家乡特色美食临沂郯城:家乡特色美食临沂郯城店?

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郯城好吃有特色的美食

1、吊炉烤排：烤制过程中，使用传统的吊炉烤制，使得烤排外酥里嫩，香气四溢。郯城银杏：郯城县是中国著名的银杏之乡，当地的银杏果实硕大、肉质细腻、味道香甜，是一种非常受欢迎的美食。

2、郯城好吃有特色的美食：芝麻烧饼郯城是个充满魅力的小城，丰富的人文资历和独特的美食文化吸引了越来越多的人来此旅游。其中，芝麻烧饼被誉为是郯城最为有特色的美食之一。

3、其次，如果你喜欢甜食，不妨来尝尝郯城的油糕。这种美食在郯城县非常普及，是当地居民最爱的传统小吃之一。油糕的外层酥脆，里面酥软松散，口感好极了。最后，别忘了品尝一下郯城县特色的海鲜。比如说，当地的河蟹和大闸蟹。

蒙山烤全羊是临沂特色名小吃，其***用以1-3年的纯蒙山山羊为原料，配以蒙山天麻、当归、陈皮、香叶、青果、白芷等二十种中草药，放置炉上烧烤而成，外形完整，色泽金黄，外酥里嫩，食而不腻，深受顾客的欢迎和好评。

临沂十大名吃有临沂炒鸡、糁、沂蒙煎饼、蒙山全蝎、莒南驴肉、八宝豆豉、沂蒙全羊汤、沂河河虾、锅塌全鱼、沂蒙渣豆腐。

临沂特色美食前十名有：沂蒙光棍鸡、八宝豆豉、丰糕、红烧兔头、锅塌鱼、王氏熟梨、莒南驴肉、大蒜炖甲鱼、临沂煎饼、雪蛤银杏。沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。

临沂煎饼。临沂煎饼不仅是临沂的传统小吃，而且还是沂蒙山区人的家常主食。

临沂地方代表性特色美食，家家户户都会炒鸡，家家户户都喜欢吃炒鸡，俗话说“无鸡不成宴，无鱼不成席”，到山东临沂就一定要去品尝一下临沂炒鸡。锅塌鱼制作时其以火腿为主要材料，将煎炸与煨炖等法复合而成。

蒜泥鱼是临沂特色菜中的精品，鱼肉滑嫩，极具鲁菜大鱼大肉的特点，香而不腻，蒜香与鱼鲜有机结合在一起，别具风味，风味独特。莒南驴肉莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。

1、***风味小吃——糁名闻遐迩的临沂小吃——糁，以其香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜爱，也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。“糁”从字面上讲是用肉做成的汤羹。

2、作为郯城一个回汉聚居区的代表，古镇内也是充满了各种***食品。烤鸡、牛羊肉跟各种面食是街道两旁最常见的美食，马头糁、烤牌跟吊炉烤牌更是成为马头镇声名远播的特色美食。

3、鸡肉糁是临沂最富代表的的传统小吃，具有咸、辣、酸及鸡肉的鲜味，是山东鲁酉南地区的风味小吃。糁，是一种古老的小吃，也是一种粥品，应当是北方的肉粥，“糁”有鸡、牛、羊、猪等肉做成的，制作方法稍有区别。

1、郯城银杏：郯城县是中国著名的银杏之乡，当地的银杏果实硕大、肉质细腻、味道香甜，是一种非常受欢迎的美食。

4、郯城县美食有郯城大蒜、郯城板栗、郯城马头烤牌、马头烤牌、郯城煎饼等。郯城大蒜：郯城大蒜蒜头大、瓣匀、无碎瓣，具有脆、粘、香、辣味浓等特点，是日常生活中必需品，同时亦有很高的营养价值。

5、第一家饭店是老字号韩府大院。这家饭店坐落在郯城县城历史文化街区内，环境优美，氛围别致。韩府大院主打鲁菜，菜品很讲究色、香、味、形四个方面的综合性，特色美食包括八大碗、水煮肉片和油焖大虾等。

沂蒙的特产有很多，如以下几种：独有的地方小吃有糁、八宝豆鼓、民间伏酱、六姐妹煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等。民间特色菜有光棍鸡、蒜泥鱼、烩肉丝鱿鱼、蒙山全蝎、莒南驴肉等。

沂蒙特产有：蒙山板栗：以蒙山栗树生长的优质板栗为原料。经过炒制、去皮加工、铝箔袋包装，充氮气封口，再经过121℃高温灭菌1小时制作而成。

蒙山松菇蒙山松菇，又名“松蛾子”，是纯野生的沂蒙山特产之一，也是目前为止不能人工种植的菌类品种之一。蒙山松菇是将纯野生的松菇经过认真挑选，加工，精心包装而成。

蒙山松菇蒙山松菇是蒙山特有的土特产，也是目前唯一不能人工种植的菌类。蒙山松菇生长于蒙山的密林深处，它芳香独特，肉质嫩滑，人们吃过以后有补中益气、养肝生精的疗效，是不可多得的纯天然野生绿色食品。

山东临沂特产有：临沂煎饼、红烧兔头、莒南驴肉、蒙阴光棍鸡、蒙山板栗等。

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