海带丝凉拌做法？
海带丝凉拌是一道简单又美味的凉菜，下面是制作海带丝凉拌的做法：
材料：
- 海带丝：适量
- 红椒丝：适量
- 黄瓜丝：适量
- 葱花：适量
- 姜丝：适量
- 醋：适量
- 酱油：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
- 香油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将海带丝放入开水中焯水3分钟，然后捞出，用冷水冲洗，沥干备用。
2. 将红椒丝、黄瓜丝、葱花、姜丝放入沸水中焯水，然后捞出，用冷水冲洗，沥干备用。
3. 准备一个调味料碗，将醋、酱油、糖、食用油、香油、花椒粉、盐放入碗中调匀成调味料。
4. 将海带丝、红椒丝、黄瓜丝、葱花、姜丝放入一个大碗中，倒入调味料，拌匀。
5. 将拌好的海带丝放入冰箱冷藏一段时间，让其入味。
6. 凉拌海带丝可以上桌享用了。
温馨提示：根据个人口味可以适当调整调味料的用量。
用料
海带丝 400g蒜 5瓣辣椒 2个小葱 1根轻盐酱油 4小勺
做法步骤

1、准备食材

2、海带丝洗净泡软

3、洗净过水焯熟

4、葱蒜辣椒切沫

5、加入适量轻盐酱油调味即可
材料：海带丝500克，大蒜2瓣，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，香菜2颗
做法：
1.准备酱汁，一勺蒜末，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，加两勺热油，两勺生抽，两勺醋，半勺白糖，半勺食盐拌匀。
2.海带丝冷水下锅煮开捞出，放香菜和酱汁拌匀就搞定！
凉拌海带丝的正确方法？
步骤/方式1
海带丝放在清水里多洗几遍，洗到基本没有杂质就可以。
步骤/方式2
凉水下锅，一定要凉水，这样可以让海带没有那么腥。然后放入一小勺盐
步骤/方式3
然后再加入一点料酒，这样可以彻底去除腥味
步骤/方式4
等待水沸腾以后，煮两分钟到三分钟，这个中间去准备小盆，里面放凉水。两三分钟一到，立马捞出过凉水。这样海带丝会特别爽脆
步骤/方式5
葱蒜小米辣切成大小合适的小丁，小米辣一两个就可以了，不然会特别辣哦🔥 然后直接放在海带丝里，不用呛油
步骤/方式6
依次加入一小勺盐，别太多，因为海带自带咸味。然后加入凉拌酱酒两勺，醋三勺，香油两三滴就可以。拌匀即可。
步骤/方式7
成品图
