本篇文章给大家谈谈潮汕香菇粥的做法大全，以及香菇粥的做法大全家常窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
香菇怎样煮粥
1、麻竹笋烫熟去壳切丝；猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起；水发香菇切细丝，备用。将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后，转小火继续煮至略带稠状，再加入盐调味即可。
2、香菇、绿豆分别洗净以清水浸泡至软。把作法1的香菇与冬瓜及嫩姜都切成细末状备用。
3、将大米和糯米淘洗干净，加入水，浸泡半小时。将香菇洗净切小块，青菜洗净切细丝。将浸泡好的米和水倒入砂锅中，大火煮开2分钟后转小火慢煨。
4、骨汤香菇粥原料：骨汤加水比例1：1，大米加糯米比例1：1。做法：用沙锅交汤烧开后放入米，煮30分钟。放入菜心，香菇煮5分钟。放入盐，鸡粉调味，也可以适当加入胡椒粉。功效：此粥味道鲜美，滋补养身。
5、做法：香菇洗净，切片，拌入水淀粉、植物油；大米洗净稍泡。鸡腿洗净，去骨，切小块后拌入水淀粉、盐腌渍10分钟。
6、将粳米煮粥；香菇泡软去蒂，切块；葱切成2厘米长的小段；将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出；将粥倒入锅中煮开，加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。
香菇粥的做法
香菇，姜，葱，清水适量，米，鸡精，盐 香菇粥的详细做法步骤 香菇浸软去蒂切丝，姜去皮切丝，葱切碎备用。砂锅内放适量清水，入适量淘洗干净的米，锅底放一把干净的小勺子(防止沸溢)，滴少许油熬煮至7成熟。
薏米香菇粥 原料：薏米80克，大米100克，虾皮10克，干香菇3朵，高汤，盐，植物油。做法：薏米洗净，浸泡2小时；大米洗净，浸泡30分钟；香菇泡软，洗净，去蒂，切丁；虾皮洗净。
干的香菇，木耳用水自然泡开，洗净去蒂切碎，备用。大米放入锅中加水，文火煎煮成粥，把切碎的香菇，木耳虾仁倒入锅中一起煮。加入盐和胡椒粉调匀后熄火即可。
胡萝卜，小葱，香菇，大米，盐。做法 ：鸡蛋提前煮熟，剥壳切块；小葱切细；胡萝卜切片；香菇泡发切细丝。除鸡蛋和盐外，所有材料和大米一起加水放电饭锅里煮粥，炖四十分钟。最后加入鸡蛋和盐稍焖即可出锅。
4种美味的香菇粥做法
1、羊肉冬笋粥 原料：羊肉50克，香菇1朵，冬笋、胡萝卜各30克，大米80克，盐，料酒，味精，鸡汤。做法：冬笋、香菇、胡萝卜均洗净切丁；大米洗净稍泡；羊肉洗净切薄片，用盐、料酒腌渍约10分钟。
2、香菇粥的做法【1】香菇瘦肉粥 材料 隔夜米饭1碗，新鲜香菇5朵，胡萝卜1根，瘦肉末50克，盐5克，香油15毫升，姜3片 做法 砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。
3、香菇粥的4种不同做法 【1】海参鸡翅香菇粥 材料 主料：海参，鸡翅中，干香菇 配料：食盐，白糖 做法 海参泡发48小时，去内脏洗净，用高汤煮半小时。鸡翅洗净剁块加冷水、食盐，浸泡半小时以上。
4、做法 将粳米煮粥；香菇泡软去蒂，切块；葱切成2厘米长的小段；将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出；将粥倒入锅中煮开，加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。
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