今天给各位分享小菜菇的做法大全集的知识，其中也会对小蘑菇菜的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
金支菇的吃法
1、金针菇的8种最佳吃法是做清炒金针菇、拌菠菜金针菇、金针菇拌粉丝、金针菇炒西兰花、金针菇炒青菜、烤菌菇、番茄金针菇冬瓜汤、金针菇西红柿面。
2、凉拌金针菇 金针菇切去底部，洗净，撕开。准备好蒜末、葱末、青红椒末（也可以用其他的凉拌汁）。锅里烧开水，放入金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。锅里烧热油，倒入蒜、葱、青红椒炒出香味。
3、金针菇的5种家常吃法有：凉拌金针菇、蒜蓉金针菇、鱼香金针菇 、西红柿炒金针菇、素炒金针菇等。
4、金针菇有很多新吃法，比如： 蒜蓉金针菇：将金针菇撕散，加盐、白糖、蚝油、生抽拌匀，放入蒜蓉酱，用蒸锅蒸10分钟，最后撒上葱花和热油。
5、凉拌金针菇 凉拌金针菇是一道清爽可口的开胃菜品，金针菇经沸水焯过后过凉水，可以使其口感更加爽脆，吃起来更加美味。凉拌金针菇的制作非常简单，只需要将金针菇和各种小蔬菜焯水后，用料汁调匀即可。
猴头菇怎么做好吃?猴头菇的做法有哪些?
猴头菇炖猪肉 原料：猴头菇250g、猪肉300g、红枣10个、姜2片、料酒2勺、盐适量、水适量。
清炒猴头菇。材料：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。做法：将猴头菇洗干净备用。将猴头菇切成片。锅内放油烧热。放入葱花炒出香味。将猴头菇放入锅内翻炒。
猴头菇炖猪瘦肉也是它的普遍食用方法之一，只能够 把干躁的猴头菇三朵提早用清小水泡发除掉，随后把准备好的猪瘦肉切割成一小块之后用开水焯烫一。
蒜蓉金针菇特别开胃,蒜蓉金针菇的做法是?
金针菇切掉根部，洗净后将粘连的部分撕开，然后放在盘子里摆好备用。大蒜剥掉外皮，切成细末备用，怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。
金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用。取一个大点的盘子，把金针菇铺在下面，上面均匀的放上粉丝。
蒜蓉金针菇的做法如下：金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。
蒜蓉金针菇的做法步骤 第一种做法，所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蚝油10克，金针菇200克，糖10克，香油5克，盐10克，小米椒10克。
食材：金针菇300g、大蒜1头、小米辣4个、香葱2根、生抽1勺、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺 蒜蓉金针菇的做法 金针菇冲洗干净，把根部切掉，然后撕成小朵。切记一定要挤干金针菇中的水分，否则蒸熟后会溢满菜盘。
杏鲍菇小菜的做法步骤图,杏鲍菇小菜怎么做好吃
凉拌手撕杏鲍菇 食材：杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。做法：杏鲍菇入开水中煮熟。捞出沥干水分然后用手撕成小条。
准备所需食材，将杏鲍菇用淡盐水洗净，再切成3～4MM左右的厚片，这样厚度吃起来口感最佳。然后将碗放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，直至杏鲍菇蒸熟蒸透，然后取出冷却。
青椒红椒各1个。做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金***。放入辣椒断生。淋入碗汁，拌匀出锅。
杏鲍菇切片。青红椒切丝、蒜切片。锅中加水烧开、倒入杏鲍菇焯水后捞出，然后用流动水冲洗一下焯水后的杏鲍菇、挤掉水分。热锅凉油烧热、下蒜片炒香。然后下杏鲍菇片，用锅铲翻炒片刻。
白色的蘑菇怎么炒好吃
1、白蘑菇炒什么菜最好吃1 大蒜炒白菇 大蒜炒白菇制作方法简单好操作，只需要将新鲜的大蒜和白菇洗净切成段，然后放入锅中一起翻炒，加入一些盐、味精调味就可以了。大蒜的香气会包裹着白菇，吃起来香气扑鼻。
2、用料：白蘑菇若干、瘦肉若干、葱一根、盐若干、糖若干、老抽若干、油若干。先把瘦肉洗干净，切成小片装盘待用，接着加盐，加油，加老抽，加糖搅拌均匀。把白蘑菇洗干净，切成小片，装盘待用。
3、烹饪白蘑菇：油热后将小葱、蒜倒入锅中煸出香味，再将白蘑菇放入一起翻炒，待蘑菇变色后加入盐、胡椒粉、酱油炒匀。 肉丝炒入蘑菇：将炒好的肉丝放入锅中，翻炒均匀，用少许水煮沸，撇去浮沫。
杏鲍菇烹饪方法
第一步：将洗净的杏鲍菇摘去根部，撕成手抓块，大小均匀。第二步：锅加热，加入适量的油，将杏鲍菇下锅煸炒，至断生状态，盛出备用。第三步：同样的油锅，加入花生翻炒。
做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金***。放入辣椒断生。淋入碗汁，拌匀出锅。
做法：杏鲍菇手撕成细长条。起锅烧水，水开后下杏鲍菇煮一分钟，捞出挤干水分备用。 起锅烧油，倒入蒜末爆香。倒入杏鲍菇爆炒两分钟。 加入1勺半生抽，1勺蚝油翻炒调味。
可以做杏鲍菇炒肉，具体做法如下：主料：杏鲍菇180g、猪肉末80g。配料：黑木耳适量、淀粉适量、黄酒适量、盐适量、味精适量、白糖适量。把杏鲍菇切薄片。肉末加适量的黄酒，盐，味精，淀粉腌制5分钟左右。
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