土豆炖带鱼怎么做好吃
1、先把土豆和胡萝卜切成长条，过油炸有一定的外壳就行。再把带鱼也煎成金***备用。调一碗汁，有葱，姜，陈醋，蒜，料酒，酱油，盐，水等。再起锅炒香葱，姜，再把食材放入。
2、蒜苔烧带鱼 蒜苔鲜香，带鱼酥脆，满口油香。土豆炖带鱼 土豆酥烂，带鱼醇香，滋味悠长，最适合下饭。
3、的做法，家炖带鱼怎么做好吃，家炖带鱼的家常做法 步骤 带鱼洗净切段。 入油锅中煎一下盛出。 下入葱姜蒜，乾红椒爆香。 下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒， 盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。
4、一带鱼最搭配的蔬菜哪些，有土豆，有***还有豆腐，总之很多都很好吃。
鱼炖土豆怎么做好吃
1、将鱼宰杀，洗净血水，改成厚片，葱、姜切块，川椒用剪子剪成细丝，土豆切滚刀块待用。
2、把鱼洗净切块，姜切片，放到碗中备用。锅中袭倒入食用油，加热后将姜片放百进去爆炒。度 然后往锅中倒入1．5L的水，并将鱼一知起放入锅中。
3、）准备好原材料。2）将带鱼清理干净，切成块，每块两面划两刀。3）带鱼里加入少许盐、适量料酒、生抽，腌制十分钟。4）土豆先切成厚片，然后用切菜器切成块。5）红椒切成小块。6）大蒜瓣、生姜切成片，大葱切成小段。
4、先把适量的红薯粉条用温水泡上 再把鱼处理一下。我们这儿把这种鱼叫燕鱼，这样一条大概有六七两重。
鲅鱼炖土豆的做法
1、土豆去皮冲洗干净，切成滚刀块。大葱洗干净切成葱段，姜切成薄片，大蒜去皮拍碎。鲅鱼宰杀干净，切成大小均匀的段。
2、炖鲅鱼可以放土豆、肥肉等。食材用量：鲅鱼2条、土豆2个、大料2个、葱若干、香叶2片、桂皮1个、姜丝、蒜、肥肉几片、料酒、白醋、大酱、生抽、老抽、胡椒粉。把鲅鱼洗干净晾干，土豆切成滚刀块。
3、鲅鱼、土豆做的时候有一个小窍门，可以事先搓姜下锅，这样鱼就不粘锅了，对鱼的诚信度很高，也可以选择在油里撒点盐也是可以避免鱼下锅的巧妙办法，因为炖鱼一般烹饪时间比较长，所以保持食物的美观很重要。
4、做法： 鲅鱼宰杀干净，将肉洗净，斜刀切片，用胡椒粉、味精、精盐拌匀，腌渍10分钟左右，裹上一层面粉。 鸡蛋磕入碗内搅匀。土豆洗净入锅煮熟，晾凉后去皮，切片。
5、烹饪鲅鱼鱼籽的方法一：土豆焖鱼籽 食材准备 土豆，鱼籽适量，葱姜蒜，豆豉适量，料酒，白糖1茶匙，生抽1茶匙，白胡椒粉少许，盐少许，香叶适量。
6、茄汁鲅鱼。首先将鲅鱼清洗干净，将刀鱼的背部切成刀花，这样可以更好的入味。随后将鲅鱼放在足够大的盆中，加入适量的料酒，姜丝，香葱和盐，抓均匀后腌制二十分钟左右。
鳇鱼炖土豆的做法
制作 ①将土豆去皮切块，五花肉切片。②鲟鳇鱼浸泡后切块或片，入油锅略煎至两面金***。③锅内注油烧热，下葱、姜、五花肉炒香，烹入料酒，放入土豆、鲟鳇鱼、骨汤炖至汤汁浓香，加调料，撒香菜段即可。特点 美味可口。
鳇鱼炖土豆的做法 锅里油热，土豆去皮切块，煎至金黄。鳇鱼切块，煎至两面金黄。
倒入土豆块。适量水，或者直接啤酒来烧，之前的白酒就不用添加了。请点击输入图片描述 盖上锅盖，汁水收干，就可以出锅了。请点击输入图片描述 注意事项 这个做法比较类似红烧，怕鱼不入味的，可以多炖一下，增加水量。
鲟鳇鱼600g，土豆500g，盐6g，生抽15ml，白酒20ml，大蒜1头，姜1块，八角3个，红辣椒2个，醋5ml。鳇鱼肉洗净切块(大小自己喜好)；土豆去皮切块(与鱼块大小相当)；大蒜去皮；姜切片。
主料：新鲜鲟鳇鱼一条6千克，卤水豆腐5千克，土豆5千克。辅料：葱200克，姜100克，一品鲜酱油200克，白糖30克，料酒100克。做法步骤：杀鱼，并将鱼分解成3乘3厘米或更大的块。
姜擦热锅。锅中加油，稍煎鱼块。 煎前沥汁，煎后沥油 名贵的鲟鳇鱼头 重新起锅少放油，炒香干辣椒、葱、姜，加入鱼块，依口味调汤，开锅后加入切大块豆腐、土豆。
