做刨冰的方法?
制作刨冰的方法有很多种,以下是一种简单的冰沙刨冰制作方法:
所需材料:
1. 冰块:适量
2. 水果:适量(可选,如草莓、西瓜、蓝莓等)
3. 果汁或冰沙:适量
4. 糖:适量(根据个人口味添加)
5. 刨冰器:一个
步骤:
1. 准备所需材料。将适量的冰块放入一个大碗中,如果使用的是果汁或冰沙,提前倒入一个小碗中。
2. 用刨冰器将冰块刨成碎冰。如果没有刨冰器,也可以使用冰锤或冰沙碗来将冰块捣碎。
3. 将刨好的冰倒入杯子或碗中。
4. 在刨好的冰上添加切好的水果片或水果泥,如草莓、西瓜、蓝莓等。
5. 如果使用果汁或冰沙,将其倒在刨好的冰上。
6. 根据个人口味,加入适量的糖。
7. 用勺子轻轻搅拌,使刨冰与果汁、冰沙和水果混合均匀。
8. 将刨冰倒入杯子或碗中,即可享用美味的刨冰。
这款冰沙刨冰制作方法简单,可以根据个人口味和喜好,加入不同的水果、果汁或果泥。在炎炎夏日,为自己和家人制作一杯冰爽的刨冰,是一种非常惬意的享受。
所需材料:
- 冰块 适量
- 糖浆或果汁 适量
- 水果、果酱、果粒等任意搭配
做法:
1. 准备好冰块,将其装入搅拌机或刨冰机中。如果没有专门的机器,也可以用锤子或擀面杖将冰块敲碎后制作。
2. 将刨好的冰块取出放入碗中,倒入适量的糖浆或果汁,有条件的话可以先将糖浆或果汁冷藏至冰箱中,这样可以让最终制品更加清凉爽口。
3. 加入喜欢的水果、果酱、果粒等搭配,比如柠檬汁、草莓果酱、芒果肉等。
4. 用汤匙将糖浆和水果等物品搅拌均匀,让冰块充分吸收糖浆和果汁。
5. 最后可以再加上一些鲜果或其他配料进行装饰,比如巧克力碎片、薄荷叶等,以增加美感和口感。
1提前把牛奶冷冻好
2准备一个破壁把杯体放入冰箱冷冻15分钟
3把冻牛奶放入破壁机中,搅打成沙冰即可!(沙冰模式大约45s,不够碎的话可以再来一遍,总体时间控制在2分钟以内)
4根据口味搭配一些小料调味~芒果、奥利奥、红豆、小丸子都是很不错的选择~
步骤 1
先熬一点红糖糖浆,50克水+50克红糖+2块冰糖
步骤 2
中小火熬至流线状态即可,千万别熬过了,不然凉后会结块,实在不愿意熬的加点炼乳也可以
步骤 3
冷冻的牛奶碎冰机碎冰,没有碎冰机就敲碎
步骤 4
然后放入一个碗里,吃刨冰得用碗😂
步骤 5
淋入适量糖浆
步骤 6
摆你爱吃的水果就可以了,但蜜豆一定要加,好吃。
如何自己做刨冰?
【步骤一】首先在容器里面倒入1000毫升的凉白开或者是矿泉水,当然也可以准备自己喜欢的饮料,也可以冻牛奶。然后就将它放进冷冻层,将它全部冷冻变硬。
【步骤二】接着来制作水果糖浆。取出一个碗,往碗里加入5克白糖,再加入15毫升的凉开水,将白糖化开后,用擦胡萝卜丝的擦丝器,把草莓擦成绒,四个草莓的量就差不多了。
【步骤三】按照这样的方式,可以制作自己喜欢的水果糖浆。这里制作了芒果糖浆和猕猴桃糖浆,对于一些糖分含量高的水果,可以按照个人口味,少加一些白糖,甚至不加。
【步骤四】水全部冷冻变硬后,从冰箱里面取出,将它放在案板上,就用菜刀加冰块切成小碎冰,刀只要足够锋利,就很容易切开。如果感觉难切的,就把刀磨一下。
刨冰正宗做法?
1.
首先准备纯牛奶250毫升,如下图所示。
2.
接着来纯牛奶250毫升放入到冰箱冷冻室,冷冻三个小时。
3.
三个小时以后直接取出,把牛奶外面的盒子用剪刀剪开。
4.
接着取出牛奶250毫升,用刀切成碎末状。
5.
然后再准备芒果150克削皮切成丁。
6.
准备一个干净的碗,里面放入牛奶冰250克接着放入芒果150克,搅拌均匀即可,刨冰就做好了。