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云南粉条炖鱼的做法大全?
1、草鱼400g、粉条(干)200克、生姜30克、料酒3汤匙、食油2勺、食盐3克、生抽20克、香葱3棵、白糖10克。步骤:草鱼剁块,用料酒、食盐、生抽腌20分钟。粉条、生姜、香葱处理好待用。
2、粉条炖鱼的做法步骤 葱姜蒜切好备用。 新鲜包头鱼洗干净,切块。 宽粉条热水泡软备用。粉条可以早点。 煎鱼块,至两面都鱼肉变白。也可以煎到两面金黄,看个人喜欢啦。 煸香葱姜蒜。 加煎过的鱼块。
3、鱼洗干净切块,用料酒腌10分钟。粉条用水泡软。锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西擦干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金***捞起来。
4、大鱼炖粉条的做法 来个合影 锅烧热,烧的热热的,然后倒入油,油也要热热的,这是不粘锅的关键!有厨房纸巾的把鱼表面水擦干,不容易溅油。也不容易糊锅。开始煎鱼!煎好一面,轻轻翻过来,煎另一面。
5、鱼汤煮粉条的一般步骤:主料粉条100克 韭菜1小把 辅料鱼汤适量 辣椒油适量 花椒粉适量 大蒜3瓣 步骤粉条,韭菜,还有鱼汤。如果没有鱼汤,也可以用清水或者其他汤替代。韭菜切段备用。把蒜剁碎备用。
鱼的常见做法
煮到汤汁快干时,加一些香菜,盛出即可。红烧鱼做法:鱼处理干净后,放在盘子里晾干。锅里下油,油煮到五成热的时候,有点烟冒起来,把鱼放入锅中。
《柠檬香烤鲑鱼》、《香菇火腿蒸鳕鱼》、《鱼火锅》、《鱼头泡饼》、《鱼香茄子》。《鱼香鸡丝》、《罾蹦鲤鱼》《烟熏三文鱼》《西湖醋鱼》、《熘鱼片》、《鱼头锅》、《石锅鱼》、《铁板鱿鱼》。
鱼用料酒、盐腌制30分钟,锅要烧到冒烟再放油,油要烧到很热,放少许盐,再放鱼,煎定型后再轻轻晃动锅身(这样煎鱼不会烂),煎至两面金黄。
鱼的做法大全家常菜
1、,将巴沙鱼切成小块备用,用大蒜、生抽、老抽、蝇油、盐、白糖,腌制10分钟。 2,将腌制好的鱼肉码到金针菇上,盖上锅盖大火蒸12分钟即可,然后撒下葱花和小米辣点缀一下即可。 西芹炒鸡胸肉丁 食材,鸡胸肉、西芹、姜、蒜。
2、小鱼的做法大全家常菜有:五香小鱼、酥蒸小鱼、煎蒸小鱼等。五香小鱼:马面_治净,用五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净。锅内下油烧至五成热,放入小鱼炸制至焦黄起锅,撒熟芝麻即成。
3、各种鱼的做法大全家常菜1 多春鱼的烹制做法 香煎多春鱼 材料:多春鱼,面粉、姜、料酒、美极鲜味汁、盐。制作方法:1)多春鱼稍稍冲洗,沥净水份备用。2)撒上少量盐,淋少许料酒去腥,放置15-20分钟。
各种鱼的做法大全家常菜
1、开屏鱼所需食材:鲳鱼1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。
2、小鱼的做法大全家常菜有:五香小鱼、酥蒸小鱼、煎蒸小鱼等。五香小鱼:马面_治净,用五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净。锅内下油烧至五成热,放入小鱼炸制至焦黄起锅,撒熟芝麻即成。
3、水煮鱼片。主料:鱼一条。辅料:油一勺、盐一撮、尖椒几个、青辣椒几个、干红辣椒几个、姜丝少许、豆芽一把。所有的食材准备好,鱼是买的时候请店家片的鱼片。鱼片切成小块备用。
4、各种鱼的做法大全家常菜1 多春鱼的烹制做法 香煎多春鱼 材料:多春鱼,面粉、姜、料酒、美极鲜味汁、盐。制作方法:1)多春鱼稍稍冲洗,沥净水份备用。2)撒上少量盐,淋少许料酒去腥,放置15-20分钟。
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