羊汤萝卜汤做法？
准备食材：青萝卜一个，羊排骨两根，大葱一棵，老姜一块，小茴香一小勺，花椒一小把，白芷一块。
操作步骤：
1.首先将准备好的羊排骨两根将其剁成小块。然后放在清水中浸泡四小时备用。放在清水里浸泡，很容易的就能将羊肉里面的膻味去除一些了。
2.准备辅料：青萝卜一个将其去掉头部和尾部，然后将其去皮切滚刀块放入碗中备用。
3.准备料头：大葱一根将其切成葱花，老姜一块将其拍散，小茴香一小勺放入碗中，花椒一小把放入碗中。（做羊肉汤的时候，一定不要放八角，否则就会破坏羊肉汤里面的鲜味。）
4.炒锅中加入适量的清水，然后将浸泡好的羊排放在里面。在里面加入一克的白芷，白芷能有效的去除羊肉里面的膻腥味，这样我们就可以不用放料酒了。开大火将水煮开，羊排在第一次焯水的时候不用盖盖子。
5.水烧开之后，将表面的浮沫用勺子慢慢地撇出。再次开大火焯水两分钟。两分钟过后，将羊排放在清水中再次清洗一到两次。
6.准备一口干净的砂锅，然后在里面加入适量的清水。将准备好的料头放在里面，然后将焯好水的羊排放在里面。盖上盖子大火烧开。
7.水烧开之后，然后转中小火炖煮1.5个小时。一般砂锅里面的水分蒸发得比较少，所以这里的水只要放足量就可以了。一个半小时之后，将准备好的萝卜块放在里面，再次炖煮20分钟。然后在里面加入适量的精盐调味，盖上盖子继续炖五分钟。
8.五分钟过后，一道美味可口、暖身又暖胃的萝卜羊肉汤就做好了。喜欢喝羊肉汤的朋友，赶紧去试一试吧
1、用料：熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量。
2、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。
3、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。
4、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
主料：羊肉300克
辅料:胡萝卜100克 白萝卜100克
调料:料酒15克 味精2克 盐3克 姜汁10克 葱汁10克 鸡精15克
做法
1. 羊肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝
2. 勺内放鲜清汤800克，加料酒、精盐、鸡精
3. 下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开
4. 最后下入羊肉丝烧开，撇去浮沫，熟透后加味精，出勺装碗即成.
1、食材：羊肉500克、白萝卜400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。
2、羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。
3、锅中放入清水，羊肉凉水下锅，加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开，（橘皮和萝卜有除膻味的功效）。除尽血沫，捞出用清水冲洗干净。
4、锅中加开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入料酒，改中火盖盖煨1小时。
5、放入白萝卜，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，撒枸杞、香菜叶就可食用
主料4人份 羊肉600克 白萝卜1颗
辅料
植物油30克 老姜1块 大葱1颗 花椒1勺 盐3小勺 料酒1勺
羊肉汤炖萝卜的做法
步骤1白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；别太厚，也别太薄
步骤2羊肉洗净，切成羊肉片
步骤3锅里倒入适量清水，放入羊肉片，2片姜，1/2勺花椒、料酒煮开步骤4关火，将羊肉片捞出，用流动清水冲洗干净
步骤5起油锅，放入姜片炒香
步骤6再放入羊肉片翻炒
步骤7倒入开水，再次煮开
步骤8将锅里的食材全部倒入砂锅
步骤9再放入葱段、剩下的花椒，启动“炖汤”功能
步骤102小时后，放入白萝卜，调入盐搅拌均匀，继续炖
步骤11程序结束后，放入香菜段羊肉汤炖萝卜就可以出锅了！
羊肉萝卜汤怎样做？
原料：羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜、料酒、盐、鸡精。
做法步骤：

