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小根菜咋炒才好吃。
准备小根菜：将晾干的小根菜用清水洗净，剪去顶部的根部，切成适当大小的段状备用。 热锅炒香：热锅加入适量的食用油，放入蒜末炒香。 炒小根菜：将切好的小根菜放入锅中，翻炒均匀。
小根蒜洗净切段 打入鸡蛋 加入盐搅拌均匀 锅里加入油热后，倒入小根蒜蛋液翻炒 如果炒的太干，可沿着锅边淋入一点点水炒熟。加入盐调味 烹饪技巧 炒制的时候可能会炒干，可沿着锅边淋入一点水。
小根菜洗净。 切成段。 鸡蛋打散。 小根蒜和鸡蛋搅拌，加入盐，花椒粉，味精。 倒油，炒熟。
野蒜摘洗干净切碎，加鸡蛋盐拌匀 油烧热倒上蛋糊炒熟即可 饮食小常识 野蒜学名Allium macrostemon Bunge，属百合科多年生草本植物。又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、菜芝、小根菜。
小根蒜咸菜的做法
1、用料：小根蒜五百克，醋两百克，大蒜一头，食盐五十克，辣椒面二十克，酱油一百五十克，白糖一百克。把小根蒜清冼干净，再放一个容器中加入清水，进行浸泡，浸泡时间不能低于二十四个小时。
2、材料：新鲜的小根蒜适量、适量香醋、大蒜、少量食用盐、少量的辣椒面、少量生抽以及少量白糖。
3、方法/步骤 1 把小根蒜清冼干净，再放一个容器中加入清水，进行浸泡，浸泡时间不能低于二十四个小时。
小根菜怎么拌咸菜好吃
小根蒜摘洗干净，控水。辣椒酱用温水调开。加入一勺白糖拌匀。倒入到小根蒜中。加入一点醋。加入黑芝麻拌匀腌制，放保鲜盒中放入冰箱。小根蒜咸菜的成品图。
小根蒜咸菜的做法 把小根蒜清冼干净，再放一个容器中加入清水，进行浸泡，浸泡时间不能低于二十四个小时。
步骤 把挖来的小根菜仔细地摘去根须及老叶，用水浸泡十分钟后，彻底清洗干净。把洗好的小根菜加入适量的食盐，用手抓匀，腌十二个小时以上。腌小根菜的同时，准备好买来的韩式辣椒酱。
你家乡最有名的美食是什么?你最喜欢吃什么?
1、家乡的美食胡辣汤 胡辣汤作为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊，其特点是胡椒味重，咸香辛辣，再搭配油条、油饼风味更佳 目前胡辣汤已经发展成为很多人每个都喜爱的美食之一。范围也不一定只限制在发源地了。
2、香浓美味的小鸡炖蘑菇。用小鸡炖蘑菇，这道菜在各地都有存在。但是，我家乡的小鸡炖蘑菇独具特色。这其中最关键的就是蘑菇，在我的家乡，小鸡炖的蘑菇是一种叫松树伞的蘑菇，口感非常好，味道非常鲜。
3、“广西自然是螺蛳粉啊，闻着臭吃着真的香，没吃过的一定要试试！你肯定会爱上的！”螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫、麻的独特风味。
4、，酸香美味的酸菜，是我的家乡最具特色的一道美食。酸菜是一种用大***腌渍的美食，具有酸香美味、营养丰富的特点。这种美食也是我的家乡的特色美食之一。
5、北京——豆汁儿 “吃了么您嘞？”这独具有特色打招呼的方式就是北京。每当提起北京无论是文化还是发达的经济等都令人引以为傲。有一种当地传统美食豆汁儿，深受当地人喜爱，也是北京人家乡的味道。
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