黑芝麻酥饼家常做法,正宗黑芝麻酥饼怎么做
黑芝麻酥饼的做法 分别去两个干净的盆，将水油面和油酥面揉匀。水油皮要稍微多揉一下，尽量将面团揉得光滑、柔软。然后盖上湿布静置松弛半个小时 面团松弛后分别滚圆，搓成长条后均匀的分成大约20份。
黑芝麻、核桃仁烤熟，料理机磨粉，加葡萄干、糖、植物油、蜂蜜搅拌均匀，做成黑芝麻馅料，备用。200克中筋粉，60克植物油，90克牛奶，2克盐，3克糖混合均匀，和成水油面团；底粉140克、植物油70克混合成油面团。
黑芝麻酥饼的做法步骤 1 将配方中的低筋面粉和猪油混合成油酥面团。2 配方中的中面、水、糖、猪油混合成油面团。3 和好的面团盖上保鲜膜醒一下，开始准备内陷。4 冬瓜切一块用料理机绞碎。
步骤 主面团：高粉 500克，蛋 1个，牛奶 240ML，揉成光滑的面团，放置醒发。
包入打好的芝麻。捏紧。收口朝下擀开。刷上蛋液。撒点黑芝麻。放进烤箱190度20分钟左右。
黑芝麻酥饼的做法,黑芝麻酥饼怎么做好吃,黑芝
1、黑芝麻、核桃仁烤熟，料理机磨粉，加葡萄干、糖、植物油、蜂蜜搅拌均匀，做成黑芝麻馅料，备用。200克中筋粉，60克植物油，90克牛奶，2克盐，3克糖混合均匀，和成水油面团；底粉140克、植物油70克混合成油面团。
2、做法：黑芝麻用干锅烘一下。晾凉后用搅拌机碾成黑芝麻粉。在室温软化的黄油中加入绵白糖，搅拌打发呈白色，分两次加入蛋液搅匀。加入过筛后的低筋面粉和黑芝麻粉拌均匀。揉成面团。
3、食材：面粉300克、猪油60克、盐3克、黑芝麻适量、蛋黄1个、花椒面少许。取250克面粉，用温水合成面团，（剩下的50克面粉用来做油酥）醒面40分钟。
黑芝麻玉米酥饼的常见做法?
1、食材：面粉130克、猪油45克、清水75克、白糖15克、芝麻100克、花生50克、熟糯米粉100克、牛奶40克。
2、原料：面粉、玉米油、酵母粉、低筋粉、白糖。酵母粉与少许清水混合均匀。我用120克高筋粉加30克的玉米淀粉混合成中筋粉，加入清水，加入玉米油和酵母水，混合后揉搓成水油面团。盖上保鲜膜后饧5分钟。
3、鲜玉米半根，洗净后将玉米粒从玉米棒上切下来。放置备用。将150克糯米粉、80克面粉、20克白糖倒入面盆中，准备150毫升开水，边倒水边搅拌，将水和面粉充分搅拌成面絮。
4、第一步，先把糖馅拌好备用。把白糖，黑芝麻，白芝麻，玉米油，普通面粉，都倒入在一起，搅拌均匀就好了（面粉一定要加，不然酥饼熟了之后，白糖融化了，容易漏出来）。第二步，和面皮。
老式酥饼的做法和配方
油皮部分：面粉150克，植物油10克，清水80克。混合均匀，和成光滑的面团。包上保鲜膜用。油酥部分：面粉80克，植物油40克。和成面团。包上保鲜膜备用。糖馅部分：面粉20克，白砂糖40克。混合均匀，备用。
把主料混合搅拌均匀，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。放到温暖的地方尽兴发酵，发酵至俩倍大就可以了。发酵好的面团用手压出空气，重新揉成圆形并松弛15分钟。
油面和油酥面分别和好我用250g面粉加上130g温水，玉米油20g和成油面，油面要多揉搓一会儿，揉光滑；油酥面用120g面粉加上65g玉米油和成，只要能和成团就可以。
黑芝麻酥饼的做法
1、黑芝麻、核桃仁烤熟，料理机磨粉，加葡萄干、糖、植物油、蜂蜜搅拌均匀，做成黑芝麻馅料，备用。200克中筋粉，60克植物油，90克牛奶，2克盐，3克糖混合均匀，和成水油面团；底粉140克、植物油70克混合成油面团。
2、老式酥饼的做法和配方：主料：高筋面粉（水油面）120克、玉米淀粉（水油面）30克、玉米油（水油面）50克、清水（水油面）50克。
3、酥饼的做法步骤 1 白糖、面粉、猪油、花生、黑芝麻、地瓜、蜂蜜、2 油皮制作：面粉和糖混合、加入猪油和水拌均揉成面团。酥皮制作：面粉和猪油混合搅拌均匀揉成团、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧30分钟。
4、纸上涂抹食用油，将饼放在烤盘上有黑芝麻的一面在下面。1饼上面抹上蛋黄液，撒上黑芝麻。1放入烤箱，烤箱调至“上下火，180°，15分钟”。1时间到，油酥饼烤好出炉了，酥脆可口的油酥饼就做好了。
5、黑芝麻适量 蜂蜜水适量 步骤 主面团：高粉 500克，蛋 1个，牛奶 240ML，揉成光滑的面团，放置醒发。
6、黑芝麻酥饼的做法步骤 1 将配方中的低筋面粉和猪油混合成油酥面团。2 配方中的中面、水、糖、猪油混合成油面团。3 和好的面团盖上保鲜膜醒一下，开始准备内陷。4 冬瓜切一块用料理机绞碎。
黑芝麻酥饼怎么制作
黑芝麻、核桃仁烤熟，料理机磨粉，加葡萄干、糖、植物油、蜂蜜搅拌均匀，做成黑芝麻馅料，备用。200克中筋粉，60克植物油，90克牛奶，2克盐，3克糖混合均匀，和成水油面团；底粉140克、植物油70克混合成油面团。
黑芝麻适量 蜂蜜水适量 步骤 主面团：高粉 500克，蛋 1个，牛奶 240ML，揉成光滑的面团，放置醒发。
酥饼做法是：首先需要的食材有面团：面粉300克、白糖5克、酵母3克、植物油30克、170毫升温水。油酥面团儿：面粉250克、植物油130克。糖馅儿：白糖50克、黑芝麻30克、白芝麻30克、食用油20克。