本篇文章给大家谈谈油墩子的做法萝卜丝，以及油墩子萝卜丝饼的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
谁能给我张萝卜丝油墩子的配方,谢谢你们
1、将面粉倒入面缸内，加盐和适量冷水拌匀拌透，再分数次加适量冷水，顺着一个方向拌成薄而有劲，静放一二小时后，放入发酵粉拌成面浆(如不用发酵粉，可用隔天的老浆35～40克代替)。
2、模具底部先加入3分之一的面糊，中间加入拌好的萝卜丝，再加入面糊，差不多能把萝卜丝全部盖住。放入油锅里，用中小火炸至表面微黄。1这个时候就可以把模具翻过来，脱模后转中火炸制两面金黄捞起。
3、油端子萝卜丝饼 萝卜用刨丝刀弄成丝，这红萝卜是我老妈自己种的，用少许白砂糖腌制，喜欢萝卜丝脆点的腌制出水就可以了。
4、萝卜丝油墩子的做法步骤 先把模具备好 白萝卜擦丝，先放些盐出水，半小时后，把水分捏干，放入盐，葱油，麻油，鸡精，胡椒粉调味，有火腿丝的话可以提前煸好一起放入，拌匀。
5、准备面包粉、培根、白萝卜洗净。在面包粉中加入3克盐，混合在一起。把它慢慢倒入水中。搅拌成薄的面糊，并离开5分钟。把面糊留给面粉和水充分结合。剥下白萝卜，用蔬菜擦擦。加2克盐，然后用手抓住。
油墩子怎么做会酥脆,但用面粉不脆哦
想要油墩子更酥脆，可以选择用面包粉制作浆糊，这样炸出来更酥脆。在面粉中加入一些盐，然后慢慢倒入清水，一边搅拌，一边调制成薄薄的面糊，静置几分钟后，让面粉和水慢慢融合，这样油墩子的面糊就和好了。
上放萝卜丝，萝卡丝中央再入满面浆，并用调匙略略掀一下，当中再入一只河虾。然后将模子放入大油锅氽，火不宜太旺，以免产生外焦里生，待油墩子自行脱出模子浮起，变成金***，捞出沥干油即成。
将调稀的面糊，少许倒入椭圆形铁勺中，加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成的园团，再覆以面糊入油锅炸。由于属油炸食品，外表呈黄褐色，吃起来香脆有味。
求油灯子做法
1、面粉、葱花儿做成糊面儿，在铁制的平地小圆勺放一调羹糊面儿加一层萝卜丝，再放一调羹糊面儿，然后放到油里氽。
2、根据各人喜好，可大可小，可千奇百怪，可色彩斑斓，但必须新鲜。油灯成品 成型。将桔子横着切下1/3，留下有蒂的那3/2。将有蒂的那部分桔肉掏空（注意留下桔肉最中间白色的芯，可做灯捻。
3、第一步，和面。这步和做馒头的步骤一样，面粉和水，酵母把面发酵好后，在案板上和好，并切成一块一块的方形块。第二步，捏灯。这步是把前面切好的方形块，捏成灯形，类似酒盅。中间是凹形，四周最好是用拇指捏一圈。
4、然后农村来做法事的仙先生就告诉我说，要找一个大碗来，在大碗里倒上香油，摆上一颗灯芯，然后把油灯点燃了，放在棺材下面，具体的位置就是放在棺材的正中央位置，让油灯一直燃烧着，不能熄灭。
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