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天水美食排行榜前十名
1、天水著名小吃有天水面皮、张家川锅盔、油煎洋芋、甘谷甜醅、甘谷素面、天水呱呱、天水酿皮、秦安米黄、酥圈圈、天水麻食。
2、甘谷酥圈圈酥圈圈是甘谷的一道传统小吃，状如圆环，厚3厘米左右，外圆直径12厘米左右，内圆直径8厘米左右，底色淡黄，环面呈橙红色，具有色泽金黄、香酥脆绵、油而不腻、耐存久放等特点。
3、第一道好味道是“天水凉皮”，这是一道以小麦粉为主料制成的凉面，配以花生酱和辣子油，口感丰富。如果你喜欢吃甜点，可以品尝当地的糖书。这是一种以糯米为原材料制成的小甜点，外皮软糯，内馅甜美。
4、甘谷小吃街：位于天水市甘谷县，是天水市著名的小吃街之一。这里有各种美味的小吃，如甘谷酥圈圈、甘谷豆腐、甘谷凉粉等。清水小吃街：位于天水市清水县，是天水市著名的小吃街之一。
甘谷食物特产有哪些
甘谷辣椒：甘谷是被称辣椒之乡，这里盛产的羊角辣椒，以其椒身长，皮质厚，色泽好，辣味浓，油分多而享有盛誉。甘谷大葱：甘谷种植蔬菜历史悠久，种类繁多，品质优良，甘谷大葱在明未清初就有种植。
甘谷产的洋芋硕大质优，特别是南北两山温差较大海拨1800米以上的山区生产的洋芋，细腻甘绵口感独特，是洋芋中的上品甘谷乃至整个天水人把洋芋既作为主食又作为副食而土豆可以制作的食品有人统计有500余种，无论是高档宴席。
土豆是甘谷仅次于小麦种面积的重要农作物长期以来一直在17万亩左右.土豆的学名叫马铃薯，甘谷人叫洋芋.洋芋，性甘平，补脾胃，调二便.在清代巩建丰撰的《优县志物产》中不见有洋芋的记载，证明洋芋引进甘谷栽种是清代以后的事。
大***·富士苹果·土豆·麻鞋·月季园·瓜果··甘谷苹果·玉米·线辣椒 ：甘谷辣子、韭菜、葡萄、草莓、苹果、“大红袍”花椒、白条党参。
甘谷所产辣椒，色泽红亮，肉厚油多，角条硕长，皱纹均匀，制干率高，味道浓郁鲜香，具有开胃健脾、养颜明目、促进血液循环和新陈代谢等多种功效，且富含十几种矿物质营养和多种维生素。
甘谷酥圈圈酥圈圈是甘谷的一道传统小吃，状如圆环，厚3厘米左右，外圆直径12厘米左右，内圆直径8厘米左右，底色淡黄，环面呈橙红色，具有色泽金黄、香酥脆绵、油而不腻、耐存久放等特点。
天水十大名吃
1、天水特产一：清水扁食清水扁食，甘肃天水的传统名小吃，是当地居民最喜爱的小吃。其制作工艺并不复杂，但用料考究。以扁皮为主要原料，以芹菜、萝卜、豆腐、韭菜为馅，用传统制作方法制作而成。扁汤味道鲜美，营养丰富。
2、凉粉 天水凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用荞麦制作的凉粉工艺复杂，风味俱佳。捞捞 天水捞捞学名荞麦凉粉。
3、天水面皮是天水市著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，还有推车挑担、串户叫卖的。
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