家常青豆炒肉末的做法大全家常:青豆炒肉沫沫?

今天给各位分享家常青豆炒肉末的做法大全家常的知识，其中也会对青豆炒肉沫沫进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

怎样才能做出一道色香味俱全的肉末炒青豆?需要注意什么?

1、可以将青豆准备好，先焯水，这样青豆在后面炒的过程中，不用煮那么长的时间。接下来的重点其实是在肉沫，将肉末放入锅中，倒入一些蒜末，姜末炒。

2、油烧好后放入肉末（肉丁）。放入油辣椒（熟油辣椒）。家里面没有的可以直接省略这一步。接着放入大蒜，放少许酱油，醋炒香。放入豆子翻炒，炒熟炒香。最后放入青椒和姜丝。盐，味精。翻炒均匀就可以出锅了。

3、做法扁豆剥出仁预留，猪瘦肉切末，葱姜切末。起油锅倒进亮油下肉末蒜泥，生姜炒香。添加两茶匙麻辣酱，两茶匙米酒炒香。倒进青豆翻炒匀称，添加小半碗水，添加鸡精粉调料。剁待汁水收湿添加葱段翻炒匀称就可以了。

1、无敌家常下饭菜青豆炒肉食材：猪肉，青豆、姜蒜小米辣准备：猪肉洗净切片，加入一勺鸡精，少许胡椒粉，少许白糖。再加入一勺酱油，一勺料酒，一勺红薯粉和一勺豆瓣酱拌匀腌制五分钟备用。

2、待水烧开，取适量青豆放滚水内过一遍备用，取适量红椒青椒切小块备用。猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉，料酒及少许味精腌制15分钟。锅内热油，加葱姜煸炒出香味，放肉炒至八成熟。

3、打开盖子翻炒一下，熄火。非常好吃的青豆炒瘦肉就做好了。

4、欢迎阅读参考。食材主料青豆200克辅料油适量、盐适量、猪肉适量、尖椒适量步骤尖椒洗净切丝锅热放油、油热将肉和葱放入翻炒放适量的料酒翻炒放适量的盐翻炒炒熟盛盘。

5、准备材料：猪肉300g（看个人喜不喜欢吃肉）然后剁碎，自己剁好吃点，机器大的没有灵魂。青豆300g（洗干净备用），番茄一个（切成豆丁状），姜蒜切碎备用。

6、腌制好的肉块改刀成肉丁，带点肥的会更香。

食材准备好，都切碎，肉切成肉丝。起锅热油，下入蒜末炒香。下入辣椒炒香后，放入青豆炒。下入肉丝翻炒均匀，越炒越香。倒入适量生抽、适量蚝油，炒香后加入一点点水把青豆炒熟。

猪肉洗净切片，加入一勺鸡精，少许胡椒粉，少许白糖。再加入一勺酱油，一勺料酒，一勺红薯粉和一勺豆瓣酱拌匀腌制五分钟备用。小米辣切碎，姜蒜切丝。

首先把青豆粒搞出来，放到水里刷出豆粒那层薄膜。02 瘦肉切成丝，加姜蓉、生抽、料酒腌制一下。03 热锅起油，放蒜米爆香，然后放瘦肉进去爆炒至变色。

1、肉沫炒青豆做法：准备食材：热锅凉油，下入姜末，肉末，翻炒至肉末变色，下入料酒，翻炒均匀。下入洗净的青黄豆，翻炒至青黄豆变色，加入生抽、盐、糖，继续翻炒。

2、瘦肉剁成肉末后加入适量盐，生抽，淀粉搅拌均匀。青豆解冻后清洗干净。锅内热油爆香蒜瓣。倒入之前搅拌好的肉末。改小火慢慢翻炒肉末至变白。倒入青豆入锅。

3、肉末炒青豆 [主料]：青豆250克，150克。[配料】：大蒜籽2瓣，青椒2个。小米花椒2个。[调味料] ：花生油，食用盐，鸡精，生抽，淀粉。[准备] ：将去皮的绿豆用清水洗净，洗净白豆衣后控水。

4、材料青豆仁200克，肉末50克，油适量，盐适量做法肉末事先炒好，盛出，备用。锅中倒油少许，倒入青豆翻炒五至八分钟，至豆熟透，此时加入炒制过的肉末，以及适量精盐，一齐翻炒片刻，即可出锅。

将四季豆洗净，锅中水烧开，倒入四季豆，四季豆直接煮熟，出锅，放冷水。三将四季豆切成颗粒备用。四在锅里热油，翻炒肉末。五一定要搅起来。六加青豆。继续爆炒七最后加盐和酱油调味。本站将与大家分享青豆炒肉末的做法。

把青豆和五花肉清洗干净，青豆买的是人家剥好的。五花肉多成肉末，用少量的十三香，老抽腌制10分钟，姜，蒜剁成末备用。锅中放油烧热，把姜蒜末爆香一下。倒入腌制好的肉末翻炒均匀，五花肉末炒散有少量的油出来。

食材：青豆、肉末、蒜末在肉末中加适量的料酒。加适量的酱油。拌匀，待用。将青豆下入清水锅中焯开捞出。烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。接着，下入拌好的肉末翻炒翻炒。

“肉末炒四季豆，一道简单的家常菜，我喜欢用一种软乎乎、干炒似的方式炒四季豆，很好吃。四季豆含有一定的毒素，但这些毒素并不可怕。只要加热到100以上，彻底煮熟，其毒素就会被破坏。

番茄汁出来后，淀粉加入水搅匀到入锅中勾芡收汁。

放入豆子翻炒，炒熟炒香。最后放入青椒和姜丝。盐，味精。翻炒均匀就可以出锅了。小窍门：青豆炒肉末是比较清新的食物，所以不用豆瓣酱。就放小青椒。如果想吃点辣的可以放辣椒油（熟油辣椒）。

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