本篇文章给大家谈谈伊通特色美食，以及伊通特色饭店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
伊通烧鸽子怎么做
把乳鸽的内脏清除，清洗干净。卤料一包，加葱姜料酒生抽老抽盐，大火烧开略煮，放入乳鸽，用小火煮约20分钟；腌制乳鸽过夜。
调味料：美极鲜酱油50克，鱼露25克，豆豉油精酱油50克，味粉15克，沙姜粉5克，肉宝王10克，胡椒粉5克，开水100克。先将鸽子宰杀，去头放血，用小流水冲洗干净，去掉腥味备用。
八角 1个 烧鸽子的做法 先把乳鸽剖开剁成块状 油烧开倒入鸽子肉，炒至没有血色后加入生姜、料酒、生抽、老抽翻炒上色。加水没过鸽子肉，加八角加盐，开大火煮开后转小火慢炖，炖至汤汁收干即可。
做法：将鸽子摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
伊通烧烤哪家好吃
1、伊通烧鸽子比较好吃的酒店有伊通烧鸽城、鼎原力量吊炉烧鸽主题餐厅、东北一鸽、龙凤烧鸽子、最火伊通吊炉烧鸽坊。伊通烧鸽城 位于繁荣路近人民大街，他家烤鸽子特别的有名，烤鸽子外焦里嫩很有味道有嚼头。
2、最后推荐的是位于伊通县石佛镇的“靓妹串串香”。这里的自助串串十分有特色，特别是这里的四川麻辣味道，让人回味无穷。而且这里的价格也非常实惠，是不可错过的自助餐厅。总之，伊通县自助哪家好吃？以上这几家餐厅值得尝试。
3、位于伊通县老街中心的“龙门阵”饭店，已经有40年的历史，是家四合院的老字号饭店，也是当地著名的特色餐馆。伊通烧鸽子是“龙门阵”饭店的特色菜之一， 以用料优质、口感鲜美、特色鲜明而著称。
4、正宗伊通烧鸽子网店在四平市伊通满族自治县庆阳胡同中华西路444号。根据查询相关资料信息显示，正宗伊通烧鸽子网店叫做伊通烧鸽子旗舰店，伊通烧鸽子旗舰店是一家烧烤店，四平市伊通满族自治县庆阳胡同中华西路444号。
5、蓝田园，位于四平市梨树县；玉峰山庄蓝莓园丛林烧烤，位于吉林省四平市伊通满族自治县S1；下三台东方垂钓园自助烧烤场，位于铁东区下三台水库坝下等等。
吉林人爱吃的10大“另类美食”是什么?
酱焖（林）蛙是一道吉林特色美食，林蛙俗称蛤蟆，形如青蛙，主要产区在我国东北吉林省的长白山区及黑龙江省部分地区，每年 4月下旬至 9月底离开水面，栖息在比较阴湿的山坡草丛中，秋季比较肥美。
清蒸白鱼在吉林十大小吃里，首先要推荐的就是这道清蒸白鱼，之所以推荐是因为清蒸出来的白鱼味道特别鲜美，而且这个鱼肉也是特别细腻的。
杀猪菜。吉林特色美食，深受当地人喜爱。冷面。吉林特色美食，吉林比邻朝鲜，冷面相当正宗。小鸡炖蘑菇。东北特色菜肴，鲜香细嫩、润滑厚实。灶台鱼。吉林特色美食，味道鲜香、十分美味。满族火锅。
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