炸角子咸甜馅怎么调
勺取适量花生混合物，面皮对折把馅料包裹紧实，边角捏花锁边，形成类饺子的形状，油角胚即成。
炸菜角的馅儿与做法如下：刚烧好的沸水和面。一手拿盛沸水的容器慢慢倒水至面盆，另一手拿筷子搅面，使之成絮状，感觉水够了后，用手揉面，直至光滑。把揉好的面放一旁冷却，记得盖上保鲜膜，以保湿。
以上调制咸水角的馅料并非一成不变 ，大家也可以根据自己家人喜欢的口味来调， 猪肉也可以改放鸡胸肉，萝卜干也可以改成清脆下火的马蹄等。
甜味香酥花生米怎么做
将花生米挑净，用清水冲洗一下，沥干，倒入糖液中搅动，使花生米都粘上糖液，用笊篱将花生米捞出，倒在糖和面的混合粉上，并且手摇动面盆，使花生米都均匀粘满糖面，然后筛出花生米。
花生米清洗干净，不要浸泡，放水搓洗两边就控水。洗干净的花生米可以用厨房纸吸吸水，尽量干一点，不过有点水也无妨，打入一个鸡蛋，我用的鸡蛋不大，大约有45克。
做法：取鸡蛋，磕入碗内，搅散。将花生米洗净，投入盛鸡蛋的碗内，搅拌均匀。再撒入白糖，拌匀。放进面粉，拌匀。炒锅置于火上，放入花生油，烧至油刚温热，即用筷子将裹糊的花生米拨入锅内。
：炒，将花生米放在开水中浸泡2小时后取出，剥去外皮。再凉油下锅，炸制酥脆捞出控油。另起锅无需加油，放入干辣椒，香叶，花椒，桂皮，倒入炸好的花生，再加盐，白糖，辣椒面，花椒面翻炒均匀，就可以了。
红糖花生馅的做法
1、红糖花生怎么做 材料：花生仁350g、麦芽糖100g、红糖30g、白糖30g、姜丝、水25g。做法：将花生仁放在烤箱内当花生仁烤箱以后，去掉花生皮，然后将花生仁压碎。
2、红糖花生馅的做法步骤 准备好原料，红糖用的是传统压榨的手工红糖，猪油是自己家炼的猪油，花生米用烤箱110度烘烤10分钟左右，放凉脱去皮。 用料理机将烤熟的花生米打成细茸状。 红糖切碎，用料理机同样打碎。
3、将去皮熟花生米倒入搅拌机中，打碎；然后倒入白糖，继续搅拌，使花生碎与红糖混合均匀。接着拿出刀片，倒入黄油搅拌均匀。然后将拌好的馅放入冰箱冻半小时，使花生与黄油混合更加均匀。冻好的花生馅用勺子舀起可轻松成团。
咸甜两种口味--香酥花生米的家常做法
香酥花生米的做法图解3备一个大碗，放入花生米，倒入面粉，打入一个鸡蛋，加适量盐。（喜欢吃甜的就加糖）香酥花生米的做法图解4把花生米搅拌均匀挂上面糊。
香酥花生米怎么做？把花生米中倒上鸡蛋液，裸上淀粉搅拌均匀，下锅炸之后与糖沙搅拌均匀。
做法 花生米洗净，晾干水分，加入少许油搅拌均匀，再撒上盐，搅均匀。直接放入烤箱180度烤10分钟，烤箱不用预热。关火后，不要马上取出，待烤箱凉了以后再取出。取出放凉，即可。
油炸花生米 准备花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌几下，使花生米吸满水分，加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩，用手抓拌几下，把花生米洗净，控去水分备用。
具体做法请看我们的操作：准备花生米半斤左右，倒入盆中，用水淘洗干净，放入盘中备用。把水控干以后倒入盆中，盆里打入一个蛋清，蛋黄不用。
做法：将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。转至小火，倒入泡好的花生米煮30分钟左右，至花生软烂。
花生可以做什么糕点
1、花生馅喜饼 主料：普通面粉400克、鸡蛋2个、白糖60克、酵母4克、牛奶80克、花生米少许、白糖15克、花生油60克。做法 出去花生米和白糖以外，把剩下所有材料放到面包机里。揉面15分钟后直接启动发酵程序进行发酵。
2、想要制作出美味的花生糖，让花生糖的口感酥脆，需要我们准备好花生仁50克、低筋面粉200克、鸡蛋1个、泡打粉1/2茶匙、苏打粉1/2茶匙、白糖100克、酥油100克。
3、①花生酥 做法如下：花生 60g、低筋粉 210g、白糖 80g、鸡蛋 30g、玉米油 110g、泡打粉 3g、小苏打 2g、蛋液（刷表面） 、少量芝麻。
4、问题一：花生可以做什么甜点 花生酱小饼（材料；鸡蛋一个，低粉150g，黄油75g，花生酱75g，白糖75g，花生碎50g）做法；1）黄油、花生酱、白糖打至松发，再加一个鸡蛋搅拌均匀，筛入低粉拌匀，再加入花生碎均匀。
5、华盛路就是将花生和糯米等一起打碎。想要细腻口感的，可以在搅拌机里进行多次打碎。然后将牛奶水和花生糊一起倒入小锅中用小火，慢慢熬制，这个期间一定要注意不断的搅拌。等到花生酪足够粘稠的时候就可以起锅了。
6、教您花生芝麻糕怎么做，如何做花生芝麻糕才好吃熟糯米粉、芝麻粉、糖、油拌成糕粉，包入花生馅，入模成形，脱模即可食用。