本篇文章给大家谈谈上杭特色美食，以及上杭特色美食打卡地点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
上杭有哪些小吃
臭豆腐是江南地区非常著名的一道小吃，其中以上杭的臭豆腐尤为特别。它没有一般臭豆腐浓重的味道，而是带有一丝清香，口感绵软，配上辣酱和蒜泥更是美味。在上杭，你可以到卢龙塔附近的小摊上买到美味的臭豆腐，不容错过。
酥糖饼是一种传统的上杭特色小吃，也是上杭县的一张名片。酥糖饼的制作食材比较简单，就是糯米粉、芝麻、核桃仁、糖等。酥糖饼的制作过程比较复杂，需要将芝麻、核桃仁放至锅中稍微烤一下，糖水则是需要反复煮沸的。
上杭乌梅最为有名，颜色呈棕或乌黑色上杭乌梅中又以个大肉厚核小外皮乌黑色不破裂露核柔润味极酸者为佳“上杭乌梅”久负盛名，曾是明代的贡品，迄今已有600多年的历史，是由未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅经独特的工。
这里特别有名的是梅岭年糕，它质软味绵，具有浓郁的麻油香气，加上鲜嫩的虾仁和肉末，口感极佳。如果你热爱年糕，那就一定要来杭旧县品尝一下这道美食。最后，杭旧县的黄桃更是一绝。
本文推荐一家被当地人誉为最好吃的小吃店——“青花鱼饭店”。首先说一下这家店的招牌菜——青花鱼。青花鱼是上杭的一道特色美食，肉质鲜美，入味快，是早中晚餐桌上的常客。
上杭那些菜比较好吃
1、以下是本人口味偏好下，认为以上杭那些菜比较好吃的介绍。首先是“肥肠面”。这道美食以丝状面条为主，佐以特制的肥肠，再加上鲜嫩的口感和香气十足的调料，使得这道面条不仅味道鲜美，而且让人的胃口大开。
2、美食有烊鱼，溪鱼焖豆腐，连城三角包荸荠羹鳝鱼苦笋景点的话有永定土楼，冠豸山，古田会议旧址。
3、首先，杭旧县的河鲜是不可错过的美食之一。鲜美可口的大小龟、桂鱼、鲈鱼、鳜鱼等丰富***，被誉为“草堂甲鱼胜会稽、苕溪河鲈甚南汉”。如果想品尝正宗的河鲜，可以去崇寿镇和许村镇，那里的河鲜菜肴让人垂涎三尺。
4、著名的菜品有手打鱼丸、清炖乌鸡、土鸡脚花等等，非常适合那些喜欢吃山珍海味的人品尝。
5、其次是“三味轩”，这家餐厅的特色美食是江浙菜，菜式种类繁多，每道菜都极为精致，口味也非常温和，非常适合那些喜欢吃细腻、清淡菜式的人。餐厅的环境也十分得体考究，尤其是装修的风格非常别致，让人感觉非常舒适和愉悦。
上杭县城哪家小吃店最好吃
“兜汤哩”是长汀的热汤类传统小吃，有猪肉兜汤、鱼肉兜汤、鸡肉兜汤等。“兜汤哩”是“端肉汤”的意思。[特色]汤热肉嫩，清香可口。兜汤，客家话的本意是端在手上的肉汤。
杨真新开一家“胖胖川味小吃”，有杂酱面、肥肠面、抄手等。还行 1梅园的阿胖鱼丸店的鱼丸好好吃，皮嫩肉鲜，吃了一点都不腻，偶吃了好多年了 1中医院对面。姚氏凉茶王。正宗龟苓膏。卖3年了。很好。
廉江黄岐鱼丸，廉江老市场旁边就有黄岐鱼丸店。廉江戴东煎包，廉江老市场旁边有戴东锅贴店油条，廉江一中和老十字街哪家最好吃，普通小吃店都有。还有很多。我流口水了。祝你用餐愉快，朋友。
如按人口计算，每300多武平城关人就拥有一家卖簸箕的小吃店。在闽西，我到连城县，连城人把簸箕叫“捆”，说是连城的名小吃；到上杭县，上杭人把簸箕叫“卷筒米”，也说是上杭的名小吃。
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