本篇文章给大家谈谈泸州市特色美食，以及泸州市特色美食老字号有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
泸州特色美食推荐
1、泸州特色美食有泸州白糕、古蔺麻辣鸡、泸州烤鱼、泸州黄粑、老卤匠肖鸭子。
2、泸州特色美食有：泸州白糕、风雪糕、老泸州麻饼、老卤匠肖鸭子、黄粑。泸州白糕：泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀。
3、古蔺腊肉 这是四川省泸州市古蔺县的特色美食之一。它以独特的制作工艺和口感而闻名于世。
泸州有哪些小吃或土特产
1、泸州黄粑 泸州黄粑是四川泸州传统地方特产小吃，色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和，独到之处在于包料选择的是良姜叶，刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。
2、泸州特色美食有泸州白糕、古蔺麻辣鸡、泸州烤鱼、泸州黄粑、老卤匠肖鸭子。
3、泸州特产小吃：白糕、黄粑、猪儿粑、古蔺麻辣鸡、太伏火腿。
泸州特产小吃
泸州黄粑 泸州黄粑是四川泸州传统地方特产小吃，色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和，独到之处在于包料选择的是良姜叶，刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。
泸州白糕：泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀。
泸州黄粑 这是四川省传统小吃之一。它以糯米为主要原料，经过多道工序制作而成。黄粑外观金黄诱人、软硬适中、口感Q弹爽滑。每一口咬下去都能感受到细腻柔软的豆面皮和香甜可口的糯米馅料交织在一起带来的美味享受。
泸州特产小吃：白糕、黄粑、猪儿粑、古蔺麻辣鸡、太伏火腿。
泸州黄粑是四川泸州、自贡、宜宾等地老百姓喜爱的传统小吃之一，已有几百年的历史。它在传统节日和特殊场合中常常被制作和食用，成为了当地民间食俗的一部分。
泸州特色美食
1、泸州特色美食有泸州白糕、古蔺麻辣鸡、泸州烤鱼、泸州黄粑、老卤匠肖鸭子。
2、泸州特色美食有：泸州白糕、风雪糕、老泸州麻饼、老卤匠肖鸭子、黄粑。泸州白糕：泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀。
3、泸州火锅：泸州火锅也是泸州美食中的一绝。泸州火锅***用传统的火锅底料和食材，味道麻辣鲜香，是泸州人民喜爱的美食之一。
4、纳溪泡糖是四川泸州地区的特色传统名点，源于清朝末年的四川省泸州市纳溪县（今纳溪区），至今已有100多年的历史。纳溪泡糖选用上等的白砂糖、麦芽糖和芝麻为主要原料，经过二十多道工序的精心生产而成。
泸州什么好吃特色
泸州特色美食有：泸州白糕、风雪糕、老泸州麻饼、老卤匠肖鸭子、黄粑。泸州白糕：泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀。
古蔺腊肉 这是四川省泸州市古蔺县的特色美食之一。它以独特的制作工艺和口感而闻名于世。
邓氏米花糖是四川省泸州市著名特色小吃。它的口味偏甜，是以用糯米和白糖为主要原料，经多道工序制作而成。它的吃起来香甜可口、米花清香浓烈，是一种老少皆宜的特色美食小吃。
泸州特产一：泸县甜橙卢希安甜橙是四川泸州的特色水果。泸州地理环境优越，日照充足，降水充沛，土壤肥沃。生产出来的甜橙表面厚实，果肉两极分化，高糖优质，有甜橙般的香气，吃起来非常好吃。
白马鸡汤 白马鸡汤可以说是泸州地标级美食，是经过世世代代传承下来的，流传至今已有300多年的历史了。用的是当地的乌骨鸡和山泉水，***用砂锅炖煮，熬煮出来的鸡汤清亮味浓，肉质鲜嫩，吃着很过瘾。
泸州酸汤鱼 酸汤鱼是泸州传统的地方菜品之一，***用泸州特产的鲫鱼为主料，加入泸州特色的椒盐和酸汤，经过多次时间熬制，肉质软烂美味，酸汤鲜香，味道独特，让人回味无穷。
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