冰粥做法?
材料:
米粉或糯米粉 - 适量
柚子皮或其他水果皮 - 适量
糖 - 适量
水 - 适量
步骤:
将米粉或糯米粉放入碗中,加水搅拌均匀成糊状。
锅中倒入适量的水,加入柚子皮或其他水果皮,小火煮10分钟左右,水中会有水果的芳香味道。
将煮好的水果皮捞出来,然后倒入糊状物,用中小火不断搅拌,搅拌到糊状物发胀变成半透明状态。
然后放入适量的糖,继续搅拌,到糖全部融化后,离火。
告诉您一个小窍门,如果你想做成不同颜色的冰粥,可以在第二步中煮柚子皮的时候,加入不同水果的皮,如苹果、葡萄柚、橙子等。
把煮好后的糊状物倒入水的小碗中,冰箱冷冻30分钟即可。
取出碗,用勺子把粥翻个面放入碗中,再加上你喜欢的装饰品和调味品,如水果、花生等即可食用。
冰粥的简单做法?
冰粥是一道非常清凉的夏季美食,以下是简单的做法:
所需材料:
1.糯米或小米 100g
2.水 500ml
3.冰糖适量
4.水果或果酱(可选)
制作步骤:
1.糯米或小米洗净,加入500ml水中,大火煮沸。
2.转小火煮至米烂成粥,期间需不时搅拌防止粘锅。
3.糯米或小米煮熟后放入冰箱冷藏2-3小时。
4.将冷藏好的粥倒入碗中,加入冰糖适量搅拌均匀。
5.若想要更加丰富的口感,可在粥中加入水果或果酱。
温馨提示:
1.在煮粥的过程中,可以根据个人口味加入适量的牛奶或椰浆,口感更加顺滑浓郁。
2.在放入冰箱冷藏前,需要等到粥完全冷却才可放入冰箱,否则容易导致粥变质。
3.在加冰糖时,可以根据个人口味适量调整,如果喜欢偏甜的口味,则可以多加一些。
冰粥的做法与配方法?
主料:西谷米500克,西瓜500克
辅料:橘饼10克,
调料:冰糖50克
冰粥的做法:
1. 西瓜去籽、切块
2. 西米泡水浸涨
3. 橘饼切成细丝状
4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开
5. 加入浸泡发涨后的西米煮熟
6. 将粥放入冰箱内冷冻即可