今天给各位分享美食街的烤羊排做法的知识，其中也会对烤羊排的做法与用料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
烤羊排怎么做好吃又简单
微波炉烤羊排的做法如下：生羊排洗净，微波炉高火五分钟，逼出其中血水。然后清洗干净沥干水分。羊排加盐、蒜末，微波炉烤肉模式五分钟。羊排浇蜜汁酱，高火三分钟。羊排加辣椒面，烤肉模式二分钟。
准备好食材。羊排用厨房纸巾吸干水分，撒上海盐、黑胡椒粉。倒入1勺酱油、1勺蚝油和橄榄油，将羊排两面都刷上酱料腌制20分钟。然后将羊排放入空气炸锅中180度烤20分钟即可，中间需要翻面。
首先就是要准备好羊排，如果你追求完美的话可以洗一下，不过我没有洗，我觉得洗过的肉不好吃。准备腌料，混合上述所有调料，拌均。用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上。
准备羊排，清洗干净；羊排可以整扇烤，也可以像我这样切下来，一根一根的，我觉得整扇烤更过瘾一些，但煮锅没那么大，所以还是提前切下来了。锅里加入足量的清水，没过羊排，放上姜片，开火煮。
羊排洗净，剁成块，加入八角、丁香、香草、草果、精盐、料酒、胡椒粒、姜片、葱段、花椒、孜然拌匀，腌溃10小时。把羊排块放入清水锅内焯烫一下，捞出、沥水，装入盘中，放入蒸锅蒸40分钟至熟，取出。
烤羊排怎么做
1、花椒泡水晾凉。洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加适量盐抓匀。羊排洗净，放进洋葱花椒中两面搓匀，多搓一会儿，然后腌三小时。孜然粒用小火炒半分钟出香气 ，然后捣碎备用。
2、烤羊排的家常做法如下：羊排洗净沥干水，把半个洋葱、姜、蒜切碎备用；紧接着倒两瓶盖料酒，用手抹匀（给羊排***），让酒渗透进羊肉里，锁住肉质；接着再给每条羊排均匀抹上盐。
3、羊排洗净，用厨房纸吸干水分，加入洋葱丝、蒜末、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒，抓拌均匀，腌制30分钟。 空气炸锅预热，180度烤15分钟，翻面再撒些孜然粉和辣椒粉，继续烤10分钟即可。 非常适合搭配米饭或沙拉一起食用。
羊排怎么烤好吃
将羊排解冻，放到水里浸泡15分钟，泡出血水。 沥干水分，加入适量蚝油、料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉、味好美照烧酱抓拌均匀。 把洋葱、大蒜切片一起腌制4小时以上，盖上保鲜膜放入冰箱最好隔夜拿出。
将腌制入味的羊排放入烤箱中层烤架上，烤架下面放烤盘接住羊排滴下来的油脂，考盘上可以放一张锡纸为方便清洗烤盘。200度烤10分钟，然后230度在继续烤20分钟左右。将羊排朝下的一面翻上来，230度烤8分钟左右。
烤羊排的家常做法如下：羊排洗净沥干水，把半个洋葱、姜、蒜切碎备用；紧接着倒两瓶盖料酒，用手抹匀（给羊排***），让酒渗透进羊肉里，锁住肉质；接着再给每条羊排均匀抹上盐。
烤羊排的做法
将腌制入味的羊排放入烤箱中层烤架上，烤架下面放烤盘接住羊排滴下来的油脂，考盘上可以放一张锡纸为方便清洗烤盘。200度烤10分钟，然后230度在继续烤20分钟左右。将羊排朝下的一面翻上来，230度烤8分钟左右。
烤羊排的腌制方法和配料如下：主料：羊排1000克。辅料：洋葱1个，花椒适量，孜然1小碗，辣椒末适量，盐适量，食用油适量。花椒泡水晾凉。洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加适量盐抓匀。
羊排洗净，用厨房纸吸干水分，加入洋葱丝、蒜末、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒，抓拌均匀，腌制30分钟。 空气炸锅预热，180度烤15分钟，翻面再撒些孜然粉和辣椒粉，继续烤10分钟即可。 非常适合搭配米饭或沙拉一起食用。
美食街的烤羊排做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于烤羊排的做法与用料、美食街的烤羊排做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
