冰冻白菜的做法大全:冰冻白菜的做法大全窍门?

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冻***炖粉条的做法

首先处理食材，冻猪肉切成合适块状，***切成细条，粉条洗净，葱姜切好备用。起锅烧油，油热放入冻猪肉煸炒。炒冻猪肉要保证热锅热油，猪肉下锅以后让其外表快速熟透，锁住猪肉内部的水分，才能保证猪肉鲜嫩不老。

做法：粉条用热水泡五分钟，下锅煮五分钟捞出，加点老抽上色。

***炖粉条，粉条记得用热水泡发，然后***叶、***帮要将其分开入锅。制作***炖粉条，所***用的油最好***用猪油，味道会更香哦，这是我做了多年总结出来的经验。

主要材料制作***炖粉条所需要的一些原材料有大***，红薯粉，五花肉，姜片蒜片辣椒干，主要调味料有食盐鸡精，白糖，蚝油老抽生抽等等。

***炖粉条的家常做法如下：食材：***半棵、五花肉1块、粉条1把、大蒜3个、豆瓣酱1勺、胡椒粉2克。准备一块五花肉，最好是这种肥瘦相间的五花肉，五花肉先切成薄片。

1、把***洗干净，在热水锅里焯熟，然后蘸大酱吃，真爽！记得冻***勿用热水泡洗，将其放入冷水中浸泡1小时左右，让冰融化，再洗净切好。***叶子太硬了，不好吃。

2、做法：将***切成象眼块。将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入***，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。 ***心里美原料：***心，心里美萝卜，糖，醋，白芝麻。做法：***心切丝，萝卜擦丝。

3、做法：把***洗净，把头抠开。油热后放入***，小火炸至金***捞出沥干油。另起锅，加入白糖和白醋开火烧至糖溶解。把炸好的***放入糖醋水中，翻动几下即可。最后加入适量盐，翻匀即可上桌。

4、炸豆腐煮大***的做法大蒜切末，备用。大蒜富含大蒜素对人体有益。请点击输入图片描述大***掰开，冲洗三遍，滤干水分。请点击输入图片描述大***切块，备用。

1、我认为冻***口感独特，可凉拌、炖煮或炒制。解冻后切成小块，加入相应调料拌匀，或与豆腐、粉条、猪肉等食材炖煮，或与鸡蛋、胡萝卜、木耳等食材炒制，口感更佳。

2、冻***直接焯。冻***焯水热水下锅会更好一些，***非常容易煮烂，用冷水的话会导致***在锅中煮过长时间，软烂过头，失去口感，热水下锅的话，能缩短冻***煮制时间，最大程度的保存口感。

3、掰开叶子，洗净2切成小块锅里烧开水，下冻***煮，煮大概五分钟，焯好的冻***用冷水投凉，捏成团，放在盘子里对了焯***的时候不要盖锅盖，要不***叶就捂黄了，看起来不清爽3锅里放油加热，鸡蛋去壳搅匀。

冻***焯水可以冷水下锅。食用冻***可通过适当处理，即在食用前，对冻***或还温后的冻***先加热，使亚硝酸盐受到破坏。

冻***掰开叶子，洗净，切成小块。锅里烧开水，下冻***煮，煮大概五分钟。焯好的冻***用冷水投凉，捏成团，放在盘子里。锅里放油加热，鸡蛋去壳搅匀，然后洒在锅里，摊熟。

食材：冻***500克、土豆100克、葱，姜各5克、五香粉，味素各2克、食用油10克、生抽5克。冻***去掉老皮，切成适量大小的块，锅中烧开水，放入水中焯一下，水开捞出过凉，挤出水分备用。土豆去皮洗净切成条。

掰开叶子，洗净。切成小块。锅里烧开水，下冻***煮，煮大概五分钟的样子就差不多了。我是边煮边尝，太硬不好吃，太软烂就失去冻***的风味了。焯好的冻***用冷水投凉，捏成团，放在盘子里。

冻***焯水热水下锅会更好一些，***非常容易煮烂，用冷水的话会导致***在锅中煮过长时间，软烂过头，失去口感，热水下锅的话，能缩短冻***煮制时间，最大程度的保存口感。

我认为冻***口感独特，可凉拌、炖煮或炒制。解冻后切成小块，加入相应调料拌匀，或与豆腐、粉条、猪肉等食材炖煮，或与鸡蛋、胡萝卜、木耳等食材炒制，口感更佳。

冻成实心冻成实心的***就不要解冻了，直接用菜刀将冻***剁碎，做成炖菜或者炖汤食用，口感很是特别。2 ***在冰箱冻透明了这种情况的冻***就不要再吃了。

首先处理食材，猪肉切成小块，然后加入适量生抽并且用淀粉抓一下。东北黑木耳泡发、洗净，冻豆腐提前化开，***洗净后，切碎即可。然后将锅烧热，锅热后放入少许油，放入葱炒出香味，放入猪肉炒到变色即可。

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