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朝鲜族特色小吃都有啥?
1、朝鲜族的特色美食有冷面、泡菜、热汤饭、烤肉、打糕等。
2、朝鲜族美食有冷面、大酱汤、打糕、泡菜、米肠、石锅饭、豆芽蒸鱼、江米鸡饭、明太鱼丝等等。朝鲜族还有各式各样的拌菜，比如用***、萝卜、茄子、土豆等蔬菜拌以蒜泥、葱调制成的凉菜。
3、打糕 打糕，是朝鲜半岛上的韩国与朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝鲜族的传统食品。是把糯米（江米）煮熟后反复捶打而成的，食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。
4、烤肉（barbecues），是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、酸菜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。朝鲜族烤肉一般使用牛肉、猪肉等，尤其喜欢烤牛肉。
朝鲜族具有代表性的特色小吃有哪些?
1、朝鲜族的特色美食有冷面、泡菜、热汤饭、烤肉、打糕等。
2、打糕这种具有南方民族和朝鲜族特色的传统风味小吃，是将蒸熟的糯米进行反复捶打后制成的食品，又在不同的地区也有着不同的称呼，如南方的糍粑，成品吃起来口感类似于老北京驴打滚，配上花生粉或者经过油炸，都备受人们的喜爱。
3、，米肠 米肠，是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。2，打糕 打糕，朝鲜族风味面食。
4、辣*** 辣***（朝鲜语：kimchi）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。辣***一种佐餐菜，在朝鲜半岛很受欢迎。
5、打糕是朝鲜族逢年过节，红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。打糕，顾名思意，就是用手工打出来的。
长白朝鲜族美食
，狗肉 朝鲜族爱吃狗肉，认为吃狗肉可以清热解毒，还认为狗肉在夏天吃最好，因为天热出汗消耗体力，吃狗肉能补充营养。用狗肉来烹制菜肴，是朝鲜族烹饪中的一大特色。
朝鲜族打糕：这是朝鲜族比较传统的美食，打糕分为两种，一种是用糯米作的白打糕，一种是用黄米作的黄打糕，吃起来都是一样的美味。
老朴狗肉冷面馆：地道朝鲜族 美食 很有人气的一家吃朝鲜 美食 的餐厅，招牌的狗肉，味道很好，可以点刀切狗肉(带皮)，狗肉汤饭和手撕狗肉。不吃狗肉的朋友可以选择吃其他朝鲜菜，冷面，辣***，五花肉，锅包肉和凉拌明太鱼都相当够味。
饮食风俗：朝鲜族以为米饭为主，汤每餐必备，尤其爱喝大酱汤。朝鲜族特色食物有辣***、冷面、狗肉等。朝鲜族饮具器皿别具风格，一般一灶两锅，其锅邦深底阔，特别铁盖，便于焖饭，但炒菜不便。
朝鲜族食物
朝鲜族的特色美食有冷面、泡菜、热汤饭、烤肉、打糕等。
酱汤和泡菜是朝鲜百姓非常喜欢的美食，几乎餐餐都有。大酱菜汤的主要原料是小***、秋***、大兴菜、海菜（带）等以酱代盐，加水焯熟即可食用。饭桌上每顿饭都少不了汤，一般是喝大酱汤。
朝鲜族多以大米、小米为主食。喜欢吃干饭、打糕、冷面。朝鲜族人多吃狗肉、猪肉、酸辣、泡菜、咸菜，他们不吃羊肉和肥猪肉、花椒。
冷面：朝鲜族的一种传统面食。用小麦面和淀粉压成面条，煮熟后过冷水，配以牛肉片、鸡肉、蛋丝、辣椒、芝麻、香油、苹果和延边特产--苹果梨，再加入牛肉汤即成。味道甜中有酸，香里渗辣，清凉爽口。打糕：朝鲜族传统食品。
狗肉汤狗肉是朝鲜族吃的肉食之一，一般喜欢熬汤，多在三伏天吃，认为热天吃了能滋补身体。现在一年四季都经常吃，但婚丧及佳节忌食狗肉。
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