本篇文章给大家谈谈不用奶油做的简单美食做法，以及不用奶油做的简单小甜点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
没有奶油蛋挞的做法简单做法
把200克牛奶加热，加入白砂糖，直至糖溶化。把鸡蛋搅拌均匀。把鸡蛋液倒入温热的牛奶中，牛奶大约40度。用筛子过滤三遍，为了让蛋挞更细腻。加入几滴橙子汁，为了去腥。
用料 牛奶 100克 鸡蛋 1个 细砂糖 30克 葡萄干/蔓越莓 一颗/一个蛋挞（没有也可以不放）蛋挞皮（迷你） 12个 不用淡奶油的蛋挞液的做法 准备好蛋挞皮（直接冷冻拿出后摆放到烤盘上）、纯牛奶、白糖。
没有奶油也可以做蛋挞，而且味道也不错，以下是具体的做法。食材：主料：蛋挞皮8个、鸡蛋黄3个、牛奶200ml。辅料：低筋面粉10g、白砂糖30g。
不加淡奶油的蛋挞的做法 准备材料。牛奶加糖加炼乳并隔热水搅拌，直到糖溶于牛奶。将鸡蛋打散至顺滑，再过筛几次。将鸡蛋液加入牛奶和糖的混合液体中并搅拌。将蛋挞水灌入挞皮中。
没有淡奶油，是可以用牛奶代替的。准备食材：牛奶 160 ml 鸡蛋黄 2个 步骤：准备好原料，用分离器将蛋黄和蛋清分离，蛋黄备用。选用蛋糕粉或者低筋面粉。现成的蛋挞皮冷冻保存的无需化冻。
不用淡奶油,究竟应该怎么做冰淇淋呢?
1、制作步骤：牛奶加糖小火煮十分钟左右，一定要小火，不然会溢出来。目的是蒸发水分。芒果切粒，打成泥。牛奶煮好后搁冰水上冷却。牛奶和芒果泥拌匀。过筛，把芒果纤维滤掉。放冷冻室冰20到30分钟。
2、做冰淇淋可以不用淡奶油，做法如下：材料：牛奶、鸡蛋、砂糖。锅里先打4个鸡蛋黄，只要蛋黄不要蛋白，放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，不断搅拌。
3、第一步，2个鸡蛋，只取蛋黄，加入一半的白糖，滴几滴柠檬汁去腥，用打蛋器打发至蛋黄颜色稍***浅、体积稍***大备用。（--加入蛋黄的冰淇淋颜色更好看，口感好，不容易出现冰渣，稍微打发，冰淇淋的膨胀度更好。
不用奶油做蛋糕
不用奶油可以做蛋糕吗 当然可以。你应该是看到几乎所有的生日蛋糕都会在表面抹上奶油和裱花，所以认为不用奶油无法做蛋糕。其实可以直接做裸胚蛋糕，或者用其他食材装饰蛋糕。
玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。 均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。 倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。
不用淡奶油做蛋糕的方法：准备好材料。玉米油加水拌成米汤状。加入30克糖搅拌至糖融化。筛入过筛两次的低粉，搅拌到无干粉。分两次加入蛋黄。混合成蛋黄糊待用。蛋白加50克白糖打至9分发。
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