今天给各位分享山西蒸饭的做法的知识，其中也会对山西蒸米饭进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
山西的蒸饭怎么做好吃
将黄米淘洗干净，后用清水浸泡1小时左右。将浸泡好的黄米放入电饭煲中，并加入清水，水要没过米两个指节。待电饭煲中的水沸腾之后，就要揭锅，并时不时用勺子搅拌一下，避免糊锅。
做法：糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片。榨菜切丁。以上原料放入电饭煲中，加水加猪油拌匀煮熟，出锅撒葱花即可。tips：腊肉和榨菜本身咸味就重，所以饭里不用再放盐。另外，糯米饭一定要放猪油才香。
糯米一斤 辅料 红糖 100克 蒸晋糕的做法 把糯米洗干净，然后放入电饭煲中，加两指半的水。进入蒸饭模式。把红枣洗干净，放到蒸锅蒸熟。蒸熟的枣一个一个分开。找一个盆，把分开的枣铺一层。
黄软米：适量 江米：适量 红枣：适量 葡萄干：适量 面粉：适量 水：适量 糖：适量 酸奶：适量 制作步骤： 将面粉和水混合均匀，烧开后加入适量糖，稍有甜味即可。 面汤冷却后，一边加入酸奶一边搅拌。
做法：将适量的高粱米和红芸豆淘洗干净，加清水后放入冰箱浸泡一夜。第二天从冰箱中取出来后，倒掉浸泡过的水，重新冲洗两遍。
藜麦除了可以当做主食，蒸饭煮粥吃，还可以用来拌沙拉，口感非常清爽。藜麦牛油果沙拉的做法：食材：藜麦50g、牛油果半个、樱桃番茄若干（注：樱桃番茄cherry tomato不是小西红柿）、柠檬一个、罗勒叶少许。
山西晋糕的正宗做法,山西晋糕怎样做才好吃的做法步骤
江米洗干净，先蒸熟。蒸30分钟到40分钟，1碗米，2碗半水。枣洗干净，和米一起蒸。米出锅后，重新换一个盆，盆底先铺一层红枣，然后一层米，再铺一层葡萄干和蜜豆，就这个顺序铺，上锅蒸40分钟。
加入适量水淀粉，翻均匀。1盛入装西兰花的盘子里，团团圆圆的一道美味菜做好了。
蒸晋糕的做法有3步。用碗盛出一碗糯米，倒入盆里，用水洗干净，沥干水分备用。用刚才盛米的碗，盛三碗水倒入锅里烧开。
用旺火烧开，上汽后取湿布洒上清水，反复洒水三次，最后用文火焖蒸，五六小时后即可蒸成。 甑糕，用甑做出的糕也。甑为棕色，糕有枣亦为棕色，甑碗小而粗瓷，釉舟为棕色，食之，色泽入目，合谐安心。
首先，将米用水淘净，捞在一块笼布上，放在锅里蒸熟。
接着放入锅蒸，锅里要放足水，大火蒸1个半小时，再转小火蒸二个半小时即可。主料：长粒糯米500克 辅料：蜜枣200克、大枣50克、芸豆100克 准备糯米，正宗的甑糕要用长粒的。
黄米能否用蒸锅蒸熟
放入蒸锅中，大火蒸20分钟，直到大黄米熟透即可。
蒸大黄米饭的做法 大黄米和红枣洗净，一碗米两碗水的比例上电饭锅蒸30分钟就好了。最好找个浅一些的盘子蒸，易熟。
普通蒸锅。查询黄米切糕制作过程，很多师傅都介绍用普通蒸锅蒸最好，将黏黄米磨成面后，加入酵母发酵，与红豆、大枣一起在普通蒸锅中蒸熟即可，口感绵软香甜，色泽黄、红相间。
黄软米怎么做好吃
淘洗黄米。黄米表面有一层物质能熬出米油，米油非常有营养，所以黄米最多淘洗一次，也不要用手搓，以免营养流失。水烧开后，下入黄米。米水比例1：8左右。要在水沸腾之后再放入黄米。
第一步将准备好的红枣洗干净，去掉里面的核，切块放一旁备用。大黄米洗干净，放入锅里，如下图所示。然后锅内放入红枣，如下图所示。放入适量的水，如下图所示。开火开始煮，中间用勺子搅动几次。
油馍馍的制做首先是兑料，就是将软米和黄米一般按四六比例即硬的多一些掺好后进行碾压，用细箩将其箩成细面。
陕北人做年糕，先把黄软米泡上一晚上，沥干后磨成细细的黄米粉。再由经验老道的师傅们一层层的撒到锅中蒸熟，期间一定得掌握好火候，不然就容易糊。
山西酸糯米饭怎么做好吃
做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。
糯米泡3小时，米泡30分钟。然后加入水和上面所有调味料，当一般饭来煮。饭好要吃的时候，就可以再在上面加入黑芝麻或紫菜碎即可。
普通糯米饭 食材准备 红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。 制作步骤 将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟 然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
关于山西蒸饭的做法和山西蒸米饭的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
