本篇文章给大家谈谈梧州特色美食糯米团做法,以及梧州特色美食糯米团做法***对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
糯米粉团子的做法大全家常
1、肉沫四分肥六分瘦,在其中加入芝麻油、盐、鸡蛋、蒜、姜沫,搅拌均匀,备用。生糯米洗净,用水泡发,备用。倒去糯米多余的水份,把肉沫滚成小团圆形。
2、团子的制作方法:主料/辅料:糯米粉500g,艾草100g左右,盐适量,春笋2根,带肥油的五花肉200g,香干3块。工具:食物调理机、蒸锅、炒锅。买回的艾青,摘去老的根和叶子。留下嫩绿的艾青,清洗干净。
3、做法 糯米洗净用清水泡两小时至米泡开;姜切末。
4、这种做法口感甜美,适合作为甜品或夜宵。 糯米粉团子:将糯米粉和适量的水混合后,搓成小团子,然后煮熟即可。这种做法简单易行,口感Q弹,适合作为小点心或夜宵。 总的来说,糯米粉的各种做法都非常简单易行,而且口感都非常好。
5、主料:糯米粉500g 辅料:猪肉糜适量、糯米150g。珍珠糯米团子的做法 用70度的热水揉好的糯米面团。调好味的猪肉糜。浸泡好的糯米。粑肉馅包进糯米面团里。包好的团子裹上糯米粒。
6、糯米团子的家常做法:主料:糯米粉500g。辅料:水适量。步骤:把糯米粉倒在大盆里面,加上烧开的水,调和。然后揉成面团状。再一个一个做成小团子。把小团子捏出一个小碗状。里面放上芝麻陷。
糯米团是江南地区经典的地方小吃,在家该如何制作这道美食?
1、准备好的糯米放在清水中淘,洗干净以后再放在清水中浸泡,浸泡时间不能少于4小时,再浸泡糯米的过程中,要把准备好的五花肉放在料理机中搅碎成肉泥,葱姜全部剁成碎末备用。
2、把蔓越莓与龙眼肉以红酒浸泡至少30分钟,将综合米(有黑糯米)浸泡在手背高的水中2小时,之后加步骤1的蔓越莓与龙眼肉和红酒。电锅外锅加入半杯水后去蒸,蒸好后加入砂糖并搅拌均匀,外锅再加半杯水再蒸一次。
3、用手把紫薯泥和糯米粉搓匀。加入适量水揉成团。方子中给出的水量只是参考,因为不同品种的紫薯泥含水量不同,所以水量也需要调整,加水这个是关键,我妈妈教的用温水,做出来的团子会更糯。
油条糯米团家常做法,正宗油条糯米团怎么做
1、糯米面油条的做法 准备糯米面,面粉。请点击输入图片描述 加入一个鸡蛋,发酵粉,盐。
2、糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜,或者4个小时,晾干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止。
3、内部的包馅并不固定不动,可是尽可能应用糯米和油条配搭,由于可以产生理想化中的口感。保鲜膜可以让白米饭定形,自然还可以拿手搓成要想的样子。
团子怎么做好吃
1、玉米面,中劲面粉,酵母,放水搅拌,揉成光滑面团发酵2小时。水量自行调整,面团软硬适中即可。菠菜焯水,过凉水,挤干水分,切碎备用。粉丝开水泡一下,捞出过凉水,切碎备用。胡萝卜插丝再切丁备用。
2、将黄豆粉和红糖粉以1:1的比例进行搅拌;煮熟的团子捞起沥干一个个放入调和粉中翻滚,翻滚完毕后装盘即可。
3、冷水上锅就可以,将菜团子放在锅中。6大火上汽后蒸10分钟即可。关火后焖两分钟再开锅,这样效果更好。因为菜馅是熟的,只要皮熟即可。如果您做的菜团子较大,那样就要适当延长蒸的时间,这个请您自己掌握好。
4、菜团子的做法 选自己爱吃的蔬菜,洗净开水加盐焯水,晾凉后攥出水分,不用太干。我这次做的是野荠菜的。
5、之前做过先包好再蒸熟的做法(清明团子先包后蒸法),今年换个方法,做先蒸熟面团,再包入馅料的做法,感觉后包法做出来的清明团子口感更好,就是超市里在售卖的那种软软糯糯的口感。
6、电饼铛涂一层油。请点击输入图片描述 12 放入菜团子,倒入适量水,盖上盖子,大火30分钟左右即可。
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