第1步、准备食材备用。

第2步、羊肉冷水下锅，加入葱姜，料酒去腥，煮出血沫。

第3步、然后捞出洗干净备用。

第4步、白萝卜削皮切成滚刀块。

第5步、起锅烧油先下入羊油，翻炒至微焦，再下入葱姜炒香。

第6步、再加入羊排翻炒至微焦。

第7步、加入适量的开水大火煮开，转小火炖20分钟。

第8步、20分钟后羊肉已经炖至白色，再加入白萝卜继续小火炖30分钟。

第9步、炖制羊肉和白萝卜都软烂，再加入少许盐调味。

第10步、加入适量鸡精。

第11步、撒上葱花和香菜即可出锅。

第12步、一道冬季营养滋补的羊肉萝卜汤就做好了。
1· 准备食材：白萝卜切滚刀块，葱姜香料备好。
2· 羊肉凉水下锅，煮开后撇去浮沫控干水分，锅中少许油下羊肉煸炒出油，将羊肉倒进砂锅中。
3· 加足量的开水，下香料炖煮40分钟捞出香料扔掉。
4· 加萝卜块，根据个人口味加1勺盐，1勺白胡椒粉。继续盖盖炖煮20分钟。
5· 撒上清水洗过的枸杞。
6· 葱和香菜切末，喝的时候加进去，更能激发羊肉的香味。
7· 羊肉软烂，萝卜清透，来一碗，香味十足！
步骤1
羊肉最好提前用凉水泡一两个小时，泡一泡血水，羊肉凉水下锅，加姜片和适量白酒，煮开撇去浮末，捞出用热水洗净。洗净后捞出剃掉多余的肥肉，省得煮好以后汤上漂着厚厚的一层油
步骤 2
羊肉加入高压锅中，加入三勺盐，盐一定要适当多一点，不然汤很多的话肉不进味。如果不为了喝汤的话就少加一些水，盐也要少放一些。 调料包：姜一片、八角两颗、香叶三四片、干辣椒两三个、桂皮一小块、大料一小捏、陈皮一小、白芷两片、草果一颗。后面几样香料没有的话可以不加，家里有什么放什么就可以
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
压好的羊肉再一次撇去上面的油。盛几块肉到砂锅里，加入切好的萝卜，红萝卜白萝卜都可以，加入一两颗大枣，再加入没过这些菜的汤，汤适量加多一些，开盖大火煮开以后转小火，盖上盖子煮半小时左右 这个时候可以泡一小把粉丝，一会萝卜熟了以后加到汤里
步骤 4
如果萝卜块很大就再加时间，萝卜块很小就适当减少时间，隔一会用筷子扎一下试试，感觉稍稍有一点硬但是用力还能扎透就熟了
步骤 5
加入泡软的粉丝煮一分钟就可以，关火撒上葱花香菜和胡椒粉就可以喝啦。
萝卜羊肉汤做法家常？
准备食材：青萝卜一个，羊排骨两根，大葱一棵，老姜一块，小茴香一小勺，花椒一小把，白芷一块。
操作步骤：
1.首先将准备好的羊排骨两根将其剁成小块。然后放在清水中浸泡四小时备用。放在清水里浸泡，很容易的就能将羊肉里面的膻味去除一些了。
2.准备辅料：青萝卜一个将其去掉头部和尾部，然后将其去皮切滚刀块放入碗中备用。
3.准备料头：大葱一根将其切成葱花，老姜一块将其拍散，小茴香一小勺放入碗中，花椒一小把放入碗中。（做羊肉汤的时候，一定不要放八角，否则就会破坏羊肉汤里面的鲜味。）
4.炒锅中加入适量的清水，然后将浸泡好的羊排放在里面。在里面加入一克的白芷，白芷能有效的去除羊肉里面的膻腥味，这样我们就可以不用放料酒了。开大火将水煮开，羊排在第一次焯水的时候不用盖盖子。
5.水烧开之后，将表面的浮沫用勺子慢慢地撇出。再次开大火焯水两分钟。两分钟过后，将羊排放在清水中再次清洗一到两次。
6.准备一口干净的砂锅，然后在里面加入适量的清水。将准备好的料头放在里面，然后将焯好水的羊排放在里面。盖上盖子大火烧开。
7.水烧开之后，然后转中小火炖煮1.5个小时。一般砂锅里面的水分蒸发得比较少，所以这里的水只要放足量就可以了。一个半小时之后，将准备好的萝卜块放在里面，再次炖煮20分钟。然后在里面加入适量的精盐调味，盖上盖子继续炖五分钟。
8.五分钟过后，一道美味可口、暖身又暖胃的萝卜羊肉汤就做好了。喜欢喝羊肉汤的朋友，赶紧去试一试吧
1、用料：熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量。
2、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。
3、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。
4、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
