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咖喱做法大全家常
1、做法：鸡髀洗净，去骨，抹干水，切厚片，加腌料腌15分钟。烧热平底锅，下油1汤匙，放下苹果炒片刻，盛起。
2、先将米饭蒸好。锅里放油烧热，放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒，炒透以后倒入开水，中火炖10分钟左右(喜欢土豆更面一些的可以炖时间更长，不过水要更多)。
3、咖喱面条的家常做法如下：做法一 食材：鸡胸肉1块、胡萝卜半根、毛葱1个、大蒜6瓣、原味咖喱1块、切面240克、油适量、酱油少许、水800克左右、生抽1勺、盐适量。
家庭咖喱的简易做法
1、准备食材：鸡肉、咖喱块50克、牛奶80ml、土豆1个、胡萝卜适量、西蓝花适量。鸡肉切小块用料酒、葱姜、淀粉腌一下 。胡萝卜土豆切块。
2、家庭咖喱的简易做法如下：先将鸡胸肉横着从中间切开，然后将其中半片鸡胸肉切成肉丁状，肉丁部分是用来做咖喱用的，另外半片鸡胸肉不要切碎，待会用来炸鸡排用。
3、准备食材，备用。烧油放培根，煸到焦一点，盛出备用。放土豆，炒二分钟。放入洋葱，再放酱油。然后放西红柿和黄瓜，炒二分钟左右。加水，放咖喱、培根。咖喱融化就做好了。
4、鸡胸肉不要过度煮熟，否则口感会变得柴硬。 如果觉得咖喱味太浓或太淡，可以根据个人口味加减咖喱块的用量。 还可以加入豌豆、洋葱、胡萝卜等蔬菜来丰富口感和营养。家庭版咖喱饭做法简单，味道也非常美味。
怎么制作咖喱?咖喱的配方是什么?
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其中，姜黄是一种多年生草本植物，具有香气，辛辣。
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。
咖喱粉的做法：姜黄300克，白胡椒65克，小茴香35克，桂皮40克，姜片10克，大料20克，花椒10克，辣椒20克（辣椒用量可根据个人口味加减或不用，不用的话用20克香菜籽），用以上8种原料磨粉拌匀即成。
咖喱的做法如下：材料准备：牛肉、咖喱、土豆、胡萝卜、洋葱、葱、姜、料酒、陈皮、茶叶、盐、炒锅、电压力锅、热水、油、砂锅、铲子等等。牛肉用冷水泡出血水切块，冷水下锅煮去浮沫，用温水洗净。
咖喱具体做法：除去郁金以外，将所有香料混在一起，并用筛子筛过。将上述原料全部磨碎，辗成粉末，拌匀，使之充分混合即成。配方一制品叫印度咖哩粉，以浓香辛辣著称于世。配方二制出的咖哩粉性质比较温和。
咖喱怎么做最好吃又简单
1、锅中倒油，鸡腿肉翻炒均匀去生。 炒咖喱粉： 另起锅中倒入油，放入咖喱粉和淀粉，再适量加点水防止过干。 倒入土豆、胡萝卜、鸡肉，让咖喱均匀裹粉。
2、咖喱最简单的做法如下。食材：鸡肉250g、洋葱1个 、胡萝卜、土豆1个 、好侍咖喱100g、油1大勺、水。将食材切成方便食用的大小，放锅中翻炒。炒制过程以洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入食材。加水，用大火煮至沸腾。
3、日本咖喱一般做日本咖喱用鸡肉（牛肉）切小丁，下锅翻炒，然后加入土豆和胡萝卜丁继续翻炒，最后加入洋葱切丁翻炒，炒熟后加入白水，水面和菜持平就好，大火煮开，调小火加入咖喱块煮10分钟左右，开始搅拌，浓稠状态即可。
咖喱鸡中翼怎样做好吃呢?
佐料中翼(中等)佐料咖喱(适量)炊具平底锅一个洗翅膀2为了让鸡翅好吃，在鸡翅两面用盐刮一下鸡翅的中间表面，***鸡翅5分钟，然后腌制2小时。三没有必要在锅里放油。鸡翅表面含有油脂。把鸡翅铺在平底锅里。
咖喱鸡中翅的做法 准备功夫，鸡中翅洗净擦干表面，用姜片，酱油和少许料酒腌制半小时上色为好，土豆切块泡水一小时。这种咖喱粉超香，必备 把腌制好鸡中翅煎金黄，待用。土豆一煎半熟，有点透即可，待用。
泰式咖喱是在超市买的，可以试过这个牌子的。腌制鸡翅，放料酒，少许盐，拌匀冷藏1小时以上。加香肠，切成小章鱼形状。鸡翅香肠用不粘锅煎上色。
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