各种炸糕的做法:炸糕的家常做法?

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糯米炸糕的做法?

正确的糯米炸糕的做法如下：盆子放准备好的糯米粉加五克的酵母和白糖，用筷子干拌均匀。然后用320克的温水和面，面粉的吸水量不同，水可以随时增减。

首先将糯米粉加入大口器具中，加入白砂糖，分次加入热水，不用粉吸水性不用，所以一定要慢慢加入水量。一边用筷子搅拌成絮状，再揉成面团，无需揉光滑。将面团分成12等份，盖上湿布或者保鲜膜，避免面团风干。

糯米粉、白砂糖、酵母粉，加温水，揉成面团，静置一小时以上。放小苏打，揉均匀。豆沙馅分成8份，每份30g左右，揉成团。面团分成8份，每份40g左右。面团很粘，所以做的时候要在手心抹一层玉米油防粘。

油炸糕的家常简单做法如下：主料：面粉、开水、红糖、食用油。面盆里倒入一些面粉，把刚烧开的水倒进面粉中，慢慢倒，把面粉搅拌成面絮，放凉后开始和面。

家常美味油炸糕的做法如下：食材：高筋面粉200克，开水330克，白糖15克。馅料：面粉一勺，白糖五勺，黑芝麻（熟）一勺。

炸糕的做法家常做法如下：材料/工具：200g糯米粉、20g白糖、3g酵母粉、保鲜膜、豆沙、食用油。200g糯米粉、20g白糖、3g酵母粉，加水和面。和面至光滑面团。盖上保鲜膜，醒发30分钟。

油炸糕的做法如下：主料：面粉250克、热水200克。辅料：红糖适量、油适量。步骤：250克面粉倒入盆中，然后倒入开水，一定要用开水，一边倒一边用筷子搅拌。

油炸糕做法：主料：面粉160克、白糖30克、水300克。辅料：面粉（馅儿）15克、红糖60克、黑芝麻15克、玉米油适量。红糖、面粉、碾碎的黑芝麻混合。拌匀。面粉称量好。白糖放入水中，混合烧开。

压扁，放入红薯馅儿。用面皮包好，在压扁！锅里加油，烧热，把做好的饼放入油锅里，改小火炸制，表皮变为棕***就行了。把炸好的油炸糕捞出，沥干油放入盘中。好吃的油炸糕就完成了。

先烧适量开水，水开后，改用小火，将面粉倒人锅内，迅速搅拌直到面团由自变成灰白色，不粘手时，取出稍晾成烫面。

油炸糕的制作方法如下：工具/原料：锅、水、白糖、面粉、擀面杖、油、案板、白芝麻、袋子、红糖、刀、筷子。锅中倒入1000克的清水，加入白糖。开大火烧开，水烧开后，转小火，把面粉倒入锅中。

揉成一个面团后，中间按个窝，加入 20克面粉，20～30克食用油，搅拌均匀，做成油酥，油糕能不能炸好，最关键是看这一步。然后充分的把油酥收到面团里面反复揉搓，期间要是粘手和粘案板，抹些食用油。

炸糕制作方法糯米粉：50 克普通面粉：100克红糖：50克白糖：20克开水和油：适量将糯米粉和面粉混合均匀，倒入开水，用筷子搅拌均匀后揉成面团。

油炸糕的做法和配方菜谱简介软糯香甜材料面粉250克，水450克，白砂糖约50克做法水倒入炒锅中烧开，关火后立即倒入面粉并用铲子或擀面杖不停搅拌，直到没有一点干面取出凉透揉成面团。

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