本篇文章给大家谈谈博山的特色美食，以及博山特色美食摆摊***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
博山有哪些特色名吃名菜
山东博山菜十大经典名菜有葱烧海参、油闷大虾、酸辣乌鱼蛋、清蒸加吉鱼、九转大肠、奶汤蒲菜、芙蓉鸡片、糟熘鱼片、油爆海螺、德州扒鸡。
博山的特色小吃有咂鱼汤、博山酱肉、博山豆腐箱、博山水饺、博山肉烧饼、博山香肠、博山烧锅、博山炸肉、酱汁鸭方、博山烩菜、周村烧饼。
博山的特色菜有：四凉菜：酱牛肉拼杭帮萝卜、樱桃凤骨拼珊瑚菜、客家咸鱼拼海米冻粉、酱猪手拼秘制山野菜。四大件：鱼肚参汤、开片虾拼山蝎、博山豆腐箱、糖醋鲤鱼。四行件：爆炒腰花、酥炸小公鸡、炝蹄筋、拔丝粽子。
博山酥锅博山酥锅是博山地特色传统名吃，是春节食俗之一。博山酥锅味道各异，取决于每家的做法，但主料都是相同的，用上好的带皮五花肉进行制作。味道浓郁，且富含钙质。
山东淄博美食排行榜前十名
1、周村烧饼 周村烧饼，因产于山东淄博周村而得名，是山东淄博的传统名小吃，源于汉代的“胡饼”，至今已有一千八百多年的生产历史。拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。
2、博山豆腐箱：这是淄博特色名吃，也被称为博山豆腐格子。它是由豆腐和馅料组合而成的小吃，外表看起来是方形的箱子，切开后里面是馅料，颜色鲜艳，味道鲜美。 周村烧饼：淄博另一著名特产是周村烧饼。
3、山东淄博美食排行榜前十名有周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、博山烧锅、博山牛肉干、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、石蛤蟆水饺、油粉。周村烧饼 周村烧饼历史悠久，以薄、香、酥、脆著称。
4、淄博特色美食前十名有淄博烧烤、豆腐箱、博山酥锅、卤汁羊肉、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、淄川肉烧饼、石蛤蟆水饺、博山砸鱼汤。
5、淄博特产排行榜前十名：沂源苹果、高青大米、周村烧饼、新城细毛山药、沂源花生、淄博陶瓷、临淄边河小米、西长旺白莲藕、黛青山软籽石榴、淄砚。
6、如果口味淡一些，可以试试名集百福的麻辣口味。总之，炒锅饼是淄博八大局的一道独特美食，不容错过。香酥牛奶棒 香酥牛奶棒是淄博八大局的网红小吃之一，以低筋面粉、牛奶和糖粉为主料制作而成。
淄博十大必吃美食
1、山东淄博十大特产有：周村烧饼、博山酥锅、菜煎饼、欢喜团子、香酥牛肉干、豆腐箱、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、肉烧饼、软烧豆腐等等。
2、淄博特色美食前十名有淄博烧烤、豆腐箱、博山酥锅、卤汁羊肉、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、淄川肉烧饼、石蛤蟆水饺、博山砸鱼汤。
3、淄博烧烤在淄博，最不能错过的宵夜就是淄博烧烤，这种火出圈的美食，肉大种类多，颇有江湖人的豪迈。
4、淄博烧烤 淄博烧烤是淄博的一张名片，也是淄博最具代表性的传统美食。淄博烧烤以其独特的烤制技巧和口感，深受人们的喜爱。
5、博山烤肉：是淄博传统名吃，历史悠久，风味独特，特色鲜明，成为很多来博山游客的必吃美食。淄川肉烧饼：是淄博的传统名吃，特点是香而不腻，味道鲜美。
6、山东淄博美食排行榜前十名有周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、博山烧锅、博山牛肉干、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、石蛤蟆水饺、油粉。周村烧饼 周村烧饼历史悠久，以薄、香、酥、脆著称。
博山特色小吃
1、博山烤肉是淄博博山一种历史悠久，不可多得的传统名小吃，色美、味香、气正，距现今已有一百多年的历史，也是淄博的传统小吃。
2、在这里，你可以品尝到各种美食，以下是一些推荐：博山炸肉：博山炸肉是博山区的特色美食之一，它以外酥里嫩、香味浓郁而著称。
3、周村烧饼 这是来淄博可以带走的特产，是淄博一种传统特产小吃之一，其制作已有一千八百多年的历史，2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。博山酥锅 博山地区特色传统名吃，春节食俗。博山人对于过年是特别的重视。
4、博山酥锅也叫“酥鱼锅”，是山东省淄博市博山区的一道特色名吃，人称“博山三味”之一，它也是老博山人过年必不可少的一道菜，有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。
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