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上海四大金刚的早餐是什么?
早餐四大金刚：大饼、油条、粢饭、豆浆。上海人以前用以形容日常早餐内容和品种的称号，可以进行搭配食用也可以单独食用。
上海早餐四大金刚是：大饼、油条、粢饭糕、豆浆。大饼 作为四大金刚的老大——大饼，可见大饼的地位有多重要。大饼分为咸大饼，和甜大饼，长的是咸的，圆的是甜的。
上海早餐的“四大金刚”是大饼、豆浆、油条和粢饭团。老上海人把他们最爱的四种早点幽默地称作“四大金刚”，它们像传说中把守天门的四位天神，仿佛有了它们，迎接新一天的到来便会感到踏实满足。
上海四大金刚的早餐是：豆浆、油条、大饼、粢饭团(糕)。大饼。作为四大金刚的老大——大饼，可见它的地位有多重要。大饼分为咸大饼，和甜大饼，长的是咸的，圆的是甜的。
上海早餐四大金刚分别是大饼、油条、粢饭、豆浆。也有另一个版本是大饼、油条、馒头和老虎脚爪。
老上海四大金刚指的是上海早餐大饼、油条、粢饭和豆浆这四种。
上海有哪些早餐
上海人早餐一般吃：大饼、油条、粢饭糕、粢饭团、羌饼等。大饼，上海早点四大金刚之首便是大饼。上海大饼虽然源出苏北，但已经有些变化。大饼的面团不用发酵粉发面，讲究点的是用老酵面将面团捂上十几小时左右才揉面团。
第一个是小笼包。小笼包可以说是上海最具代表性的早餐之一，由于其口感鲜美，小笼包已经成为上海的标志之一。小笼包的皮薄而有弹性，内馅鲜美入口即化。搭配一碗热腾腾的鸡蛋豆浆，让人早上的活力倍增。第二个是上海粢饭团。
第二种上海早餐是豆浆油条。豆浆油条是上海人的经典组合，豆浆浓郁香醇，油条口感酥脆，巧妙地相辅相成。豆浆制作要点在于黄豆的选择和做法，将黄豆浸泡，磨制出豆浆，最后加入适量糖、盐、植物奶等元素。
第三种是油条，这也是上海人最爱的早餐之一。
上海的传统早餐有很多种，其中最有名的是四大金刚：烧饼、油条、豆浆、糍饭。然而，现在在上海要找到一家地道的做这些早餐的店铺已经很难了。
去上海必吃美食有哪些?
蟹黄汤包是上海的传统美食之一，透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁，细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰，让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的，汤汁浓郁鲜美，特别受游客的喜爱。
小笼包：上海的小笼包是著名的特色美食，以鲜肉馅和鲜汤为主料，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是上海的代表性美食之一。
红烧肉：传统上海红烧肉分甜口味和咸口味两种，做法基本相同：将五花肉煮熟后焯水去血沫，切成数块，加入调料大火烧开，改文火至五花肉表面呈现出亮红色。蟹粉小笼包：蟹粉小笼包是上海的特色美食之一。
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