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民族特色饮食
1、北京特色菜：北京烤鸭 北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。
2、朝鲜泡菜(Kimchi )是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品，独具特色的素菜。 它是以***、萝卜等蔬菜为主原料，以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。
3、傣族以大米为主食，最具特色的是竹筒饭。制作方法是将新鲜的米装进竹筒后加水，放在火上烧烤，吃起来清香可口。打油茶亦称“吃豆茶”，是侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。
4、朝鲜族：泡菜、冷面、年糕等。少数民族特色美食文化 少数民族特色美食：歌唱的内容主要围绕着食物、餐具，使人们对面前的食物的认识发生变化，产生种种美好的联想，有助于饮食者促进食欲。
5、中国少数民族的食品有羊肉泡馍、乾州锅盔、兰州拉面、油锅盔、烤馕、抓饭等。
广西京族三岛旅游攻略
1、女人穿窄袖短上衣，翻领、衣领紧，裤子又长又宽；男人中国民族系列邮票——京族京族三岛自助游攻略京族三岛是中国大陆和越南交界处的三个小岛，中心是千头山。现在属于中国广西自治区防城港市管辖的东兴市江平镇。
2、独弦琴演奏也是京族的特色乐器。夏日来到京族三岛，必然得听一场京族人的独弦琴演奏。手指在一根琴弦上自若游走，而拨动的琴音或喜或悲，缠绕于心头，久久不能绝。
3、京族三岛介绍在京族三岛之一的万伟岛上，最令人印象深刻的是万伟金坛。金滩给人的印象就像它的名字一样：绵延十几公里的金***软软的海沙，在阳光的照耀下，就像天空一样美丽。
4、东兴旅游攻略必去景点万斤谭万伟金坛，位于东兴市京族三岛，是中国的西南端它的居民主要是京族。万伟金滩，沙细、浪平、坡缓、水暖，无污染，海水清澈。是继北海银滩之后，广西又一滨海旅游热点。
5、怪石滩 怪石滩坐落在江山半岛第二高峰灯架岭脚下，因怪石滩是海蚀地貌，石头呈褐红色，经海浪干百万年的雕刻，形成今天形态各异、奇形怪状的天然石雕群，所以当地百姓将这里称为怪石滩。
6、京岛风景名胜区 京族文化具有悠久渊远的历史，京族群众主要以渔业为主，以农业为辅，属沿海渔业与农耕混合的经济文化类型。京族三岛沿海、沿边，海产品***和旅游***十分丰富。
你知道哪些民族的特色食品?选几种写下来吧!
***：大盘菜、羊肉串。***人喜欢大盘鸡，羊肉火锅等。***人不吃猪肉，喜好各种烤奶和羊肉。苗族：打油茶、酸菜鱼、各种河鲜。苗族人生活在各种河流流域，对各种河鲜美味了如指掌。
蒙古族：烤全羊和奶制品，蒙古族特色就是牛羊肉。***：大盘菜、羊肉串。***人喜欢大盘鸡，羊肉火锅等。***人不吃猪肉，喜好各种烤奶和羊肉。苗族：打油茶、酸菜鱼、各种河鲜。
朝鲜族：泡菜，朝鲜泡菜(Kimchi )是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品，独具特色的素菜。 它是以***、萝卜等蔬菜为主原料，以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。
少数民族饮食——白族 白族人民善于腌制火腿、香肠、弓鱼、猪肝醉、油鸡、螺狮酱等品种繁多的食品。妇女尤擅制作蜜饯、雕梅、苍山雪炖甜梅。
民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。多数人家常年备有发酵面，供随时使用。城市的***一年四季早餐习惯饮用奶茶。
我国的有名小吃有那些?
1、重庆酸辣粉 重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。上海糯米团 老上海人的传统早餐，做法也是比较简单，吃起来也是非常的好吃。
2、北京烤鸭：是中国最有名的传统名菜之一，是用特制炉子烤制的鸭子，皮脆肉嫩，香味浓郁。四川火锅：是一种将各种蔬菜、肉类和海鲜放入沸腾的辣汤中食用的传统川菜，香辣可口。
3、．北京烤鸭：以烤制技艺精湛、色泽金黄、肉质鲜嫩、皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名于世。四川火锅：主料是牛羊肉、豆腐等，以辣椒、花椒、葱姜蒜等多种调料烹制而成，麻辣可口，颇受欢迎。
京族食俗之美味鲶汁,怎样调制美味凉菜汁
凉菜汁怎么调好吃 盐味汁 取精盐、味精和白色鲜汤各适量混合均匀，再加少许香油调匀就成盐味汁了。
紫橄榄切好用盐一下（10分钟没问题），糖醋汁水自己根据自己口味调整，淹好把蒜末和调的汁青椒丝都放进去用手抓！抓抓！最后淋香油搞定！凉菜基本都是这种调法，大家可以试着举一反三。
这款味汁的辣味较浓，鲜味有些不足，所以可以在制作这款酱汁时，加入一点牛肉末和少许十三香，牛肉可以赋予味汁更加浓郁的香味，而十三香则可以给酱汁带来复合味。美味凉菜汁 用来制作拌豆腐皮丝、拉皮等。
在碗里放上香菜末、圆葱末、青椒段、葱姜蒜末，再加上调好的蘸料汁，加上煮好的虾放在里面，这样吃起来营养又美味。
做法：牛肉切碎，辣椒切碎，洋葱切碎。花生炸熟后放凉用擀面杖碾碎。锅中放油，入洋葱炸至洋葱变色。放入牛肉继续炸至牛肉变色。倒入加水调好的甜面酱和豆瓣酱翻炒一会后加入花生碎。
生产习俗 拉网作业 拉网作业是京族较大型的群体性操作的渔业生产方式之一。大的拉网高八至九尺，长120余丈，整幅网身由六张缯网缀连组成，网眼较大较疏，网长100丈，略成桃叶状，两头高七尺，中间高一丈余。
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