今天给各位分享清淡鱼头火锅的做法有几种的知识,其中也会对家常鱼头火锅进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
火锅鱼头的做法大全家常
1、鱼头清洗干净,切成大块,放入锅中,加入适量的水和料酒,大火煮开后转小火煮15分钟左右,捞出备用。豆腐切成小块,粉丝用温水泡软备用。生菜洗净备用。葱姜蒜切成末,干辣椒剪成小段,花椒用油炒香备用。
2、做法:烧一锅热水,这时用另一口锅开火烧热猪油炒香花椒(捞起),放入其它的火锅料一起爆香后倒入烧好的白开水放鱼头和番茄,用大火煮几分钟后调味,放上蒜叶这时就可以开始吃麻辣鱼头火锅了。 先吃鱼头,再慢慢涮鱼片。
3、步骤 1 首先把鱼头洗干净,用3勺料酒腌制10分钟去腥。步骤 腌制鱼头时,准备其他配菜.步骤 3 准备火锅底料,用的是重庆桥头底料,是男朋友重庆总部发的,味道真的非常好。
4、做法:将鱼清洗干净以后,切成鱼片,然后将鱼片放入盆中,加入少量盐、白酒、干细豆粉等搅拌均匀。再将泡酸菜切成小块,再将葱切断备用。
鱼头火锅的做法?
1、做法:将鱼清洗干净以后,切成鱼片,然后将鱼片放入盆中,加入少量盐、白酒、干细豆粉等搅拌均匀。再将泡酸菜切成小块,再将葱切断备用。
2、做法 1.花鲢鱼头洗净,去鳞及鳃,搌干水分,从顶部斩成两片,用少许盐.小葱叶姜片.腌制2小时,大***洗净切条。冬笋.午餐肉分别切片。豆腐改成条,水发香菇、平菇去蒂、根,撕成小朵。
3、步骤:准备原料。火锅里***垫底,放入豆腐、香菇片。鱼头片开,抹少许盐。热锅凉油放入鱼头煎一下。把鱼头翻面,放入火锅底料小火炸香。放入姜片、蒜片炒香。
4、麻辣鱼头火锅的做法步骤 步骤 1 首先把鱼头洗干净,用3勺料酒腌制10分钟去腥。步骤 腌制鱼头时,准备其他配菜.步骤 3 准备火锅底料,用的是重庆桥头底料,是男朋友重庆总部发的,味道真的非常好。
5、鱼头火锅的做法 准备好作料,鱼头抹盐腌制一会,生姜切丝,干辣椒切段,青椒切块(青椒可视口味放否),萝卜切条。
6、做法:(1)鱼头去鳃,洗净,用净布抹干;嫩***心、韭黄洗净,切段;姜拍破;豆腐泡每个切成两半;豆腐切咸二厘米见方的块。(2)炒锅烧热,放入花生油15克烧至冒烟,下入姜翻炒一下,再加入嫩***心段炒软后取出。
鱼头火锅的好吃做法
鱼头收拾干净,在鱼头上加盐和广东米酒,抹匀,腌制半个小时,然后用水冲洗干净。 蒜、姜剁成碎,葱切成花,史云生清鸡上汤、泡姜、泡椒、泡椒水、黄金剁椒、红剁椒备好。 锅下油爆香泡姜和泡椒。
步骤 1 首先把鱼头洗干净,用3勺料酒腌制10分钟去腥。步骤 腌制鱼头时,准备其他配菜.步骤 3 准备火锅底料,用的是重庆桥头底料,是男朋友重庆总部发的,味道真的非常好。
做法:将鱼清洗干净以后,切成鱼片,然后将鱼片放入盆中,加入少量盐、白酒、干细豆粉等搅拌均匀。再将泡酸菜切成小块,再将葱切断备用。
鱼头火锅的做法 准备好作料,鱼头抹盐腌制一会,生姜切丝,干辣椒切段,青椒切块(青椒可视口味放否),萝卜切条。
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