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湛江市有哪些美食
1、湛江十大特色美食：坡尾炒粉、吴川炭烧生蚝、安铺煎堆、簸箕炊、吴川炸虾饼、田艾籺、裹蒸粽、蛤萎粽、沙螺粥、徐闻凉拌粉。
2、湛江白切鸡 白切鸡是粤菜鸡肴中的一种，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，在湛江本地的乡里乡村最流行最普遍的做法，而湛江白切鸡更是广东白切鸡中的佼佼者，湛江白切鸡更是驰名粤港澳。
3、湛江特产一：徐闻八宝饭徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间。
湛江有哪些特色小吃
1、牛杂煲：是广东湛江市民喜爱的一种街头小吃。湛江牛杂煲***用传统的制作方法，将牛杂反复清洗后进行腌制，然后文火焖煮至九成熟，再一次清洗后，放茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等调料、酱汁焖熟。
2、湛江十大特色美食：坡尾炒粉、吴川炭烧生蚝、安铺煎堆、簸箕炊、吴川炸虾饼、田艾籺、裹蒸粽、蛤萎粽、沙螺粥、徐闻凉拌粉。
3、湛江特产一：徐闻八宝饭徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间。
4、湛江市最有名的小吃街在赤坎，好吃的小吃有： 沙湾永香的“沙虫汤”，先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。 赤坎光复路，“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。
湛江十大特色美食
1、油炸虾、清煮花蟹、沙虫、湛江生蚝、湛江白切鸡、湛江木叶夹、湛江牛杂煲、海鲜拌粉、汤粉、湛江簸箕炊、蛤蒌饭等。油炸虾 湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味，并夹带着海虾的清香，味道让人一尝试难忘。
2、湛江特产一：徐闻八宝饭徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间。
3、湛江特色美食有：牛杂串、湛江白切鸡、清蒸花蟹、美味猪肠粉。
4、湛江烧腊：湛江最具代表性美食，独特口感和美味，家庭和餐厅常见。 湛江白切鸡：湛江传统名菜，广东省十大经典名菜之一，鲜嫩滑口，清香诱人。
5、猪肠粉是广东湛江地道的汉族小吃，是湛江人爱吃的一种特色小吃，也是湛江大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，所以肠粉成为不少湛江人早餐必选的食品。
6、湛江好吃的美食有：湛江白切鸡、簸箕炊。湛江白切鸡：名粤港澳，湛江本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。鸡为本地非饲料喂养的细骨农家鸡和大骨鸡，煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可，配料用沙姜、蒜茸。
湛江特色美食有哪些
湛江十大特色美食之红江橙 红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。红江橙在国内外颇负盛名，被列为国宴佳果，有“果王”之称。
湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错的选择。在夜市上，烤乳鸽十分常见，价格约10元1只。烤乳鸽口感香脆，肉质滑嫩。甘蔗 作为全国第一大产量的甘蔗产地，来到湛江，不可不尝这里的甘蔗。
白切鸡 白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中普通的一种，属浸鸡类，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”，其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。
湛江地处，热带与亚热带交汇处、海鲜与水果 都很丰富。
湛江特产一：徐闻八宝饭徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间。
食花蟹蘸甜醋，既杀菌，又美味，是湛江人比较青睐的吃法。梅录烂镬炒粉：湛江特色小吃，梅录烂镬炒粉，特好吃，许多食家常用梅粉胜广河这句话来赞誉吴川梅录的街边炒粉。
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