豆豆美食做法大全:豆豆做的美食?

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好吃的莲藕豆豆怎么做好吃又简单,做法图

【食材】嫩莲藕、姜、蒜、干辣椒、葱段、盐、白醋、鸡精嫩莲藕去皮洗净，切成薄片（藕片切得越薄，炒好的藕片口感就会越脆）。

准备食材，洗净，莲藕要去皮喔，姜我很少去皮，辣椒每个切一点添个颜色就好，后续补上一根青椒。切完配料后发现颜色缺点什么，又补了一根青椒。

食材：藕400克，食用油适量，盐适量，味精适量，白糖适量，醋适量，酱油适量，大蒜叶或香葱适量。藕400克，用刨子刀去掉皮，切去两头。用菜刀将藕横切，细细地切成薄片。同时，准备一些香葱或蒜末。

白醋适量。做法莲藕切成薄片，紫甘蓝切成丝，紫甘蓝放入海尔搅拌机中加少量水打成汁。过滤器过滤出紫甘蓝渣。加入白醋、白糖调味。用一小锅坐开水，将莲藕放入滚水中焯一下，拌入话梅肉。

准备干净的纱布，包住藕泥挤出藕汁，大约挤出7成藕汁挤出的藕汁放在奶锅中，中小火开煮，开始冒泡时要不停地搅拌，以防糊底，煮的过程人不要离开，煮开后大约再搅动2-3分钟关火，晾温。

准备食材如下图所示。藕切成片如下图所示。配菜切好如下图所示。锅内加入油，倒入蒜末爆香如下图所示。加入藕片翻炒2分钟如下图所示。

．备好主材：甜豆和大蒜。将甜豆摘去两头，清洗干净；大蒜拍一下。2．锅微热倒油。3．油热先下大蒜，紧接着下甜豆。4．大火翻两下，点一点清水。5．加盐调味。6．翻炒均匀即可起锅。

手剥新鲜甜豆，放点水泡着。小杭椒切小块。拍好的大蒜。热锅放油，青椒和甜豆一起下锅，快速的翻炒2下，马上倒入一大碗水。待锅里水煮开，放入大蒜，蔬之鲜，盐，小火煮2-3分钟，盛盘。

萝卜干炒甜豆萝卜干炒甜豆你们都应该在家里面制作这道菜的时候，在里面多放了很多的冰糖，或者是在里面多加些蜂蜜才会让它吃起来，味道特别的好吃。

甜豆清炒好吃，做法如下：主料：甜豆300克。辅料：油3毫升、干辣椒10克、椒盐2克、花椒1克、陈皮1克。将甜豆去蒂和筋脉洗净备用，蒜切末。锅烧热，下油，倒入蒜末爆香。下入甜豆大火翻炒，加盐和鸡粉适量。

锅中倒入食用油、葱花、姜片、八角、干辣椒、十三香，大火爆香。倒入黄豆，翻炒均匀。加老抽、生抽、白砂糖、盐，翻炒均匀。加水，大火收汁即可。

准备：新鲜黄豆250克、优质米醋1升、干辣椒（自选）做法：先把黄豆洗干净。放入一个大的可以密封的瓶子当中。将醋倒入瓶中淹没黄豆（黄豆胀起来后，需再添加醋以淹没黄豆）。

干炒出来的豆既可以直接吃，也可以拌成咸豆。事先用白开水调上盐、味精、酱油、醋、蒜末儿，把炒出的豆子趁热倒在里面搅拌，再用盖子盖住，焖一会儿就好了。可以下酒、可以就饭。

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