姜醋莲藕的做法:姜汁莲藕怎么做好吃?

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糖醋藕的做法

糖醋藕的做法如下：食材清单：莲藕：2个白醋：2勺油盐：适量白糖：3勺半老抽：1勺蒜：3瓣制作步骤： 9孔藕洗净削皮，切薄片。锅里煮水，水沸后添两勺白醋，这样莲藕就不会容易变黑。

藕洗净去皮，切成薄片。锅内加清水烧开，将藕片下水焯3到5秒钟，然后捞到凉水里马上冷却，然后捞出沥干水分。香菜洗净后切小段放在藕上，调入所有调味料。

将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。将大蒜切成碎末，小葱切成小段。将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。

糖醋藕块：食材：藕400克、色拉油600克、食盐小半勺、糖10克、醋20克、番茄沙司20克、胡椒粉、白芝麻适量。做法步骤：莲藕一节去皮洗净，切成一寸长左右的段。

糖醋莲藕的做法步骤请点击输入图片描述 1 莲藕一个，洗净削皮备用。请点击输入图片描述 2 蒜两瓣，切成蒜末。请点击输入图片描述 3 姜一片，切成末。请点击输入图片描述 4 小葱两根，切成末。

自制糖醋藕片的方法：鲜藕一节，去皮，切薄片。锅里水烧开，关火，放入藕片闷一会，滤去桨汁。取一小碗，生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀，做成汁。锅里放油烧热。倒入藕片翻炒均匀。倒入糖醋汁。翻炒均匀。

藕洗净刮去皮，切薄片，迅速放入滴了几滴白醋的清水中，浸泡一会儿，防止发黑。把藕片放入沸水中汆水。捞出投入冷水中，藕片捞出沥干水分，放大碗中。

首先准备好食材。莲藕去皮切成片状。藕片过水，捞出备用。将老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐1勺调成糖醋汁。油热后加入藕片翻炒，再加入糖醋汁混合搅拌。淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅内。

1、将嫩藕洗净切成薄片。锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下。放入适量食盐、味精立即出锅。做法三：莲藕汤。材料：莲藕半根、黄花菜10朵、盐少许。莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结。

2、莲藕的100种做法：排骨炖莲藕，莲藕可以跟排骨一起炖汤。削去莲藕皮，将莲藕洗干净后切成一块块的，然后放入炖锅中跟排骨一起炖。莲藕汤清热降火。2凉拌莲藕：凉拌莲藕是一道很开胃的美食。

3、做法：莲藕取尾端成球状者，刨除外皮，切薄片，泡入水中；红、白萝卜切3公分的长细条状，用盐1匙腌拌软化，取出莲藕，滴干水分，和红、白萝卜一起用调料腌拌均匀，切少许红椒丝点缀，腌4小时即可。

4、所以接下来我们一起俩看看关于莲藕的酸甜口的做法。

1、准备材料：莲藕、鸡蛋、淀粉、盐、醋、白砂糖、葱、姜、蒜、红辣椒等。制作藕片：将莲藕去皮切成薄片状，并用清水洗净，然后控干水分。再将鸡蛋打散，加入适量淀粉和盐，调成蛋液。

2、醋溜藕片的做法：用料：莲藕1节、蒜头2瓣、白醋2勺、生抽1勺、盐2克、白胡椒粉2克、鸡精2克、香葱1根、小米辣2个、食用油适量。步骤：莲藕一节。蒜头拍碎、香葱洗净切圈、小米辣切圈。

3、炒锅注油烧至温热，下葱末，姜末，马上烹入醋，加入酱油，盐和清汤，加入葱片略炒，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，翻炒均匀，出锅即可。

4、原料：莲藕、香菜、白醋、麻油、糖。制作方法：将莲藕洗净，切片烫熟备用。将香菜洗净切段。用少许糖、麻油、白醋将莲藕和香菜拌匀就可以了。醋拌莲藕的功效能清除肠道污物，防止大便板结，***肠壁。

5、醋溜藕片的做法首先将莲藕的外皮去除掉，随后将它冲洗干净，用刀切成片状，还要用开水进行焯烫，备用。备好葱花、生姜这些配料。这时热锅，等油热了，爆香葱花、生姜。随后将藕片倒入，进行均匀的翻炒。

姜醋莲藕的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于姜汁莲藕怎么做好吃、姜醋莲藕的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。