝放入碗中，加入适量淀粉和料酒、姜丝抓匀腌制片刻。青菜洗净切小段，香葱切碎备用，枸杞洗净泡软备用。1勺淀粉加入适量清水搅拌均匀备用。
2、做法：猪肝洗净、切片，再加入淀粉抓匀，使之细嫩。芝麻、枸杞、女贞子、核桃先下锅加3～4碗水熬汤汁，熬至汤汁约剩3碗时，去药渣留汁。
3、全部食材。将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。锅中放入清水煮沸，放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色。调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。
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