本篇文章给大家谈谈清炖羊排的做法，以及清炖羊肉的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
怎样清炖羊排
步骤：羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除去血水。准备好配料：大葱2段、生姜5片、花椒3克。将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅或者砂锅中，加入适量清水漫过羊排。加入大葱、生姜和花椒。盖上锅盖，大火煮开。
烹饪过程：将羊排放入清水中浸泡，大概10分钟后捞出备用。锅中倒入适量的油，加入生姜片煸香。将羊排加入锅中，用中火煎至两面金黄。倒入清水，放入枸杞和红枣。大火烧开后转小火，炖2小时左右。
准备好所有原料。我们将姜切成片，然后是将羊排洗干净了切成段，在沸水里面焯一下，这样是可以更好的排出羊排里面的血丝。焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
清炖羊排的做法如下：工具/材料：羊排、葱、姜、青蒜、香菜、盐、料酒、水、锅。羊排冷水入锅焯水，放入料酒去腥。羊排冷水入锅焯水，放入葱姜和料酒去腥。焯水后的羊排和葱姜放入汤锅中。加入适量的清水。
清炖羊排的做法如下：主料：羊排500克。辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。羊排洗净备用。焯水。准备好葱姜和花椒。将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒，添加适量的开水。
清炖羊排的做法很简单，想吃的话可以在家里做。下面小编就介绍几种做法给大家。做法一 主料 胡萝卜(200克)、羊排(150克)、***(200克)、花生(50克)、香菇(适量)、姜(5朵)。做法 准备好所有原料。
羊排肉怎么做好吃
1、胡萝卜炖羊肉 用料：羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。
2、排骨快炖好时，你需要做一些工作。剥1棵葱，洗净切成细末，放入一个小盆里备用。
3、做法步骤：买回来的羊排肉段成一条一条的肋骨，冷水浸泡半小时以上，泡出血水捞出备用。
4、羊排做法 原料：带皮羊排肉2斤、白萝卜500克。调料：油、生抽50克、老抽15克、料酒、白糖10克、味精、盐、大葱1根、姜1小块、蒜1头、花椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮、小茴香籽适量。
5、羊排斩成小段在清水浸泡二十分钟去血水。锅内加入清水，放入羊排，大火开锅后捞出表面浮沫，转小火煮20分钟左右捞出羊排，羊汤不要倒。
正宗清炖羊排的做法
1、准备好所有原料。姜切片，羊排清洗沥水切成段，在沸水中焯下水。可以更好地让羊排里的血丝排除。焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
2、准备好所有原料。我们将姜切成片，然后是将羊排洗干净了切成段，在沸水里面焯一下，这样是可以更好的排出羊排里面的血丝。焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
3、清炖羊排的做法如下：主料：羊排500克。辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。羊排洗净备用。焯水。准备好葱姜和花椒。将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒，添加适量的开水。
4、清炖羊排的家常做法：主料：羊排500克。辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。步骤：准备羊排洗净。焯水。葱姜，花椒。将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒。添加适量的开水。按键开始煮。
5、炖羊排的锅内，水要一次加足，不能中途添加。炖的快熟时候在放盐。如果喜欢汤清一些，可以用大火或中火，如果喜欢浓一些汤，可以用小火炖。炖煮时间可根据排骨量来确定时间。
清炖羊排的做法最正宗的做法
准备好所有原料。姜切片，羊排清洗沥水切成段，在沸水中焯下水。可以更好地让羊排里的血丝排除。焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
翻炒片刻，出香味，倒入砂锅中，加开水，一次加足。加入几粒花椒，一粒八角和几粒小茴香，小火慢炖。我没看时间，感觉怎么也得1个多小时近2小时了吧。
羊排冷水入锅焯水，放入料酒去腥。羊排冷水入锅焯水，放入葱姜和料酒去腥。焯水后的羊排和葱姜放入汤锅中。加入适量的清水。中火煮沸。盖上盖子，小火慢炖四十分钟左右，加入盐。香葱和青蒜切碎备用。
清炖羊排 做法一 主料：胡萝卜(200克)、羊排(150克)、***(200克)、花生(50克)、香菇(适量)、姜(5朵)。做法 准备好所有原料。
炖羊排做法如下：用料：羊排800克、白萝卜半个、葱1棵、姜5片、白胡椒粉1克、味达美臻品料酒1大勺、米醋1勺。准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。
清炖羊排的做法如下：主料：羊排500克。辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。羊排洗净备用。焯水。准备好葱姜和花椒。将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒，添加适量的开水。
清炖羊排的做法
1、准备好所有原料。姜切片，羊排清洗沥水切成段，在沸水中焯下水。可以更好地让羊排里的血丝排除。焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
2、准备好所有原料。我们将姜切成片，然后是将羊排洗干净了切成段，在沸水里面焯一下，这样是可以更好的排出羊排里面的血丝。焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
3、清炖羊排的做法如下：主料：羊排500克。辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。羊排洗净备用。焯水。准备好葱姜和花椒。将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒，添加适量的开水。
清炖羊排的家常做法
羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除去血水。准备好配料：大葱2段、生姜5片、花椒3克。将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅或者砂锅中，加入适量清水漫过羊排。加入大葱、生姜和花椒。盖上锅盖，大火煮开。
准备食材：羊排洗净切碎，冷水浸泡，捞出备用，料酒，盐，酱油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，草果，胡萝卜洗净切成滚刀片。把羊的水倒入冷水锅中。烧开后焯水捞出备用(不要用冷水)。
准备好所有原料。姜切片，羊排清洗沥水切成段，在沸水中焯下水。可以更好地让羊排里的血丝排除。焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
清炖羊排 做法一 主料：胡萝卜(200克)、羊排(150克)、***(200克)、花生(50克)、香菇(适量)、姜(5朵)。做法 准备好所有原料。
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