桂林新开美食攻略:桂林最火的美食街?

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桂林本地美食指南

漓江虾漓江虾是桂林典型的风味菜，以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。菜肴色泽鲜红如宝石，口感酥脆嫩爽，香而不浓，从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。

作为一名资深吃货，旅行最重要的一环就是品尝当地美食，去过桂林好几次了，可以说是吃遍了桂林的大街小巷。

全州醋血鸭：广西桂林市全州县有一道很有当地特色的传统名菜：醋血鸭。说实话不太上相，但是真的很香。因为要放鸭血炒所以看起来是黑乎乎的一锅，一般会往里放苦瓜或者荷兰豆，还有子姜，都是它最好的配菜。

桂林菜：桂林菜是广西菜系的代表之一，以其清淡、鲜美而闻名。桂林菜以当地的山珍、江鲜等为主要食材，注重原汁原味的制作方法和精细的刀工。

崇善米粉—桂林崇善的名声是zui大的，也是推荐zui多的，虽然可能不是当地人推崇的zui正宗的，但是还是要来尝一尝。崇善米粉的总店，就在依仁路上，离正阳步行街很近，在门口处点餐，物价非常良心。

炸酱粉：炸酱粉是一道由肉末、黄豆芽、面粉炸酱等组成的面食，是桂林当地非常有特色的一道传统美食，口感酱香、味道鲜美，常常作为早餐或小吃食用。

糍粑：糍粑是桂林市传统的甜点小吃，以糯米为主料蒸制而成，口感软糯、味道甜美，是桂林人日常生活中必不可少的休闲食品之一。

桂林米粉。在当地很有名气，以石记米粉店最为著名。啤酒鱼。阳朔啤酒鱼，最早由个体摊点推出。桂林田螺。桂林田螺是很有地方特色的小吃，挑开螺的顶盖，撮着嘴用力喝进去，吃完田螺再喝汤，其味道又辣又鲜，特别开胃。

桂林米粉桂林米粉是广西桂林市的传统小吃，现在已经是国家级非物质文化遗产。桂林米粉的制作精髓在于卤水，不同的门店做出来的米粉味道不同，其原因就是卤水的配方不同，每家的配方都是不外传的。

作为一名资深吃货，旅行最重要的一环就是品尝当地美食，去过桂林好几次了，可以说是吃遍了桂林的大街小巷。

桂林习俗，松糕一般用于喜庆场合，如生日贺寿、得子、新屋上梁等，常赠以松糕，以示庆贺。在桂林，松糕在大饭店是难觅踪影的，只能到街边小摊、菜市去买。

第桂林米粉：桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃，它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、酱油等配料，味道鲜美独特，是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。

桂林的红烧肉很有名，可以尝尝。桂林美食桂林米粉桂林米粉是广西桂林一种历史悠久的传统小吃。它以其独特的风味而闻名。它做工精致。先将好的早籼米磨成浆，装袋，沥干水分，塞进面团，煮熟，压成圆根或薄片。

白果炖老鸭：老鸭就是当地放养的年龄大的土鸭子，其肉质紧致弹牙，营养丰富。白果就是银杏树的果实。桂林兴安、灵川一带的土壤适合银杏树生长，尤其是灵川县境内的银杏树多达100万株，所以每年的白果产量非常之高。

这是最新的桂林美食指南。崇善米粉—桂林崇山的名气最大，也是最值得推荐的。虽然可能不是当地人推崇的最正宗，但还是想尝一尝。崇善米粉总店在宜仁路，靠近正阳步行街。上门订购，价格很良心。

1、桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

2、桂林米粉：桂林米粉是桂林最著名的特色美食之一，以其细腻的口感和独特的风味而受到广泛喜爱。漓江鱼：漓江鱼是桂林的特色菜品之一，以其鲜嫩的口感和丰富的营养而闻名。

3、全州醋血鸭全州醋血鸭是桂林全州非常有名的特色美食，距今已有1700多年的历史，在2010年被评为广西非物质文化遗产。全州醋血鸭色泽浓重呈酱红色，鸭肉绵软入味，酸辣鲜香爽口，醋味十足。

4、桂林美食种类繁多，以下是一些推荐的桂林美食：桂林米粉。在当地很有名气，以石记米粉店最为著名。啤酒鱼。阳朔啤酒鱼，最早由个体摊点推出。桂林田螺。

5、桂林好吃的美食有：桂林米粉、阳朔啤酒鱼、荔浦芋扣肉、尼姑素面、桂林田螺等。桂林米粉桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。

1、桂林特产美食推荐桂林辣椒酱桂林辣椒酱是桂林的“三宝”之一，距今已有上百年的历史。

2、美食介绍桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

3、- 桂林田螺：桂林田螺是桂林的一道特色菜肴，以田螺为主要原料，加入辣椒、姜、蒜、豆瓣酱等调料烹制而成。桂林田螺味道鲜美，肉质鲜嫩，是桂林人喜爱的美食之一。

4、桂林米粉：提到桂林美食，首先想到的就是桂林米粉。桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃，广西十大小吃之一，以其独特的风味远近闻名。米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。

5、桂林米粉：桂林米粉是桂林最著名的特色美食之一，以其细腻的口感和独特的风味而受到广泛喜爱。漓江鱼：漓江鱼是桂林的特色菜品之一，以其鲜嫩的口感和丰富的营养而闻名。

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