韭菜盒子陕西美食做法:韭菜盒子做法家常做法?

今天给各位分享韭菜盒子陕西美食做法的知识，其中也会对韭菜盒子做法家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

韭菜盒子的做法

韭菜盒子食材：韭菜、鸡蛋、面粉200g、开水、五香粉、盐、油做法：准备200g面粉，少量多次往里倒开水，并用筷子搅成絮，揉成光滑面团即可，保鲜膜包上醒20分钟。醒面时候打两个鸡蛋，加一勺盐，油热下锅炒碎。

首先要分为两步来制作韭菜盒子第一步：要先和面。选用饺子粉就可以，将用2小碗面放在盆中，准备70度的热水，小水流加入到干的面粉中，注意要不断的加水，不断的用筷子搅拌，使面成为小面疙瘩。

韭菜盒子的做法和面：制作韭菜盒子最关键的步骤就是和面，将备好的面粉加入适量的开水先进性揉面处理，再将其静置一段时间之后进行备用，也就是俗称的醒面阶段。

制作韭菜盒子的第一步是准备馅料，首先上场的当然是当仁不让的主角——韭菜，将买好的新鲜韭菜洗净并除去杂叶，沥掉水分后切碎备用。第二步是炒制鸡蛋。

韭菜盒子好吃简单的做法具体如下：在面粉中倒入温开水，将面粉搅拌成絮状，在将面粉搅拌成絮状后加入适量食用油，将面粉揉成光滑的面团后，将面团盖起来静置，醒发30分钟。

韭菜盒子该怎么做才能外皮蓬松暄软，馅料鲜香美味？首先应该准备好食材，面粉，鸡蛋，韭菜，芝麻，香油，虾皮，鸡精，油，盐等。

封口的一面朝下。第十六步：小火慢煎，使它受热均匀，煎至一面微黄翻一面煎，反复的翻动两面煎，这个过程大概需要5分钟左右，把它煎至两面金黄熟透即可出锅。成品展示：营养好吃的韭菜盒子做好了。

韭菜盒子的做法请点击输入图片描述韭菜摘好洗净控干水分，鸡蛋加少许盐和适量清水抽打均匀，热锅凉油，油热将鸡蛋液倒入，炒熟用锅铲将鸡蛋捣碎晾凉备用。

1、面粉中先加入开水，用筷子拌成絮状2然后加入冷水，用筷子拌匀后，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟备用3韭菜切末，淋入适量的植物油，拌匀4锅中倒热油，倒入鸡蛋液，一边倒一边用筷子搅散，蛋液凝。

2、加入搅拌好的韭菜馅儿，把馅儿铺在皮一半的地方，折上去捏死。平底锅烧热，加入韭菜盒子，烤到能看到面皮变色再翻面放入一点油。一共翻2次面，让两面都有油了，熟透了就能出锅了。最后就可以吃了。

3、好吃的韭菜盒子做法步骤如下：材料/调料：面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、油盐、姜、白胡椒粉。先和面，用烧开的水慢慢倒入面粉中，在这里一定要注意，不要用凉水，在加入热水的时候要用筷子慢慢地搅拌，用筷子搅拌成絮状。

4、韭菜盒子除了馅儿料要处理的香又嫩，包盒子的面皮儿也是需要处理得当，不然出锅后的盒子皮又硬又干，不好吃。下面分享韭菜盒子最好吃的做法。

5、韭菜洗净，控干水分。粉丝泡软。虾皮用水泡一下，捞出攥干鸡蛋打散成蛋液。面粉加热水和面，搅成絮状。放面包机里继续搅拌成团。醒面20分钟。鸡蛋放油锅中滑炒成大块，用铲子切成小块。

6、用的食材有，小麦普通面粉400克，温水200克，如果想吃更软和些的，可以用开水汤面。还可以用开水一半凉水一半，和出来的面这样吃着口感好，韭菜盒子要中火煎，火候大了糊了不好吃。

把没有馅料的一边对折过来，然后把边缘压合在一起。为了封口处更严实，最好沿着边缘捏上花边，捏法如图。全部捏好是下图这个样子的，这样封口处就不会露出馅料了。

双手揉面团。和面的时候，最好在手上沾一点花生油，这样面粉不会粘手，而且花生油的味道会比较香，最后做出来的非菜盒子不仅不会受到影响，反而增加了很多清香。

烙至两面出现金黄的虎皮花纹即可，当然，小伙伴们也可以加入食用油来油煎，也别有一番风味。烙好的韭菜盒子最好切成两半，稍微晾凉一点再吃，免得被热气烫伤。韭菜盒子最好是作为早餐或午餐食用。

面粉中先加入开水，用筷子拌成絮状。然后加入冷水，用筷子拌匀后，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟备用。韭菜切末，淋入适量的植物油，拌匀。

做法：先把韭菜洗干净，提前控干水分，这样馅料才不会出水。面粉300g一勺食盐搅拌均匀，用200ml70度温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟。

韭菜盒子的做法如下：工具/原料：面粉、水、筷子、纱布、葱、姜、猪肉、黑木耳、擀面杖、植物油、电饼铛。

1、韭菜盒子食材：韭菜、鸡蛋、虾皮、面粉。制作：面粉大概300g一小勺盐200ml50-60度温水，搅拌成面絮，揉成面团，盖上保鲜膜，醒面30分钟。

2、韭菜盒子一只合格韭菜盒子的自我修养：星星点点的金***焦斑，诱人的虎皮纹，皮薄且柔软，馅料香，外酥里嫩不油不腻。食材清单：韭菜180g，中筋面粉250g，干粉丝10g，虾皮5g，鸡蛋2个。

3、韭菜盒子的做法步骤step 1 面粉和水混合，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，用湿润的纱布盖起来防止表面变干，醒发半个小时。

4、韭菜盒子做法如下：主料：面粉300克、开水120克、冷水65克。辅料：油一勺、盐一撮、鸡蛋2个、韭菜300克。步骤：面粉中先加入开水，用筷子拌成絮状。

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