本篇文章给大家谈谈南瓜玉米馒头的做法大全,以及南瓜玉米馒头的做法大全窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
12种花样南瓜馒头做法大全
1、酵母放入南瓜泥(温热)中拌匀,放置几分钟,让其自然融化。加入面粉,用筷子挑成絮状。合成光滑的面团,多揉会儿,更筋道。盖上湿布,发酵至两倍大。发好的面团加少许的干粉,再次揉揉光滑。
2、南瓜去皮,洗净,蒸熟。把面粉放进容器里,放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加,最好放点。再放入白糖,多少看自己喜欢哈,是否放糖看自己喜好。南瓜倒成泥加入3克酵母拌均匀。
3、将***南瓜去皮,去瓤,洗净,放入蒸锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入锅中,用大勺碾成泥状,趁热加入白糖(如果是热的,白糖可以完全融化到南瓜里,当然南瓜本身很甜,也可以不加糖。
4、南瓜用清水洗干净,去掉南瓜瓤,再把南瓜肉切小,放蒸锅里蒸熟,如下图所示。取255克南瓜泥,300克中筋面粉,2克酵母和4克白糖混合均匀,如下图所示。
5、南瓜去皮、去籽切成薄片,加保鲜膜微波5分钟。取出趁热压成南瓜泥凉至温热。面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。和成软硬适中的面团发酵至两倍大。下成大小一致的剂子。
南瓜玉米面馒头的做法
1、首先将南瓜切成小块,然后放入蒸锅中蒸熟。待蒸熟后,用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。接下来,将面粉放入大碗中,加入适量的酵母、盐和南瓜泥,然后慢慢倒入适量的水,边倒边搅拌,直到面团变得光滑均匀为止。揉面发酵。
2、将南瓜洗好切开,放到高压锅内蒸熟。请点击输入图片描述 南瓜凉了以后,将南瓜肉用勺子挖出来放到面盆里,在放入适量的玉米面和面粉,加入适量的酵母后,开始和面。
3、发面南瓜馒头做法如下:主料:高筋面粉400克、玉米面100克、南瓜泥适量。辅料:白糖30克。和面发至两倍大,揉搓排气。下剂,搓圆。放入锅中醒20分钟。上汽蒸20分钟焖3分钟。
4、南瓜杂粮大馒头的做法 先将南瓜蒸熟,压成泥备用;面粉+玉米粉+南瓜泥+杂粮粥+酵母粉揉成面团;上蒸锅发酵40-60分钟,揉面排出空气,做成馒头胚子,二次发酵发15分钟,上锅蒸20分钟,闷5分钟就可以开盖。
玉米面和南瓜做馒头怎么做
[南瓜玉米粉馒头]食材:南瓜,玉米面,面粉适量,酵母粉适量,白糖适量南瓜玉米粉馒头的做法步骤1把南瓜煮熟。2用玉米粉和面粉白糖加入酵母粉一起搅拌均匀,然后再加入温开水和面。
将南瓜洗好切开,放到高压锅内蒸熟。请点击输入图片描述 南瓜凉了以后,将南瓜肉用勺子挖出来放到面盆里,在放入适量的玉米面和面粉,加入适量的酵母后,开始和面。
南瓜蒸20分钟。玉米面和小麦面粉。将蒸熟的南瓜肉刮下来。与面粉揉成面团。发好了。分成六份,揉圆。揉好后醒发10分钟大火烧开,蒸20分钟。上屉,两屉。黄灿灿的大馒头。
发面南瓜馒头做法如下:主料:高筋面粉400克、玉米面100克、南瓜泥适量。辅料:白糖30克。和面发至两倍大,揉搓排气。下剂,搓圆。放入锅中醒20分钟。上汽蒸20分钟焖3分钟。
发面南瓜馒头做法
首先将南瓜切成小块,然后放入蒸锅中蒸熟。待蒸熟后,用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。接下来,将面粉放入大碗中,加入适量的酵母、盐和南瓜泥,然后慢慢倒入适量的水,边倒边搅拌,直到面团变得光滑均匀为止。揉面发酵。
将面团先擀成长方形,对折,再一次擀成长方形。(这个过程叫做”压面“。这样做出来的馒头内部具有均匀细小的孔洞组织,外观也会更细至。擀面的过程中,需要不断的撤一些干面粉。防止面团黏在工作台上)。
步骤:南瓜切片。放入料理机打成糊状。酵母温水溶化。南瓜泥里加入面粉,白糖,酵母。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团。面团揉成条状再切成均匀的小段。擀面杖擀成长条。慢慢从一边卷起。
南瓜馒头的制作步骤:南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。
南瓜能和玉米粉在一起做饼吗
1、南瓜玉米饼的做法 南瓜蒸熟去皮,用勺子压碎、玉米面、鸡蛋混合。加一点小苏打拌匀。整理成小饼。电饼档放一点油,也可以不放,用四档和三档交替,倒少许开水。大约十分钟。
2、材料:南瓜、美国甜玉米、面粉,南瓜与玉米的比例是1:1:面粉是南瓜玉米总 量的1/10调料:植物油、咖喱粉适量做法:南瓜去皮蒸熟后捣成南瓜泥。拌入甜玉米、面粉,做成掌心大小的圆饼。
3、南瓜去皮去瓤擦成丝。 将南瓜丝放盆中,加入一个鸡蛋,加入适量玉米粉,加入适量水拌匀。 锅中刷薄油,将拌好的玉米面南瓜糊铺上锅中。 盖盖小火慢烙,烙好一面后,小心翻面再烙,熟后出锅。
4、南瓜的营养丰富,微甜,经常被用作宝宝辅食,南瓜也经常被用来做宝宝的辅食,南瓜玉米饼是一种小吃,可以在家制作,南瓜玉米饼是以南瓜和玉米为主要原料,做法简单,一般人都能吃!取一小块南瓜约30克,去皮去瓤。
5、南瓜玉米饼 1 南瓜去皮蒸熟 2 蒸熟的南瓜加入面粉/发酵粉/玉米/盐,和成面团,放置半小时让其发酵。3 火腿切成1小立方厘米大小的丁。4 捏好小团面团,揉开,包入1-2个火腿丁,捏压成圆小饼。
家庭做南瓜馒头简单做法
1、南瓜红枣馒头 南瓜去皮、去瓤、切成薄片,放锅中蒸熟。红枣清洗干净,控干水分,用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出,捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀,静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。
2、酵母放入南瓜泥(温热)中拌匀,放置几分钟,让其自然融化。加入面粉,用筷子挑成絮状。合成光滑的面团,多揉会儿,更筋道。盖上湿布,发酵至两倍大。发好的面团加少许的干粉,再次揉揉光滑。
3、南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。
4、南瓜馒头的做法用料:中筋面粉 500克、南瓜 300克、酵母 5克。辅料:砂糖 30克、黄油 20克(猪油)。步骤:请点击输入图片描述 南瓜去皮,切块蒸熟。请点击输入图片描述 用料理机打成南瓜泥。
关于南瓜玉米馒头的做法大全和南瓜玉米馒头的做法大全窍门的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。