今天给各位分享鲜蘑油菜的做法大全家常的知识，其中也会对鲜蘑和油菜怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
油菜炒蘑菇怎么做?
1、油菜焯水捞出。倒入食用油，葱姜蒜，大火爆香。倒入香菇，大火翻炒2分钟。加生抽、蚝油、鸡精，加水翻炒均匀。放入盐、水淀粉，大火收汁。油菜摆盘，放上香菇，淋上汤汁。撒上红辣椒。
2、油菜蘑菇的做法：先炒蘑菇后爆炒油菜，能很好地锁住油菜的水分，使其不会变形，蘑菇也比较的入味。食材：油菜一把、蘑菇一把、姜一块、葱一段、蒜三瓣、八角两粒、万能酱一勺、酱油一勺、蚝油半勺、盐适量、食用油适量。
3、把油菜、蘑菇、笋、红椒洗净，再将油菜、笋切段，红椒切条，蘑菇改刀。把洋葱、蒜洗净，然后将洋葱切碎丁，蒜切片待用。淀粉用水调稀糊待用。
4、步骤：蘑菇洗干净，撕成一块一块的，油菜洗好。锅中加水，水开后分别倒入焯一下。锅中倒入适量油，加入花椒、大料、辣椒，爆香，后挑出。倒入焯好的蘑菇、油菜，加适量盐、生抽，炒。
5、详细教程如下：准备一大朵蘑菇，这种蘑菇叫做平菇，价格不贵，每次我都买四块钱的。新鲜蘑菇很容易被碰碎，所以要先处理一下。先把蘑菇用手撕成小条，锅里烧开水，把撕好的蘑菇放进去焯一下，然后捞出沥水。
6、炎热的夏天，多吃些荤菜对身体好，下面我们就来共享一道美味的荤菜，名字叫香菇炒油菜。香菇炒油菜不仅有瓜果蔬菜，也是有食用菌，是一道高蛋白的美食佳肴。
香菇油菜的家常做法
1、将青菜用刀一分为二。将香菇洗净去蒂切片。葱、蒜、姜切成细末。锅中烧水滴入几滴油，放入清水煮至变绿。过凉水捞出沥干水。锅中烧油，放入姜末、葱末炒香。倒入香菇继续翻炒。
2、小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成片备用。炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。
3、香菇油菜是一道健康家常菜，做法简单。将香菇泡软后切成小块，油菜洗净切成小段。烧热锅加油，放入香菇煸炒，再加入油菜翻炒，最后加入盐、味精等调料炒熟即可。
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1、新鲜的油菜撕成一片片的，放清水里淘洗干净，再沥干水分备用。注意挑选油菜的时候，尽量选那些白色部位少的，上下一样粗的小油菜，这样的油菜比较嫩。蘑菇撕成片状，清水洗净后沥干水分。
2、将油菜洗净，蘑菇洗净切片，蒜切片。 热锅凉油，油热后放入蒜片爆香。 加入蘑菇片，翻炒至蘑菇变软。 加入洗净的油菜，继续翻炒。 加入适量生抽，增加菜肴的鲜味。 加入适量蚝油，增加菜肴的鲜甜味。
3、第1步、油菜、香菇清洗干净。第2步、香菇柄单独切下来；大菇伞一切3瓣，小菇伞一切2瓣；油菜根部切一刀，但不要切断。第3步、一小勺玉米淀粉、适量酱油、适量凉水，调匀备用。
4、酸剥皮，切成蒜末。蘑菇清洗干净，切片。小油菜清洗干净，控干水分。炒锅烧热。倒入食用油。油热后加入蒜末煸炒出香味。加入蘑菇翻炒至断生。倒入小油菜继续煸炒。
5、香菇和油菜中都含有丰富的膳食纤维，维生素，蛋白质等营养成分，有排毒养颜，降血脂血压，预防便秘等好处，春天要多吃香菇炒油菜。春季养肝，这“2样”是首选，营养又解馋，好吃不油腻，太好吃了。
6、做法：准备：小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小丁备用。做法：1． 炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。
蘑菇炒油菜的做法
油菜蘑菇的做法：先炒蘑菇后爆炒油菜，能很好地锁住油菜的水分，使其不会变形，蘑菇也比较的入味。食材：油菜一把、蘑菇一把、姜一块、葱一段、蒜三瓣、八角两粒、万能酱一勺、酱油一勺、蚝油半勺、盐适量、食用油适量。
将油菜洗净，蘑菇洗净切片，蒜切片。 热锅凉油，油热后放入蒜片爆香。 加入蘑菇片，翻炒至蘑菇变软。 加入洗净的油菜，继续翻炒。 加入适量生抽，增加菜肴的鲜味。 加入适量蚝油，增加菜肴的鲜甜味。
把油菜、蘑菇、笋、红椒洗净，再将油菜、笋切段，红椒切条，蘑菇改刀。把洋葱、蒜洗净，然后将洋葱切碎丁，蒜切片待用。淀粉用水调稀糊待用。
将鲜蘑菇洗净[蘑菇柄去不去两可]，大的切四瓣， 小的对开 。将油菜去根洗净， 切段。
做法：1． 炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。
做法 平菇撕成小条待用 油菜放入水中焯一下捞出备用 冷锅热油，放入蒜片和葱花爆锅之后先放入油菜煸炒，再放入蘑菇。
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