腊猪尾炖萝卜怎么做
1、第一步:首先准备一根白萝卜,刮去外皮后,用清水冲洗一遍,然后切成如下图所示的块状。炖猪脚时间久,萝卜最好切这种块状,能吸满满的汤汁,口感会更好。
2、做法 准备好原材料,腊猪脚提前泡好洗干净斩块。将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片。锅里加入足量水,冷水下入腊猪脚煮开。一边煮一边撇去浮沫,煮七八分钟。
3、做法一:猪脚炖胡萝卜 第一步,备好猪脚、胡萝卜、葱姜、料酒、生抽、桂皮、八角、白砂糖、盐和鸡精。第二步,将猪脚直接洗好切块,将胡萝卜切块,生姜切片,大葱切段备用。
猪尾巴炖萝卜怎么样做
主料:猪尾巴700克、白萝卜600克、胡椒粉5克。辅料:盐5克、清水适量、姜片4片。猪尾洗净切成半个手指长的块。冷水下锅煮开后再煮2分钟,撇去血沫子。捞出猪尾块洗净放进高压锅。白萝卜去皮切块。
做法:猪尾切段洗净,氽烫去腥,捞起备用。白萝卜去皮,洗净后,切块 3加6~7碗水煮沸后,改小火慢炖约30分钟,加盐调味即可熄火。
猪尾巴适量,用喷枪把猪尾上的毛烧尽,烧好的猪尾,入冷水浸泡20分钟后,用硬刷把刷去焦痕,将猪尾斩成合适长短的段备用。
猪尾巴,以冷水入锅方式,川烫去除血水。将川烫后的猪尾巴,加入1000c.c.冷开水,置入电锅,外锅加2杯水,跳起后,闷15分钟。将白萝卜,削2次皮,并切片成约(2~5cm),也可以滚刀切块。备用。
猪尾巴炖萝卜的功效与作用
1、是营养非常丰富的一种食品,具体说它有补腰力的作用,它有补阴益髓,像腰背酸痛,骨质疏松的人。
2、功效:此汤有健脾和胃、益肾利水之功。适用于各种肾病日久不愈属脾肾两虚者,症见面色苍白、腰痛无力、下肢水肿。
3、白萝卜的功效与作用是防癌抗癌、生津止渴、清热化痰、降糖、增强免疫力、预防心血管疾病等。具体内容如下。
广东猪尾巴汤的做法
第一款:猪尾花生汤 材料:猪尾一条、花生50g,红枣数个、生姜数片、蜜枣两个、料酒、盐适量。
做法:①将猪尾巴取出,清洗干净,切成段;②锅中加水烧开,加少许料酒,切猪尾巴会飞;③将上述材料一起放入砂锅中,去掉红枣和蜜枣的核,加入适量的水;④大火烧开后,转小火慢炖2小时。加盐调味。
做法一:准备用料。猪尾巴、山药、红枣、枸杞、葱结、姜。
猪尾巴的做法大全
做法:锅中烧开水,下猪尾巴焯水3到5分钟,捞出猪尾巴,用刀刮一刮猪尾巴的表层,把脏东西刮掉,再用温水清洗干净,沥干水分。
先把猪尾洗干净切好、黄豆浸泡 烧开水,把猪尾和猪展肉过水 用汤锅烧开水把所有材料和两块姜片放进去一起煲2个小时左右就可以了。
做法 茶树菇用凉水浸泡10分钟。把猪尾巴切块,用热水焯下。高压锅加热水放猪尾巴,加料酒2汤勺、生姜2片,加少量的盐、白砂糖,上锅盖压制10分钟。
将黄豆猪尾放在中间即可。粟米胡萝卜煲猪尾原料:胡萝卜一根、红枣数枚、猪尾骨一段、玉米须、玉米。做法:将所有材料入锅烧开后文火煮上2-3小时下盐、鸡精调味就行了,这锅汤有益脾胃,润燥解乏的作用哦。
做法 猪尾一条,斩去尾根尖部,其余按尾节切开,用清水泡洗干净,再入开水锅内,加八角、葱段、姜片、花椒煮至熟烂捞出。胡萝卜、土豆去皮,切成菱形片,用开水焯熟。
方法/步骤 1 熏好的猪尾用热水清洗干净,先放入锅里煮几分钟,煮软了拿出来,这样会比较好切。请点击输入图片描述 2 生姜去皮洗干净,一大块拍碎。
白萝卜炖猪尾巴的功效
能健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食,使头发有光泽。白萝卜所含的吲哚类物质可抑制动物肿瘤的生长,纤维木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的抗癌能力。
防癌抗癌:白萝卜可以提高巨噬细胞的活力,吗白萝卜富含多种酶能分解致癌的亚硝酸胺,白萝卜中的葡萄糖异硫氰酸盐能选择性的抑制肿瘤的发生。生津止渴:白萝卜可以增加唾液的分泌量,起到生津止渴的作用。
相互之间取长补短,有清热解毒、补血补气,健脾养胃的功效。做法 猪尾洗净切成小块焯水,白萝卜去皮切成小块焯水;汤锅内加水,放入焯过水的猪尾、白萝卜;倒入花生;开大火煮开,转小火煲2个小时,加盐调味即可。
将白萝卜,加入第二次跳起的电锅内,外锅加2杯水,跳起后,加入适量的盐与白胡椒。即可食用。猪尾食疗作用 猪尾有补腰力、益骨髓的功效。
将猪尾去毛,可以在市场叫卖的老板用火烧掉,砍成小段。洗干净后放一勺子料酒和姜和少许盐,稍微腌制一会,这样做是为了去掉猪尾的味道。将白萝卜切成块,备用。菜干用清水泡开(20分钟即可)。