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当归炖鸡的做法
1、下面就来介绍一下当归炖鸡的做法。准备土鸡土鸡清理干净后切块，洗净备用。准备调料当归、红枣、枸杞、花生、生姜洗净备用。炖制过程将以上材料放入炖锅中，加适量水。
2、第一步，整只鸡洗净，去掉头部跟鸡尾巴。用刀将它剁成细块，装盆备用。当归，川穹，熟地黄，白芍，枸杞，姜清水洗净，切成片备用。
3、鸡洗净。水烧开，把还没切块的鸡就放入开水中汆下。捞出，冷水再冲下，斩块。姜切片，当归洗净。把鸡块、姜和当归放入砂锅中，加入适量水。水量大约是鸡块的两倍左右。
红枣当归炖鸡汤的做法是什么?
当归鸡汤的做法如下：原料：鸡、当归、党参、红枣、干淮山、姜、盐、水、葱。第1步：材料准备好。第2步：党参洗净切段，红枣、淮山、当归冲洗干净，姜切片。第3步：将鸡反复冲洗干净，放入陶煲中，加入姜片，注入2L水。
可以，当归可以和红枣一起炖鸡汤。做法如下：所需原材料：主料：土鸡半个、新鲜党参40克、当归20克、红枣4个、枸杞。辅料：料酒2勺、盐、姜片3片。第一步：先将土鸡清洗干净。第二步：然后放入锅中焯水。
做法：材料准备好。姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净。将鸡冲洗干净，放入沙煲，放入葱结、姜，注入足量水，大火烧开，小火煲3个小时（期间不要揭盖）。煲好后，夹去葱结，放入枸杞。调入适量盐和鸡粉即可。
红参党参当归炖鸡
1、红参党参当归炖鸡是一道非常健康营养的汤菜。这道菜品主要以嫩鸡肉、红参、党参和当归为主要材料，经过长时间的炖煮，汤汁鲜美，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
2、第1步：材料准备好。第2步：党参洗净切段，红枣、淮山、当归冲洗干净，姜切片。第3步：将鸡反复冲洗干净，放入陶煲中，加入姜片，注入2L水。第4步：红枣、当归等也一并放入。
3、党参鸡汤 食材：鸡1只，党参15克，铁棍山药200克，当归15克，黄芪15克，红参10克，红枣4个，枸杞20克，盐、老姜、小葱、料酒适量。做法步骤：鸡处理干净，洗净；老姜洗净，小葱只要葱白部分，洗净。
4、当归党参乌鸡汤是一道药膳，其营养价值很高，还有生津止渴、补血养血、安神镇静、补中益气等功效作用，一般人群均可食用。生津止渴。
当归炖鸡汤的做法
1、当归炖鸡汤的做法：主料：鸡半只。辅料：姜3片，枸杞1小把，盐少许，黄酒20毫升，当归5克。鸡洗净。水烧开，把还没切块的鸡就放入开水中汆下。捞出，冷水再冲下，斩块。姜切片，当归洗净。
2、把所有材料准备好。鸡腿洗干净后放进开水中焯一下，逼出污血。当归泡软后，切成片，桂园肉用清水冲洗一下。把所有的材料放进炖盅里。倒入适量凉开水。盖上锅盖，隔水炖3小时。
3、做法 ①先将乌***腿剁成块状，并将猪血及豆皮切成长片状，卷心菜及胡萝卜洗净切成片状，并将金针茹洗净备用。
红参煲鸡汤搭配什么药材
1、红参和当归、茯苓、枸杞、大枣、紫苏等一起煲汤比较好。
2、材料：母鸡或者童子鸡一只，红参片或者红参须20克，小枣10枚，枸杞5克，调味料适量。
3、红参党参当归炖鸡是一道非常健康营养的汤菜。这道菜品主要以嫩鸡肉、红参、党参和当归为主要材料，经过长时间的炖煮，汤汁鲜美，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
4、红参配熟地黄：红参善于益气补虚，熟地黄善于补阴养血。两药配伍使用，可增强益气养血的作用，一般多适用于气血两亏的病证；红参配当归：红参善于补元气，当归善于补血活血。
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