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贵州美食大全
1、酸汤鱼酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。
2、酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。
3、酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，以延长食材的保存时间。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人百吃不厌。
4、黄粑 这是贵州当地有名的传统美食，制作工艺也比较复杂，耗时很长，但能够储存很久，尤其是刚出锅的黄粑味道非常好吃。
5、贵州是一个多民族聚居的省份，特色美食种类繁多，以下是其中一些代表性的贵州特色食品：酸汤鱼：酸汤鱼是贵州地区最具特色的传统食品，其口味以酸辣为主，以草鱼、鲫鱼等淡水鱼类为主要食材。
6、我的家乡在贵州。贵州美食是中国南方独特的一种菜系，其以酸辣、香辣、油火为主要特色，口味浓郁，风味独特。
请问紫云县有什么美食?
1、辣子鸡 辣子鸡是一道具有贵州特色的美食，也是紫云人民的最爱之一。它***用新鲜的鸡肉肉块，调配上独家的辣子酱，以及配料，诸如蒜、姜、葱等，经过一系列的烹制，呈现出够辣够鲜美的口感，让人一吃难忘。
2、首先，作为一座水乡，紫云有着许多以水产品为主要食材的美食。比如著名的紫云鳝鱼，属于鳝鱼中的上品，肉质细嫩，香甜可口。还有以河虾、青蟹、鲶鱼等为主要原料的各种海鲜美食，都是不容错过的。
3、首先，本地人最为喜欢的美食之一是油炸豆腐，这里的豆腐口感十分鲜嫩，外面炸得金黄酥脆，再配以秘制辣椒酱，味道十分鲜美，是一道人们非常喜欢的特色小吃。
4、首先，提到贵州紫云县的美食，不得不提的就是酸菜鱼。这是一个酸甜可口、回味无穷的传统美食，深受当地人民的喜爱。选用当地独有的酸菜，再加上新鲜的河鱼和各种调料，香气扑鼻，风味十足。
5、推荐：紫云“鸡八块”、锅渣！简介：紫云“鸡八块”紫云“鸡八块”是紫云苗族、布依族招待客人的一道传统的民族风情菜。“鸡八块”也是苗族、布依族办红白喜事或平常用来招待客人的传统菜。
6、紫云红心红薯 紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县***土壤，肉质细嫩酥油软，个体一适中均匀，无洞无虫，蒸熟后通体晶莹，香甜感好，远销省内外，是游客馈赠亲友的的佳品。
贵州的紫云有啥好吃的
1、紫云美食有紫云红心红薯、紫云鸡八块、紫云苡仁米、达帮花山猕猴桃、紫云宗地花猪、猴场手搓辣椒面等。
2、其次，紫云的土特产也是必须品尝的美食。比如紫云豆腐、紫云苕粉、紫云毛血旺等，都是紫云当地特色的美食。其中，紫云豆腐以其细腻的口感、浓郁的豆香而著名，广受游客的喜爱。
3、贵州紫云是中国的一个美食之地，这里有着许多传统美味及特色小吃。首先，本地人最为喜欢的美食之一是油炸豆腐，这里的豆腐口感十分鲜嫩，外面炸得金黄酥脆，再配以秘制辣椒酱，味道十分鲜美，是一道人们非常喜欢的特色小吃。
云南曲靖市有什么特产?哪个比较好吃呢?
1、曲靖的特产有沾益辣子鸡、饵块、马龙荞丝、福乐酥肉、宣威火腿、吕梁盐水鸭、咸石榴、曲靖蒸饵丝、高粱牛肉干、罗平老厂酒、大河乌猪、罗平生姜、罗平鸡蛋。
2、根据查询买购网得知，曲靖市十大特产及其详细介绍如下：宣威火腿。宣威火腿是宣威市的特色美食，以其独特的形状和口感而闻名。火腿肉质油润有光泽，脂肪呈乳白色或微红色，食之酥脆，香而甜，油而不腻，咸淡适中。
3、曲靖特产一：沾益小粑粑沾益小粑粑是云南曲靖的传统名点，距今已经有着数百年的历史了，在一九八几年的时候就已经非常出名了，大型宴席，婚礼嫁娶都少不了沾益小粑粑的身影。
4、陆良板鸭：曲靖市陆良县是云南省第一大坝子（平原之意），有“鱼米之乡”的美誉。陆良大坝子的南盘江蜿蜒似带，缓缓流过。陆良水***丰富，江河沟渠纵横，密如珠网一般，加之这里四季如春，是养鸭难得的好地方。
5、曲靖特产有：宣威火腿、陆良板鸭、盐水石榴、曲靖蒸饵丝、高良牛干巴、罗平老厂酒、罗平生姜、乐业辣椒、寻甸板栗、师宗柑桔等。
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