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如何做出好吃又简单的清炖羊排
1、羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除去血水。准备好配料：大葱2段、生姜5片、花椒3克。将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅或者砂锅中，加入适量清水漫过羊排。加入大葱、生姜和花椒。盖上锅盖，大火煮开。
2、清炖羊排最简单的做法就是直接将羊排焯水后，与香料一同放入炖锅中清炖，直至羊排炖至软烂即可。首先，要准备好食材。你需要羊排、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉以及水。
3、羊排洗净备用。焯水。准备好葱姜和花椒。将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒，添加适量的开水。炖煮大约2小时左右，加入少许盐出锅即可。
怎样炖羊排好吃又简单?
1、将羊排洗净剁成块状，用清水浸泡去除血水。 锅中加水放入羊排，加入姜片、葱段和料酒，捞出羊排备用。 锅中加水，放入焯好的羊排，加入姜片、葱段、料酒和白胡椒粉，大火烧开后转小火炖煮1小时。
2、把羊排放入凉水中浸泡1个小时。 把羊排斩成小块。 把大葱切成段。 把生姜切成片。 把香菜切成段。 把小葱切成葱花。 把羊排块放入锅中，倒入清水，加入料酒，烧开焯水10分钟。
3、将羊排切块，用清水浸泡30分钟去血水。 将羊排放入锅中，加入足够的水，加入姜片、大葱段和料酒，大火烧开后转中火煮30分钟。 撇去浮沫，加入适量的盐和胡椒粉调味，继续煮10分钟即可。 捞出羊排撒上香菜即可食用。
4、胡萝卜炖羊肉 用料：羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。
5、羊排骨炖好吃又简单的方法如下： 羊排和带骨肉一起冷水下锅，加姜片和料酒焯水。大葱和姜，八角桂皮备用。焯水后的羊肉冲洗干净。汤锅另入水，放入羊排，姜片，大葱，八角桂皮。中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。 加盐调味即可出锅。
怎样清炖羊排
1、清炖羊排的做法如下：主料：羊排500克。辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。羊排洗净备用。焯水。准备好葱姜和花椒。将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒，添加适量的开水。
2、将羊排切块，用清水浸泡30分钟去血水。 将羊排放入锅中，加入足够的水，加入姜片、大葱段和料酒，大火烧开后转中火煮30分钟。 撇去浮沫，加入适量的盐和胡椒粉调味，继续煮10分钟即可。 捞出羊排撒上香菜即可食用。
3、准备好所有原料。姜切片，羊排清洗沥水切成段，在沸水中焯下水。可以更好地让羊排里的血丝排除。焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
4、清炖羊排最好用陶瓷器炖盅，火候相对均匀，炖制完成后更加鲜美。羊排烹制时需注意火候，过火容易使肉变硬，火候不足则容易造成味道不佳。在炖制过程中可以参考自己的口感，如果喜欢汤汁浓郁可以适当延长烹制时间。
清炖羊排怎么做好吃又简单
准备好所有原料。姜切片，羊排清洗沥水切成段，在沸水中焯下水。可以更好地让羊排里的血丝排除。焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
准备好所有原料。我们将姜切成片，然后是将羊排洗干净了切成段，在沸水里面焯一下，这样是可以更好的排出羊排里面的血丝。焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
炖羊排的锅内，水要一次加足，不能中途添加。炖的快熟时候在放盐。如果喜欢汤清一些，可以用大火或中火，如果喜欢浓一些汤，可以用小火炖。炖煮时间可根据排骨量来确定时间。
羊排洗净备用。焯水。准备好葱姜和花椒。将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒，添加适量的开水。炖煮大约2小时左右，加入少许盐出锅即可。
清炖羊排最正宗的做法如下：食材：羊排、白萝卜、姜、葱、香菜、干山楂片。羊排切块、清洗干净。羊排冷水下锅，焯水后用漏勺捞出。
将羊排切块，用清水浸泡30分钟去血水。 将羊排放入锅中，加入足够的水，加入姜片、大葱段和料酒，大火烧开后转中火煮30分钟。 撇去浮沫，加入适量的盐和胡椒粉调味，继续煮10分钟即可。 捞出羊排撒上香菜即可食用。
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