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杭州有哪些美食值得推荐?
东坡肉是杭州的一道名菜，以猪肉为主料，经过腌制和烹制后，肉质鲜嫩多汁，香味四溢，是一道让人垂涎欲滴的美食。
油爆虾是杭州的一道美食，以虾为主料，加上油、盐、葱、姜等调味料，是一道让人流口水的佳肴，油爆虾的特点是口感鲜美、辣度适中。
杭州是中国著名的美食城市之一，这里有各式各样的美食，以下是一些杭州的特色美食： 西湖醋鱼：据说由宋代御厨创制，用西湖鲤鱼慢火炖煮而成，口感香甜嫩滑，带有微微的醋味。是杭州非常有名的菜品之一。
杭州萧山区美食攻略杭州萧山美食必吃榜
1、第二段：萧山必吃的小吃萧山小吃也是各具特色。糯米团、蛋饼、花生酥、蒸苞米糕、千层糕、马蹄酥、***子、扇贝、豆皮、油炸臭豆腐等都是不容错过的味道。
2、第一家是《笨鱼》，这里主***口味，有着非常多的经典台湾小吃，比如小吃拼盘、肉羹米线、卤肉饭等等。还有特别推荐的就是牛肉面，那好吃程度可想而知。店里格局小巧精致，装修温馨，让人感觉很舒适。
3、第一道美食是萧山特色烤鸭。这道美食是萧山口味的代表之一，烤鸭的皮酥脆、肉香四溢，是许多人的口中所说的“滋味到家”。而且萧山区烤鸭的价格相对于其他城市来说并不贵。第二道美食是萧山小龙虾。
4、第一道美食是杭州萧山的传统名菜——西湖醋鱼。这道菜色泽金黄，酸甜可口，既有着地方特色，又远近闻名。每当游客品尝这道美食时，都会惊叹不已。另外，杭州萧山还有一道不可错过的美食——萧山香螺。
5、杭州是一个充满美食的城市，而萧山区更是拥有不少好吃的小吃，令人垂涎欲滴。第一种小吃是“糟鱼”，它***用新鲜鱼肉腌制，配以糟卤，口感鲜美，非常适合爱吃海鲜的人。
6、其次，萧山区还有一些特色餐厅，比如坐落于萧山金城路的一家“姑苏人家”，以江南菜系为主打，全店绿色健康，甚至连餐巾纸都是环保的。
杭州十大特色美食
1、西湖醋鱼西湖醋鱼(WestLakeFishinVinegarGr***y)，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。葱包桧葱包桧是杭州传统的民间小吃，是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。
2、杭州小笼包 杭州小笼包种类繁多，有鲜肉、虾肉等口味，包子汁多味鲜，皮薄有韧性。推荐红帽小吃馆(凌晨开始排队) 04响油鲜糊 是一道江南地区的特色传统名菜，属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。
3、杭州猫耳朵：猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系，该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。猫耳朵面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。
4、西湖醋鱼是杭州传统的名菜之一，以西湖的优质鱼类和特制的醋汁为主要原料。鱼肉鲜嫩，醋汁酸甜可口，口感丰富，是杭州地区的招牌美食之一。东坡肉 东坡肉，又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。
5、杭州片儿川 杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。
去杭州吃什么?
1、虾爆鳝面 虾爆鳝面为杭州奎元馆特色传统名食，甚至还流传着一句话：“到杭州不吃奎元馆的面，等于没游过杭州”。
2、西湖龙井虾仁：杭州西湖长得的龙井茶叶和鲜嫩的虾仁搭配煮熟，吃起来香气四溢，甜鲜爽口。 东坡肉：这道菜原名“梅花肉”，是唐代文学家苏东坡的创作。用五花肉经过多道烹制而成，肥而不腻，入口即化。
3、西湖醋鱼：以西湖草鱼为主料，加上醋、糖、葱、姜等调料精制而成，可以品尝到醇香微甜的口感和鲜嫩的鱼肉。
去杭州旅游的美食攻略有哪些推荐?
定胜糕定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。
西湖醋鱼：以西湖草鱼为主料，加上醋、糖、葱、姜等调料精制而成，可以品尝到醇香微甜的口感和鲜嫩的鱼肉。
杭州美食攻略必去的地方推荐：新丰小吃、杭州的夜宵江湖、河坊街、定胜糕、起亚面馆等。新丰小吃 新丰小吃解放店据说是很多杭州土著的更爱，很多老爷爷老奶奶都过去吃。
干炸响铃 干炸响铃绝对是杭州一大特色美食，特色秘制的猪肉里脊，包裹上豆皮油炸一下，这个味道真的是绝了。
杭州美食攻略必去的地方有：河东路美食街、胜利河美食街、竞舟路美食街、河坊街步行街、百井坊巷美食街。
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