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各种菜盒子的做法大全窍门
做菜盒子的面是死面。“菜盒子”，是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮，蔬菜和肉类做馅，以“烙”的方式加工至熟透即食。材料：面粉、开水。
面粉加开水，用筷子搅拌成絮状。然后加入冷水，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟。韭菜切碎，倒入适量植物油，拌匀。将热油倒入锅中，倒入蛋液，边倒边用筷子搅拌，蛋液凝固后关火冷却。
菜盒子的做法如下：主料：粉条130克、鸡蛋4个、豆腐1块3人份。辅料：葱适量、油适量、盐2勺、生抽适量、花椒粉少量、面皮200克。
韭菜盒子的做法图解1粉条提前泡好，沥干水切碎，韭菜洗干净切好，鸡蛋加少许盐打散入锅中炒熟，边炒边铲碎。加适量花生油、盐、味达美，少许姜丝调好馅料。
面粉加入适量温水和面，揉成稍微硬一点的面团，醒发半个小时。韭菜摘洗干净，切成小丁。豆腐焯水去掉豆腥味，切成小丁。鸡蛋打散，搅拌均匀，锅里放油，把鸡蛋炒成碎块，盛出放凉备用。
[韭菜盒子]配料：韭菜、面粉、鸡蛋、鸡精、胡椒粉、蚝油、鸡蛋 制作方法：首先，做面团。将300克普通面粉倒入大碗中，然后加入3克盐，增加面粉的面筋。先用筷子拌好，再从中间把面粉分成两半。
肉盒子的做法,肉盒子怎么做好吃,肉盒子的家常做法
1、做法：把清水、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包机，启动和面程序开始和面。和成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。把肉馅放入盆中加入葱花、姜丁、油、酱油、盐、五香粉、香油拌匀。
2、步骤：小麦面粉加入适量酵母，加水揉成面团，醒一个小时。粉条煮熟。捞出凉水里冰一下控干剁碎（不用太碎，保留口感）。牛肉馅加葱花，加料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、五香粉和粉条拌匀。
3、猪肉大葱馅盒子的做法步骤 1 肉馅中加入酱油 香油 五香粉 盐 鸡精调味。腌制10分钟。2 面粉加入适量的温水和成烙饼用的面团。饧至10分钟。3 大葱洗净切碎备用。4 腌制好的肉馅加入葱姜碎搅打至上劲。
4、将肉馅放入碗内，加入料酒、酱油、盐、胡椒粉和姜粉，充分搅拌均匀备用。圆茄子洗净去皮，对半切开后，再切成两片相连的夹层片。将肉馅填入到两片的夹层中，全部都夹好后摆入碟中。
5、所需食材有面粉、猪肉馅、葱、盐、姜、白糖、胡椒粉、酱油、料酒、鸡精。做肉盒子的方法步骤如下：把肉馅放入碗中，加适量盐。适量白糖、胡椒粉、酱油、料酒、鸡精，拌匀。再放入适量葱花，和姜末拌匀。
葱香肉馅飞饼盒怎么做好吃又简单,做法图
1、十分钟耗时 简单难度 猪肉大葱馅盒子的做法步骤 1 肉馅中加入酱油 香油 五香粉 盐 鸡精调味。腌制10分钟。2 面粉加入适量的温水和成烙饼用的面团。饧至10分钟。3 大葱洗净切碎备用。4 腌制好的肉馅加入葱姜碎搅打至上劲。
2、食材：飞饼1张，火腿肠或香肠1根，鸡蛋1个，白芝麻适量做法：蛋黄和蛋白分离开，取少许蛋清和蛋黄混合，给飞饼刷上鸡蛋液。放上一根火腿肠或香肠，从下往上卷起来。
3、面粉，水，鸡蛋，盐，糖混合揉成团 均匀分成四份，约112克一份 小面团表面涂上精制油。
4、肉馅放五香粉、生抽、少量香油、葱末、姜末，调匀，腌制一会。 青菜剁馅，个人感觉馅饼的馅粗一点好吃，青菜切小丁即可。然后轻轻挤去水分，不要挤太干。
5、先把面用开水烫一半，冷水一半，将面揉好饧上。
葱香肉盒子最正宗的做法
葱香肉盒子 1 面粉和成柔软的面团醒着。面团要像烙饼的面一样软。2 精肉剁成茸。3 葱姜切成末。4 葱姜肉混合在一起，放入适量盐、五香粉、鸡精。酱油。食用油。5 一个方向拌匀。6 面醒好做成小面剂子。
做法：把清水、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包机，启动和面程序开始和面。和成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。把肉馅放入盆中加入葱花、姜丁、油、酱油、盐、五香粉、香油拌匀。
步骤：小麦面粉加入适量酵母，加水揉成面团，醒一个小时。粉条煮熟。捞出凉水里冰一下控干剁碎（不用太碎，保留口感）。牛肉馅加葱花，加料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、五香粉和粉条拌匀。
菜盒子的馅有哪几种
1、***猪肉馅 ***猪肉馅的饺子可以说是最传统也是最好吃的饺子馅之一，***和猪肉的搭配能够有大量汤汁，***能够吸收猪肉的鲜美，一口下去，汤汁鲜美，口感爽滑。
2、菜盒子的馅有很多比如：韭菜鸡蛋，萝卜，肉等等多种，具体看个人口味喜好。“菜盒子”，是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮，蔬菜和肉类做馅，以“烙”的方式加工至熟透即食。菜盒子的具体做法 材料：面粉、开水。
3、菜盒子馅的种类 韭菜馅 以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。
4、韭菜是生活中比较常见的一种蔬菜，它性质辛温，有一种独特的辛香味儿，具有很好的食用和药用价值，深受老百姓的喜爱。
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